Піва «Туборг»: вытворца, фота, водгукі

Упершыню пра піва «Туборг» стала вядома ў канцы 19-га стагоддзя. Ніхто тады і падумаць не мог, што гэты звычайны прадукт прынясе сваёй краіне сапраўды сусветную вядомасць.

старая гісторыя

Пачалося ўсё ў Даніі. Менавіта там ў 1873 годзе непадалёк ад Капенгагена нікому не вядомы Карл Тьетген пабудаваў завод па вытворчасці знакамітага пеннага напою. Ён назваў сваё піва «Туборг» у гонар аднайменнага замка, які ў 17-м стагоддзі быў уласнасцю заможнага купца Ёнаса Туе. Для гандляра дом быў сапраўднай крэпасцю і абаронай. Адсюль і назва. Бо ў перакладзе з дацкага borg - гэта «замак», а Tuborg можна перавесці як «замак Туе». Так імя чалавека звычайна і трапляе ў гісторыю. Хто б мог падумаць, што праз некалькі сотняў гадоў імя аднаго з жыхароў прыгарада сталіцы міжволі будуць вымаўляць людзі па ўсім свеце?

Піва «Туборг» адразу стала вельмі папулярным. Прычынай таму быў не толькі хвацкі густ і выдатны водар старадаўняга напою. У большай ступені тут, як ні дзіўна, адыграла ролю тара. У тыя гады піва ў асноўным прадавалі ў бочках, а ўладальнікі Tuborg вырашылі ўпершыню ў краіне разліваць яго ў бутэлькі. Гэта і прынесла вядомасць новаму напою.

Асартымент «Туборг»

Піва «Туборг» немагчыма зблытаць ні з адным іншым. Прычына крыецца ў яго рэцэптуры. Сакрэт складаецца ў асаблівых дражджах, якія выкарыстоўваюцца для яго вытворчасці. Іх склад ахоўваецца камерцыйнай таямніцай і ляжыць у аснове непаўторных смакавых якасцяў напою. У цяперашні час кампанія выпускае некалькі гатункаў знакамітага піва. Пазнаёміцца з імі дапаможа табліца.

Кожны з вышэйпералічаных гатункаў па-свойму непаўторны. Але аб'ядноўвае іх адно: тонкі і незвычайна лёгкі густ. «Туборг» выдатна падыходзіць як для шумнай вечарынкі, так і для шчырай сяброўскай гутаркі. У ім няма уласцівай піву горычы, таму ў спёку келіх такога напою проста незаменны. На сучасных заводах Tuborg фасуюць у шкляныя бутэлькі, бляшаныя банкі і Кегі.

Што думае спажывец?

Зараз больш за сто краін свету рэалізуюць у сваіх гандлёвых кропках піва «Туборг». Водгукі пакупнікоў аб ім у асноўным станоўчыя. Спажыўцы адзначаюць, што піва гэта незвычайна лёгкае і надзвычай смачнае. Ад яго ніколі не баліць галава, нават калі выпіць вельмі шмат. Ужо сам гэты факт гаворыць аб якасці прадукту.

Але некаторым менавіта гэта і не падабаецца. Ёсць такія аматары, якія лічаць, што піва абавязкова павінна быць моцным, духмяным і мець ярка выяўленую гарчынкай ў гусце. Такія людзі пакідаюць негатыўныя водгукі пра напой "Туборг". Менш вопытныя пакупнікі не заўсёды ў стане заўважыць смакавую розніцу і адрозніць адзін гатунак ад іншага, таму часам існуе меркаванне, што ўсё піва разліваюць з адной ёмістасці, толькі этыкеткі розныя. На такое меркаванне і зусім не варта звяртаць увагу. Увогуле, пераважная большасць усё-ткі ставіць «Туборг» на парадак вышэй многіх іншых, не менш вядомых марак піва.

вытворцы напою

Бровар Тьетгена пастаянна павялічвала аб'ёмы вытворчасці і цешыла сваіх пакупнікоў усё новымі і новымі відамі. Так, у 1880 годзе быў запушчаны ў вытворчасць Tuborg Green, а праз пяць гадоў з'явіўся Tuborg Gold. Людзям вельмі спадабалася новае піва «Туборг». Вытворца стараўся задаволіць запыты народа. Напой з гадамі станавіўся ўсё больш вядомым. Спачатку ён выпускаўся толькі для ўнутранага рынку, але з часам выйшаў за ягоныя межы. Для ўмацавання сваіх пазіцый прадпрыемства Карла Тьетгена ў 1894 годзе аб'ядналася з адзінаццацьцю іншымі піваварнямі краіны, і ўтварыўся канцэрн пад назвай The United Breweries, які склаў канкурэнцыю знакамітай у тыя гады кампаніі «Карлсберг».

Не прайшло і дзесяці гадоў, як паміж карпарацыямі было падпісана пагадненне аб падзеле сфер ўплыву, а ў 1970 годзе сусветна вядомы Carlsberg папросту выкупіў свайго канкурэнта. З гэтага часу папулярнае дацкае піва сталі вырабляць і ў іншых краінах Еўропы. У 1991 годзе гурт скандынаўскіх кампаній аб'ядналася ў саюз пад назвай Baltic Beverages Holding, які займаўся інвестыцыяй піваварства ў краінах былога Савецкага Саюза. Знакаміты «Туборг» пачаў свой паход па свеце, і цяпер ужо 21 краіна вырабляе яго па ліцэнзіі не толькі ў Еўропе, але таксама ў Афрыцы і Азіі.

на свае вочы

Зараз ужо практычна любы чалавек у свеце ведае, як выглядае піва «Туборг». Фота яго красуюцца ў часопісах, буклетах і на рэкламных плакатах. На малюнках прадукт бачны ва ўсёй сваёй красе. Пакупнік можа разгледзець арыгінальную бутэльку з зручнай коркам, для якой не трэба адкрывалкі. З дапамогай спецыяльнага кольцы яна лёгка здымаецца адным рухам. Этыкетка кожнага тавару выканана пад колер змяшчаецца ў ім прадукту. Гэта зроблена для выгоды набыцця піва ў гандлёвай сетцы. Фігурная налепка невялікіх памераў змяшчае ўсю інфармацыю пра напой і не загрувашчвае паверхню бутэлькі. Гэта дае магчымасць разгледзець яе змест.

Самай буйной і нагляднай рэкламай з'яўляецца помнік знакамітаму піву, усталяваны на тэрыторыі завода-вытворцы ў Даніі. Гэта збудаванне ў выглядзе бутэлькі вышынёй дваццаць шэсць метраў, усярэдзіне якога маецца ліфт. З яго дапамогай турысты могуць падняцца на самую вяршыню канструкцыі і атрымаць асалоду ад панарамай Капенгагена.

Які «Туборг» лепш?

Як вядома, у асноўным «Туборг» - піва светлае. Выключэнне складае толькі Tuborg Black. Ва ўсім свеце самай вялікай папулярнасцю карыстаецца адна марка старажытнага напою Даніі - Tuborg Green. Гэты светлы лагер вырабляецца з вычышчанай вады, светлага ячменнага соладу, хмелепродуктов і мальтозной патакі. Крэпасць напою адносна невысокая і складае ўсяго толькі 4,6 працэнта. Асаблівыя дрожджы, якія выкарыстоўваюць для яго падрыхтоўкі, надаюць напою унікальны густ, непаўторны водар і спрыяюць стварэнню ўстойлівай пены ў куфлі. Апошняе якасць асоба шануецца знаўцамі піваварнага мастацтва. Вытворцы, жадаючы падкрэсліць асаблівую унікальнасць напою, размясцілі на яго этыкетцы дакладнае выява кароны, якую носіць сама каралева Даніі. Мясцовыя жыхары нават жартаўліва заўважаюць, што ў іх зараз ёсць не толькі каралева Маргарэт, але і кароль Туборг. Такое параўнанне і ўсенароднае прызнанне з'яўляюцца лепшай характарыстыкай, якую можна толькі даць любому прадукту.