Вітамін Р у якіх прадуктах змяшчаецца? Для чаго неабходны вітамін P

Вітамін Р, а таксама гесперидин, кацехіны, Цытрыны і рутын ўяўляюць сабой комплекс злучэнняў, які носіць назву біяфлаваноіды. Гэтыя рэчывы выдатна раствараюцца ў вадзе і вельмі важныя для здароўя чалавека. Звычайна, калі гаворка заходзіць пра вітаміне Р, маюць на ўвазе рутын і Цытрыны. Але ў асноўным іх адносяць да адной групы - биофлавинам.

Што ж такое біяфлаваноіды

Абсалютна ўсе біяфлаваноіды дзейнічаюць практычна аднолькава. Дадзеныя рэчывы памяншаюць ломкасць і далікатнасць капіляраў. Іншымі словамі, зніжаецца іх пранікальнасць - permeability. Адсюль і пайшла назва - вітамін Р. На самай справе гэта проста дзіўнае рэчыва.

Рутын або Цытрыны, знаходзячыся ў тканінах расліны, здольныя абараніць яго ад паразітаў, грыбкоў і хваробатворных бактэрый, а таксама прыцягнуць усіх карысных насякомых. Варта адзначыць, што менавіта дзякуючы вітаміну Р некаторыя гародніна і садавіна атрымалі такую яркую афарбоўку, а таксама цудоўны водар. Гэта рэчыва робіць плады больш прывабнымі для звяроў і птушак.

Патрапіўшы ў арганізм чалавека, вітаміны групы Р працягваюць абараняць клеткі. Менавіта на гэтых уласцівасцях заснавана практычна ўся народная медыцына. Малекулы дадзеных рэчываў зусім разнастайныя. Варта адзначыць, што дзеянне кампанентаў групы Р здольна павысіць эфектыўнасць некаторых карысных элементаў. Да прыкладу, актыўнасць вітаміна С - прыкладна ў 20 разоў.

Вітамін Р: у якіх прадуктах змяшчаецца

Больш за ўсё гэтага рэчыва змяшчаецца менавіта ў цытрусавых. А калі быць дакладней, то ў іх междольковой часткі і белай лупіне. Акрамя гэтага, вітамін Р можна знайсці ў такіх прадуктах, як вінаград, абрыкос, чарнаплодная рабіна, чарэшня, шыпшыннік, чорная парэчка, ажына, маліна, буякі. Што тычыцца гародніны, то рутын змяшчаецца ў спаржавай перцы, зялёнай салаце, кінзы, кроп, пятрушцы, памідорах і капусце. У грэчцы таксама маецца вітамін Р. Прадукты, якія ўтрымліваюць менавіта гэты кампанент, спецыялісты рэкамендуюць ужываць пры варыкозе. Бо дадзенае рэчыва выдатна умацоўвае сценкі сасудаў.

Некаторыя напоі і сокі таксама ўтрымліваюць гэты кампанент. Сярод іх: жывое піва, віно, кава і гарбата. Што тычыцца замарожаных прадуктаў, то ў іх рутын практычна не захоўваецца.

Значэнне вітаміна Р

Перш за ўсё, гэта рэчыва умацоўвае і абараняе арганізм чалавека. Бо вітаміны групы Р адрозніваюцца досыць высокай антіоксідантной актыўнасцю. Да прыкладу, у склад зялёнага гарбаты ўваходзяць кацехіны, якія здольныя аднавіць пашкоджаную структуру клетак.

Акрамя гэтага, рутын здольны перахапіць і абясшкодзіць большую частку свабодных радыкалаў. Штодзённае ўжыванне прадуктаў, у складзе якіх маецца вітамін Р, дазваляе значна ўмацаваць імунітэт. Бо дадзенае рэчыва абараняе арганізм ад негатыўных фактараў, а таксама прадухіляе ранняе старэнне і развіццё некаторых захворванняў.

Варта адзначыць, што вітамін Р нармалізуе капілярную структуру і пастаянна падтрымлівае яе ў нармальным стане. У выніку гэтага дробныя сасуды становяцца больш эластычнымі і пры неабходнасці могуць пашырацца, не выклікаючы развіццё хвароб.

Біяфлаваноіды перашкаджаюць узнікненню такіх непрыемных з'яў, як перапады артэрыяльнага ціску, парушэнне кровазвароту, ацёкі і варыкознае пашырэнне вен.

Спалучэнне вітамінаў Р і С

Гэтыя два кампанента ў спалучэнні здольныя прадухіліць разбурэнне вельмі важнага для нашага арганізма рэчывы - гіалуроновой кіслаты. Гэты кампанент з'яўляецца своеасаблівым цэментам для клетак капіляраў і сасудаў. Менавіта гэта рэчыва дазваляе захаваць іх трываласць і структуру. Пры гэтым значна зніжаецца пранікальнасць сценак сасудаў і рызыка з'яўлення сінякоў. Дзякуючы вітамінам групы Р сардэчна-сасудзістая сістэма цалкам абаронена ад уздзеяння халестэрыну.

Акрамя гэтага, узаемадзеянне кампанентаў дазваляе не проста ўмацаваць імунітэт, але і зрабіць больш моцнай абарону ад прастуд і некаторых інфекцый. Бо ў арганізме з'яўляецца больш вітамінаў групы Р, якія валодаюць ярка выяўленымі антыбактэрыйнымі ўласцівасцямі.

Колькі трэба ўжываць вітаміна Р у суткі

На дадзены момант спецыялісты пакуль не ўсталявалі сутачную норму вітаміна Р. Але пры гэтым яны сцвярджаюць, што чалавек атрымлівае дастаткова дадзенага кампанента, калі ў яго харчаванні прысутнічаюць зеляніна, гародніна, ягады і садавіна.

У некаторых выпадках проста неабходны дадатковы прыём дадзенага рэчыва. Гэта патрабуецца пры наяўнасці моцнага ўдару. Таксама дадзены кампанент патрэбен, калі пры лёгкім націсканні на целе застаюцца сінякі. У такой сітуацыі ўжываць біяфлаваноіды варта ў спалучэнні з вітамінам С.

Многія спецыялісты рэкамендуюць ужываць на працягу сутак 25-50 міліграмаў руціна. Калі патрабуецца прыём вітаміна С і Р адначасова, то на працягу дня патрабуецца 0,5 і 0,1 грама адпаведна.

Прэпараты з аптэкі

У апошні час створана вельмі шмат розных медыкаментаў і біялагічна актыўных дабавак. Калі не хапае біяфлаваноіды, то спецыялісты рэкамендуюць набыць прэпарат "Байкальскі" (вітамін Р). Гэты прадукт вырабляюць з каранёвай часткі сібірскай лістоўніцы. Сам працэс стварэння дадзенага прэпарата вельмі складаны. Толькі прадпрыемства ТАА «Сібірскі кедр» ведае ўсю тэхналогію і здольна вырабляць якаснае сродак.

Недахоп вітаміна Р

З-за недахопу дадзенага кампанента ў першую чаргу моцна пакутуюць капіляры. У выніку гэта можа абярнуцца вельмі цяжкай хваробай. Першапачаткова можа з'явіцца крывацечнасць дзёсен, а затым кровазліцця ў слізістых абалонках і скурных пакровах. У выніку чалавек становіцца больш млявым і саслабленым. Ён вельмі хутка стамляецца нават пры нязначных нагрузках. Нярэдка пры хадзе пачынаюць хварэць ногі, а пры выкананні розных работ рукамі - плечы.

Падобны стан вельмі часта ўзнікае пасля зімы, калі ёсць патрэба ў асноўных кампанентах. Да іх адносіцца і вітамін С. А бо без яго ўжыванне руціна практычна не дае выніку.

Калі вітамін Р паступае ў арганізм у недастатковай колькасці, можа паўстаць ацёк мозгу, а таксама мазгавыя крывацёку. Акрамя гэтага, могуць развіцца захворванні іншых жыццёва важных органаў, напрыклад сэрца і лёгкіх. Усё гэта пачынаецца з паслаблення капіляраў.