Ежа і напоі, Салаты
Рыхтуем рыс з зялёным гарошкам і кукурузай
Выдатным гарнірам з'яўляецца рыс з зялёным гарошкам і кукурузай. Рыхтаваць страва можна як з кансерваванай, так і з замарожанымі гароднінай. Само страва рабіць дома проста.
першы рэцэпт
Для гатавання спатрэбіцца:
- два шклянкі булёна (курынага або агародніннага);
- дзве арт. лыжкі алею (сметанковага або расліннага);
- тры чвэрці шклянкі рысу;
- соль;
- чорны перац;
- тры чвэрці шклянкі гарошку, кукурузы.
- Нагрэйце на патэльні алей сметанковае або сланечнікавы. Пастаўце на сярэдні агонь, выкладзеце прамыты мал. Далей абсмажце, памешваючы, на працягу васьмі-дзесяці хвілін.
- Пасля дадайце булён, змяшайце. Далей паменшыце агонь. Варыце мал на працягу 15 хвілін пад вечкам. У гэты час не адкрывайце патэльню.
- Затым праз пятнаццаць хвілінак дадайце гарошак, кукурузу. Пасля змяшайце.
- Тушыце пад вечкам яшчэ пяць хвілін.
- Праз пяць яшчэ дадайце спецыі. Затым змяшайце рыс з зялёным гарошкам і кукурузай. Вось і ўсё, гарнір гатовы. Падавайце з рыбнымі і мяснымі стравамі
Рыс у мультиварке
Рыс з зялёным гарошкам і кукурузай і іншымі гароднінай - гэта вельмі вітамінавы страва. Спалучаецца будзе такая страва як з соусамі, сухафруктамі, так і з рыбай, мясам.
Для падрыхтоўкі спатрэбіцца:
- моркву;
- 4 шклянкі вады;
- цыбуліна;
- перац молаты;
- шклянку длиннозерного рысу;
- перац балгарскі;
- соль і зеляніна;
- па гусце зялёны гарошак і кукуруза;
- чатыры сталовыя лыжкі расліннага алею.
- Спачатку насыпце ў міску рыс, прамыйце.
- Памыйце балгарскі перац, ачысціце, нарэжце палоскамі.
- Вымыйце моркву, ачысціце. Затым нарэжце яе соломкой.
- Ачысціце цыбуліну. Затым кубікамі нарэжце.
- Памыйце зеляніна, дробненька нарэжце.
- Далей у чару мультиварки наліце алей.
- Пасля туды ж дадайце мал прамыты, а таксама нарэзаныя гародніна (лук, перац балгарскі і моркву).
- Затым дадайце кукурузу і гарошак. Гэтыя кампаненты дадавайце на свой густ.
- Пасля добранька змяшайце. Далей дадайце перац, соль. Заліце патрэбным колькасцю вады. Пасля абярыце рэжым «Грэчка», рыхтуйце сорак хвілін. Рыс з гароднінай перад падачай пасыпце зелянінай.
альтэрнатыўнае страва
Зараз разгледзім, як рыхтуецца салата з кукурузы кансерваванай. У такім страву будзе яшчэ і рыс, а таксама некалькі іншых інгрэдыентаў. Гэты салата вельмі смачны, сытны, але пры гэтым лёгкі. Хацелася б адзначыць, што страва простае, для свята не падыйдзе. Але для вячэры ці перакусу салата ідэальным.
Для падрыхтоўкі патрабуецца:
- два вараных яйкі;
- 200 грам кансерваванай кукурузы;
- 150 грам варанай крэветак;
- палова шклянкі рысу адварнога;
- арт. лыжка цытрынавага соку, расліннага алею;
- 75 г маслін;
- дробка солі;
- 20 г пятрушкі і кропу;
- дробка перцу чорнага.
падрыхтоўка салаты
- Першапачаткова адварыце мал ў вялікай колькасці вадзе, потым прамыйце яго.
- Адварыце яйкі, астудзіце і пачысціце.
- Далей нарэжце іх на невялікія кубікі.
- Калі вы бераце крэветкі сырыя астуджаныя, то злёгку адварыце іх у падсоленай вадзе прыкладна 4 хвіліны.
- Пасля ў ёмістасць, у якой будзеце рабіць салата, выкладзеце нарэзаныя яйкі, кукурузу, а таксама крэветкі.
- Затым дадайце отваренный і ужо халодны мал. Пасоліце і паперчыце салата.
- Далей дадайце масліны (нарэзаныя альбо ж цалкам).
- Паліце алеем, сокам цытрынавым.
- Змяшайце салату. Перад падачай пасыпце дробненька насечанай зелянінай. Адзначым, што па жаданні можаце ў гэта страву дадаць і зялёны гарошак. Ён надасць салаты новы густ.
Similar articles
Trending Now