Ежа і напоі, Галоўны курс
Лісічкі - грыбы карысныя. Ўласцівасці і апісанне дароў лесу
Шырока распаўсюджанымі грыбамі, якія растуць у іглічных і змешаных лясах, з'яўляюцца лісічкі. Багаты іх рост пачынаецца з ліпеня і працягваецца да канца восені. Як выглядаюць грыбы лісічкі, ведае практычна кожны чалавек. Форма капялюшыкі ў гэтых аранжавых прадстаўнікоў лясной свету мае выгляд загорнутага парасоніка. Ножка лісічкі шчыльная, гладкая і суцэльная. Яна практычна зрастаецца з капялюшыкам. Знешні выгляд у лісічак незвычайны, вось чаму гэтыя грыбы складана пераблытаць з якімі-небудзь іншымі.
Лісічкі - грыбы, карысныя ўласцівасці якіх абумоўлены наяўнасцю ў іх складзе эргостерола. Яны эфектыўна ўздзейнічаюць на ферменты такога важнага органа, як печань. Менавіта таму рэкамендуюць бясцэнны дар лесу прымаць у ежу пры гепатытах, тлушчавых перараджэннях і гемангиомах.
Без сумневу, лісічкі - грыбы карысныя. Ўласцівасці антыбіятычныя рэчываў, якія знаходзяцца ў іх складзе, дазваляюць знізіць рост сухотных палачак і стымуляваць функцыі бэта-клетак, размешчаных у падстраўнікавай залозе. Выяўлена таксама і супрацьракавы ўплыў лісічак на арганізм.
Выкарыстоўваецца лясной дарунак у фунготерапии. Карысць грыбоў лісічак ў дадзеным выпадку выяўляецца пры лячэнні ангіны, фурункулёзу і нарыў.
Гэты бясцэнны дар прыроды з'яўляецца і пышным дыетычным прадуктам. Ўжываюць яго ў кансерваваным, смажаным і вараным выглядзе. Для таго каб палепшыць смакавыя якасці, высушаныя лісічкі перад падрыхтоўкай замочваюць у малацэ на адну гадзіну. Аб карысці ўключэння грыба ў меню кажа і яго здольнасць ня паглынаць з глебы радыеактыўныя элементы.
Similar articles
Trending Now