Настойка з чарнаплоднай рабіны. Ўласцівасці і прымяненне

Чарнаплодная рабіна сваім паходжанні абавязаная Паўночнай Амерыцы, а менавіта Канадзе, на тэрыторыі якой яна расце ў багатай колькасці. Аронія чарнаплодная - яе другая назва. Гэта невялікі хмызняк, з тонкім і вельмі гнуткім ствалом, які дасягае ў вышыню да 3-х метраў. Расліна ставіцца да сямейства розоцветные і лічыцца лекавым.

Настойка з чарнаплоднай рабіны карысная, у першую чаргу, высокім утрыманнем вітамінаў А, B, С, B2 і Е. У ёй таксама шмат медзі, ёду, каратыну, жалеза, марганца і малібдэна. Плён ароніі ўтрымліваюць арганічныя кіслоты, цукру, рыбафлавін, такаферолы, цианин, тыямін, пекцінавыя і дубільныя рэчывы. Настойка з чарнаплоднай рабіны з'яўляецца каштоўным лекавых сыравінай. Даказана, што ў 100 грамах сухіх пладоў знаходзіцца такая колькасць вітаміна Р, якое здольна забяспечыць сутачную дозу. У прыродзе рэдка сустрэнеш ягады, якія па гэтым паказчыку можна параўнаць з Арон.

Чарнаплодная рабіна, настойка з якой плённа ўплывае на страваванне, мае і супрацьпаказанні. Ўжываць яе варта ў ўмераных колькасцях і абавязкова па-за абвастрэнняў захворванняў стрававальнага гасцінца, калі такія маюцца. Таксама не рэкамендуецца ўжываць плён і сокі пры язве 12-перстной кішкі, пры паніжаным ціску і частых завалах.

Настойка з чарнаплоднай рабіны, дзякуючы ўтрыманню пектіном, спрыяе вывядзенню з арганізма радыеактыўных рэчываў і шкодных металаў. Карысныя ўласцівасці гэтай расліны таксама выяўляюцца і ў адносінах да сардэчна-сасудзістай сістэме. Аронія дабратворна ўплывае на крывяносныя пасудзіны, паляпшаючы іх эластычнасць і пругкасць. Даследаванні, праведзеныя ў апошнія некалькі гадоў, паказалі, што рабіна, асабліва чарнаплодная, паляпшае працу печані, а калі яе ўжываць на рэгулярнай аснове, то ягады павышаюць імунітэт і паляпшаюць працу эндакрыннай сістэмы.

Што можна прыгатаваць з чарнаплоднай рабіны? У першую чаргу давайце разгледзім такі рэцэпт, як ўмацоўвае адвар. Для гэтага вазьміце 20 грам сухіх пладоў і заліце шклянкай гарачай вады. Усталюйце ёмістасць на плітку і варыце хвілін 15-20. Пасля гэтага дайце адвара астыць. Працадзіце яго і адцісніце. Атрыманую вадкасць варта піць па два - тры шклянкі ў дзень на працягу аднаго тыдня. Настойка з чарнаплоднай рабіны таксама лёгка падрыхтоўваецца, хоць і займае гэты працэс вялікая колькасць часу. Для гэтага вам спатрэбіцца кара дуба - адна дробка, літр гарэлкі - 40 градусаў, тры арт. лыжкі мёду і, вядома ж, рабіна чарнаплодная - 3 шклянкі. Ягады варта перабраць і добра прамыць. Мёд падпаліць на агні да вадкага стану, змяшаць з ягадамі і засыпаць у трохлітровы слоік. Атрыманую сумесь неабходна цалкам заліць гарэлкай. Банку лепш за ўсё закатаць і пратрымаць яе 3-4 месяцы. На працягу гэтага часу пра банку варта перыядычна успамінаць, даставаць яе і добранька падтрасаць. Чарнаплодная рабіна, настойка з якой ужо гатовая да ўжывання, будзе спрыяць паляпшэнню імунітэту і стрававання, калі ўжываць яе за паўгадзіны да прыёму ежы на працягу 20-30 дзён.

Што можна прыгатаваць з чарнаплоднай рабіны, ягады якой яшчэ не саспелі? Вядома, што харчовая каштоўнасць няспелых пладоў таксама вельмі высокая, таму з поспехам можна ўжываць і іх. Напрыклад, прыгатаваць можна смачную сумесь па наступным рэцэпце. Зялёныя плады варта здрабніць, пасля чаго змяшаць з цытрынавым сокам і дадаць трохі арэхаў, шыпшынніка і мёду. Ужываючы кожны дзень па 100 грам атрыманага прадукту, вы зможаце аднавіць у арганізме баланс вітаміна С і нармалізаваць працу сасудзістай сістэмы. Для дыябетыкаў лепш за ўсё прымаць ягады ароніі у чыстым выглядзе, без дадання цукру або іншых кампанентаў.