Спорт і ФітнэсЗніжэнне вагі

Сэм Клябанаў, дыета для пахудання: асаблівасці, рэцэпты і эфектыўнасць

Каля дзесяці гадоў на піку папулярнасці ў Швейцарыі знаходзіцца харчаванне па сістэме LCHF. Зрабіў яе вядомай у Расіі Сэм Клябанаў. Дыета дапамагла мужчыну скінуць каля 14 кг. У гэты перыяд кінапрадзюсера не адмаўляўся ад сваёй каханай ежы і еў амаль усё, што хацеў, не абмяжоўваючы сябе ў памерах порцыі, ня падлічваючы калорыі.

Сэм Клябанаў і дыета LCHF

Сэм Клябанаў нарадзіўся ў 1965 годзе, у горадзе Ленінградзе. Скончыў эканоміка-статыстычны інстытут у Маскве. У пачатку 90-х гадоў кінапрадзюсера пераехаў жыць у Еўропу, а ў 1996 годзе ён пасяліўся ў Швецыі, дзе заснаваў дыстрыбутарскую фірму па продажы фільмаў і розных тэлепраектаў.

У свой час Сэм незаўважна для сябе набраў вагу да 107,5 кг. Гэта адбылося ў перыяд, калі ён правільна харчаваўся, рабіў упор на нізкакаларыйныя прадукты з мінімальным утрыманнем тлушчу і актыўна займаўся спортам. Нягледзячы на правільны лад жыцця, вага працягваў расці. Калі на лішнія кілаграмы сталі звяртаць увагу людзі, Клябанаў звярнуўся да дыеце LCHF. Дадзеная сістэма харчавання рэкамендуе ёсць як мага менш вугляводаў і пабольш тлушчаў.

Падобны падыход да пахуданню спачатку здаваўся няслушным, але Сэм Клябанаў (дыета пасля дапамагла яму скінуць 14 кг) усё ж вырашыў звярнуцца да дадзенай сістэмы, якая ў будучыні дала цудоўны вынік. Пасля яму стала вядома аб медыцынскіх даследаваннях, якія пацвярджалі эфектыўнасць дадзенага спосабу пахудання.

Сутнасць дыетычнага харчавання

Прытрымліваючыся дадзенай сістэмы харчавання, не прыйдзецца трываць пачуццё голаду, - так лічыць Сэм Клябанаў. Дыета пазбаўляе ад штодзённага падліку калорый, а медыцынскія даследаванні працягваюць сцвярджаць, што раслінныя і жывёльныя тлушчы здольныя стабілізаваць масу цела. Прыводзяць у норму цукар. Паляпшаюць стан сардэчна-сасудзістай сістэмы, а таксама скуры і валасоў. Вугляводы пры дадзенай дыеце практычна не ўжываюць. Варта зусім адмовіцца ад цукру. На тлустую ежу павінна прыходзіцца каля 70%, на чыстыя бялкі - 20%, а 10% - на вугляводы.

Сістэма харчавання вызваляе ад цукровай залежнасці, якая выклікае цяжар у страўніку, пачуццё дрымотнасці і тупасць. Крухмал і цукар прымушаюць тлушчавую тканіну разрастацца, а тлушчы засвойваюцца арганізмам павольней і даюць больш доўгі пачуццё сытасці. Такі прынцып сілкавання як раз і выпрабаваў на сабе Сэм Клябанаў. Дыета пераносіцца лёгка і мае не так шмат забаронаў, а да тых, што ёсць, арганізм прывыкае хутка. Менавіта тлушчы, але толькі натуральныя, а не вугляводы, даюць арганізму энергію, дапамагаюць выпрацоўваць меншая колькасць інсуліну.

дазволеныя прадукты

Што дазваляецца есці пры такой дыеце для пахудання? Сэм Клябанаў рэкамендуе ў дадзенай сістэме харчавання ўжываць наступныя прадукты:

  • каўбасныя-сосисочные вырабы, у тым ліку сала, грудзінку, бекон і іншыя;
  • тлустую рыбу;
  • смятану з нармальным і высокім адсоткам тлустасці;
  • тварог і сметанковае масла;
  • цвёрдыя сыры;
  • сліўкі;
  • маянэз і тоўстыя соусы, без цукру;
  • з гародніны: шынкі, баклажаны, капусту, памідоры, агуркі, авакада, фасолю і зелень;
  • раслінныя алею.

Нягледзячы на тое што на колькасць ежы не ўводзіцца абмежаванняў, Сэм Клябанаў раіць ёсць у меру, без празмернасцяў.

Абмежаванні ў харчаванні

Тлушчавая дыета Сэма Клябанава рэкамендуе звесці да мінімуму ўжыванне ягад, садавіны і арэхаў. У малой колькасці дазваляецца ёсць кісламалочныя прадукты. Абмежаванне ўводзіцца і на алкаголь.

Да прадуктам, якія трэба выключыць, адносяцца:

  • бульба, буракі, рэпа, моркву і іншыя карняплоды з вялікай колькасцю вугляводаў;
  • салодкія напоі - газаваныя і негазаванай;
  • усе мучныя вырабы;
  • кашы;
  • макароны;
  • ежа з нізкім працэнтам тлустасці;
  • кісламалочныя прадукты з утрыманнем цукру і з даданнем фруктовых дабавак.

Да падобных абмежаванням арганізм хутка прывыкае і ў далейшым з лёгкасцю адмаўляецца ад забароненых прадуктаў.

Дыета Сэма Клябанава: меню

Працягласць кетогенной дыеты можа складаць месяц і больш. Для пазбаўлення ад некалькіх кілаграмаў яе досыць выконваць 7-10 дзён.

Ніжэй прыводзіцца трохдзённае меню.

Першы дзень. На сняданак яечня з трох яек і салата, прыгатаваны з агурка, памідора, папрыка і мацарэлы. Акрамя гэтага, раніцай належыць тварог з даданнем тоўстай смятаны і кава з вяршкамі. На абед цвёрды сыр, арэхі, гарбату або каву з даданнем тоўстых слівак. Вячэра складаецца з запечанага мяса, сыру і куфля сухога віна.

Другі дзень. Раніцай яечня з 3-х яек з даданнем памідораў і бекону, салата, зроблены з сыру сулугуні, салеры і зеляніны, плюс тварог з тлустымі сліўкамі або смятанай, а таксама кава з вяршкамі. На абед - суп-пюрэ, прыгатаваны з авакада і шынкоў, цвёрды сыр. Увечары рэкамендуецца курыная печань, тушаная з даданнем сметанковага падліўкі, салата з салеры, памідора, лука і арэхаў. На трэцяе - гарбата з вяршкамі.

Трэці дзень. На сняданак сырнікі з псиллиумом, да іх смятана 30% тлустасці і кава з вяршкамі. Абед складаецца з курыцы грыль з тлустым соусам і каляровай капусты, прыгатаванай на сметанковым алеі. Да рацыёну дадаюць салата з сезонных гародніны. Увечары ўжываюць сэндвіч, зроблены з хлеба з нізкім утрыманнем вугляводаў і мяккага сыру, плюс сырны кекс з сушанымі таматамі і гарбату з малаком.

Падчас выканання дыеты п'юць шмат чыстай вады. Перакусваць дазваляецца несалодкія сухафруктамі або ягадамі.

Дыета Сэма Клябанава: рэцэпты

Дыета стварае прастору для стварэння кулінарных шэдэўраў, дазваляе тварыць і ствараць нешта новае на кухні. Ежа павінна быць низкоуглеводной і тоўстай. Наступныя стравы дапамогуць разнастаіць меню.

Цукіні, запечаная ў духоўцы з пармезаном. Для падрыхтоўкі стравы спатрэбяцца тры шынка і тры памідора, сталовая лыжка міндальнага мукі, тры сталовых лыжкі цёртага пармезану, аліўкавы алей і спецыі па гусце. Цукіні наразаюць падоўжнымі пластамі. Дно формы для запякання змазваюць аліўкавым алеем і ўкладваюць на яго пласт нарэзаных кружкамі памідораў, па-над размяшчаюць пласт з пластоў шынка. Зверху страва апырскваюць аліўкавым алеем, пасыпаюць міндальнага мукой, а затым сырам. Страва выпякаюць у духоўцы каля 30 хвілін пры тэмпературным рэжыме 180 ° С.

Курыныя рулеты з арэхам і пармезаном. На тры порцыі бяруць каля 60 г цвёрдага сыру, 400 г курынай грудкі, 20 г міндальнага мукі, 40 г урбеча арахісавага, каля чатырох сталовых лыжак аліўкавага алею, спецыі па гусце. Для падрыхтоўкі стравы сыр дробна труць на тарцы, а арэх здрабняюць. Філе грудкі адбіваюць малатком. Змешваюць паміж сабой грэцкі арэх, урбеч і сыр. Начыняюць імі курыную грудку, якую потым заварочваюць у рулеты. Абвальваюць у міндальнага пакуце. Смажаць на патэльні з абодвух бакоў да гатоўнасці.

пабочныя эфекты

Дыета Сэма Клябанава (водгукі адзначаюць, што сістэма харчавання дае пачуццё сытасці і дапамагае адвыкнуць ад мучнога і салодкага) пры няправільным карыстанні можа выклікаць негатыўныя з'явы. У першыя дні часам узнікае млоснасць, боль у галаве і галавакружэнне. Пасля перабудовы арганізма на новае меню пабочныя эфекты знікаюць.

Не варта звяртацца да дыеце падлеткам, бо дэфіцыт бялкоў і пажыўных рэчываў выклікае адставанне ў развіцці і росце. Калі ежа не збалансаваны, то могуць узнікнуць такія з'явы, як:

  • камяні ў нырачных органе;
  • павелічэнне халестэрыну ў крыві;
  • парушэнне працы страўнікава-кішачнага гасцінца;
  • панкрэатыт;
  • астэапароз;
  • кетоацидоз;
  • абязводжванне, так як вугляводы спрыяюць вывядзенню лішняй вады з арганізма;
  • авітаміноз;
  • ремінералізація костак;
  • збой менструальнага цыклу.

Каб падчас дыеты не ўзнікла праблем са здароўем, трэба ўважліва прыслухоўвацца да арганізма і атрымаць кансультацыю дыетолага з нагоды рацыянальнасці гэтай дыеты.

эфектыўнасць

Сістэма харчавання, заснаваная на тлушчах, дае цудоўныя вынікі. Гэта праверыў на сабе Сэм Клябанаў. Дыета для пахудання з'яўляецца дастаткова эфектыўнай, што пацвярджаюць многія водгукі. Яна дазваляе без усялякіх намаганняў скінуць за месяц ад 4 да 12 кг. Больш значных вынікаў атрымліваецца дасягнуць у комплексе з фізічнай нагрузкай.

водгукі худнеюць

Дадзеная сістэма харчавання выклікала шмат супярэчлівых спрэчак. Не раз даказваў яе эфект заўзяты прыхільнік метаду LCHF - Сэм Клябанаў. Дыета для пахудання (водгукі адзначаюць, што сістэма харчавання дазваляе лёгка худнець, так як тлушчы даюць доўгі пачуццё сытасці) цалкам адбівае цягу да салодкага і мучнога. Людзі адзначаюць, што без працы пераносяць адсутнасць забароненых прадуктаў. Яны перастаюць ужываць іх нават пасля выхаду з дыеты. Хто-то на гэтай сістэме харчавання скінуў 4 кг, а хтосьці - 23 кг.

Для некаторых дыета стала ладам жыцця. Людзі, якія паверылі ў дадзеную методыку, пацвярджаюць, што яна дапамагае скінуць тыя кілаграмы, якія было цяжка прыбраць іншымі метадамі пахудання.

Але не заўсёды дае добрыя вынікі харчаванне, якое прапагандуе Сэм Клябанаў. Дыета для пахудання (водгукі таму пацверджанне) прадугледжвае ўжыванне вялікай колькасці тлушчаў, што ў некаторых выклікала павышэнне халестэрыну і справакавала праблемы з ныркамі і страўнікава-кішачны тракт. Ёсць людзі, у якіх пры падобным метадзе пахудання з'яўляліся высыпанні на скуры.

У цэлым людзі засталіся задаволеныя вынікамі дадзенай дыеты, асабліва мужчыны. Яны кажуць, што яна дае стабільны эфект і рэдка выклікае пабочныя рэакцыі.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.birmiss.com. Theme powered by WordPress.