Ежа і напоіГалоўны курс

Лісічкі - грыбы карысныя. Ўласцівасці і апісанне дароў лесу

Шырока распаўсюджанымі грыбамі, якія растуць у іглічных і змешаных лясах, з'яўляюцца лісічкі. Багаты іх рост пачынаецца з ліпеня і працягваецца да канца восені. Як выглядаюць грыбы лісічкі, ведае практычна кожны чалавек. Форма капялюшыкі ў гэтых аранжавых прадстаўнікоў лясной свету мае выгляд загорнутага парасоніка. Ножка лісічкі шчыльная, гладкая і суцэльная. Яна практычна зрастаецца з капялюшыкам. Знешні выгляд у лісічак незвычайны, вось чаму гэтыя грыбы складана пераблытаць з якімі-небудзь іншымі.

Лісічкі - грыбы карысныя. Ўласцівасці іх абумоўлены якія змяшчаюцца ў складзе вітамінамі У, А і РР. Шмат у іх амінакіслот, а таксама мікраэлементаў (медзі і цынку). Карысць грыбоў лісічак праяўляецца пры іх ужыванні. Яны здольныя палепшыць агульны стан слізістых абалонак, у асаблівасці вочных яблыкаў, а таксама павысіць устойлівасць арганізма да розных інфекцый. Ўключэнне ў меню гэтых грыбоў дабратворна ўплывае на зрок, дапамагаючы пазбавіцца ад так званай курынай слепаты. Пры гэтым ажыццяўляецца прафілактыка розных захворванняў вачэй.

Лісічкі - грыбы, карысныя ўласцівасці якіх абумоўліваюць іх ужыванне ў якасці супрацьгліставыя сродкаў. Яны маюць у сваім складзе хитинманнозу. Гэта рэчыва мае здольнасць разбураць абалонку яек істужачных глістоў і чарвякоў, перашкаджаючы іх росту. Менавіта таму лісічкі чарвівыя не бываюць. Хитинманноза не пераносіць цеплавой апрацоўкі. Гэты элемент вылучаецца фармакалагічнымі кампаніямі з грыбоў і ўключаецца ў склад медыцынскіх прэпаратаў. Расійскімі навукоўцамі распрацавана лекі «Фунг-Шы Лісічкі». Яна лiчыцца самым лепшым антыгельмінтныя сродкам.

Лісічкі - грыбы, карысныя ўласцівасці якіх абумоўлены наяўнасцю ў іх складзе эргостерола. Яны эфектыўна ўздзейнічаюць на ферменты такога важнага органа, як печань. Менавіта таму рэкамендуюць бясцэнны дар лесу прымаць у ежу пры гепатытах, тлушчавых перараджэннях і гемангиомах.

Без сумневу, лісічкі - грыбы карысныя. Ўласцівасці антыбіятычныя рэчываў, якія знаходзяцца ў іх складзе, дазваляюць знізіць рост сухотных палачак і стымуляваць функцыі бэта-клетак, размешчаных у падстраўнікавай залозе. Выяўлена таксама і супрацьракавы ўплыў лісічак на арганізм.

Выкарыстоўваецца лясной дарунак у фунготерапии. Карысць грыбоў лісічак ў дадзеным выпадку выяўляецца пры лячэнні ангіны, фурункулёзу і нарыў.

Гэты бясцэнны дар прыроды з'яўляецца і пышным дыетычным прадуктам. Ўжываюць яго ў кансерваваным, смажаным і вараным выглядзе. Для таго каб палепшыць смакавыя якасці, высушаныя лісічкі перад падрыхтоўкай замочваюць у малацэ на адну гадзіну. Аб карысці ўключэння грыба ў меню кажа і яго здольнасць ня паглынаць з глебы радыеактыўныя элементы.

Нават самыя знакамітыя рэстараны прапануюць свае наведвальнікам стравы з ліскамі. Грыбы рыхтуюць асобна або дадаюць у салаты, спагецці, рыс, бульба. Лісічкі выдатна спалучаюцца з мясам. Пышныя яны і з рыбай, зелянінай, гароднінай, а таксама з рознымі морапрадуктамі. Высакародны і арыгінальны густ любога стравы могуць надаць і грыбныя соусы.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.birmiss.com. Theme powered by WordPress.