Рэцэпт кашы з гарбузы ў мультиварке. Два спосабу падрыхтоўкі

Смачнымі і карыснымі для здароўя лічацца стравы з гарбуза. Каша - адно з найбольш папулярных страў, якое можна прыгатаваць з гарбуза рознымі спосабамі. Прапануем два рэцэпты.

Першы рэцэпт кашы з гарбуза

У мультиварке салодкая і паветраная каша зварыцца практычна без вашага ўдзелу. Яна не прыгарыць і не ўцячэ, яе не трэба перашкаджаць. Вам толькі застаецца прасачыць за працэсам і закласці неабходныя інгрэдыенты ў чару прылады. Такім чынам, склад:

• вычышчаная гарбуз вагой 700 г;
• 180 мл пітной вады;
• рыс - 1 мультиварочный шклянку;
• трохі солі;
• некалькі лыжак цукру (па гусце);
• траціну пачкі сметанковага масла (каля 50 г)
• малако - 3 мультиварочных шклянкі.

Як рыхтаваць кашу з гарбуза: тэхналогія

Гарбуз нарэжце на кубікі невялікага памеру. Складзеце кавалачкі ў мультиварочную чару. Наліце ваду і ўсталюйце функцыю «Выпечка», час - 30 хвілін. Пасля гэтага дадайце ў гарбуз прамыты рыс і заліце прадукты гарачым малаком. Па гусце пакладзеце цукар і соль. Трохі перашкодзьце і перавядзіце прыбор на праграму «Малочная каша". Пасля таго як часам выйдзе, пакіньце уключаным рэжым "Падагрэў". На ім каша будзе стамляцца. У гарачае страва пакладзеце сметанковы алей і падайце да стала.

Другі рэцэпт кашы з гарбуза

У мультиварке ў зімовы час асабліва добра рыхтаваць сытны, пажыўныя і духмяныя стравы. Але не варта забываць пра тое, што яны павінны быць карыснымі. Для вячэры ў коле сям'і выдатна падыдзе гарбузовых каша з мясам. Прапануем падрабязна разгледзець рэцэпт кашы з гарбузы, у мультиварке якая рыхтуецца. Па жаданні вы можаце эксперыментаваць з інгрэдыентамі і дадаваць іх па сваім меркаванні. Напрыклад, дадатковы густ стравы надасць сыр і зеляніна. Такім чынам, базавы склад прадуктаў:

• свіны (ялавічны або камбінаваны) фарш у колькасці 400 г;
• гарбуз (мякаць) вагой 300 г;
• бульбачка (рыс, проса, любая крупы) - каля 10 невялікіх клубняў;
• чесночные дзелькі - 5 шт .;
• соль, спецыі, перац.

Для залівання:

• 100 мл нятлустай смятаны;
• пара свежых яек.

Пакрокавая інструкцыя падрыхтоўкі

1-й крок

Вымыйце бульбу, зніміце лупіну і натрыце клубні на буйной тарцы. Часнок ачысціце і дробна пасячэце нажом. Гарбуз здрабніце на тарцы, пасоліце і змяшайце. Гэтак жа паступіце з бульбай.

2-й крок

У фарш дадайце трохі солі, перцу, здробнены часнык і вымесіце да аднастайнасці. Дайце настаяцца. Калі ў гародніне ўтварылася вадкасць, то зліце яе, папярэдне адціснуўшы гародніна рукамі.

3-ці крок

У чару прылады выкладзеце пласт бульбы (дно трохі вышмаруйце алеем). Разраўнуйце яго сіліконавай лапаткай. Зверху выкладзеце пласт фаршу. Размяркуеце яго акуратна, ён павінен цалкам пакрыць пласт бульбы. Калі вы ўзялі рыс або іншую крупы, то прамыйце яе і выкладзеце замест бульбы. Пасля мяса абкладзеце гарбузовы пласт. Разраўнуйце.

4-й крок

У міску разбіце 2 яйкі, выкладзеце смятану. Змяшайце інгрэдыенты венцам. Прыгатаваную масу выліце на пласт гарбузы. Зачыніце мультиварку, усталюйце функцыю «Выпечка». Час - 1 гадзіну. Як толькі прагучыць гукавы сігнал, праверце кашу на гатоўнасць фаршу. Так як у працэсе запякання з гародніны выдзяляецца вялікая колькасць вадкасці, страва на ўстаноўленым рэжыме не надгарыць і ня быць занадта вадкім.

5-й крок

Пасля таго як каша прыгатуецца, яе можна змяшаць. Можна раскласці па талерках і без мяшання. Зверху прысыпце страву зелянінай. Дадаткова падайце гародніна. Калі вы будзеце дадаваць сыр, то пасыпце ім страва ўжо пасля заканчэння асноўнага часу. Патрымаеце на рэжыме "Падагрэў" некалькі хвілін. Як можна ўбачыць, рэцэпт кашы з гарбузы ў мультиварке зусім нескладаны. У выніку вы атрымліваеце смачнае і сытна пачастунак. Прыемнага апетыту!