Курыца ў пакеце для запякання

Курыца ў пакеце для запякання - страва-знаходка для гаспадынь, якім пастаянна не хапае на што-то часу. Яна рыхтуецца гранічна хутка, ды яшчэ і з простых інгрэдыентаў. Наогул пакет, прызначаны для запякання, вельмі моцна палягчае працэс гатавання мільёнам жанчын у свеце. Усе яны ўдзячныя яго стваральніку, бо пасля працы з гэтым прыстасаваннем ня трэба потым доўга адмываць тоўсты бляху, адпаведна, і часу эканоміцца вельмі шмат. Акрамя таго, курыца ў пакеце для запякання атрымліваецца сакавітай, але пры гэтым нятлустай, бо ў працэсе яе падрыхтоўкі не выкарыстоўваецца алей.

У дадзеным артыкуле вы зможаце прачытаць некалькі рэцэптаў, якія моцна палегчаць вам жыццё, асабліва калі вы не хатняя гаспадыня, а працуе жанчына. Курыца ў пакеце для запякання можа быць яна прыгатавана літаральна за 40 хвілін, з якіх усяго 10 запатрабуюць вашага ўдзелу.

Дык вось вазьмеце цэлую курыцу вагой прыкладна паўтара кілаграма, маянэз, перац, соль і пакет для запякання. Прамыйце птушку пад праточнай вадой, прасушыце яе добранька, потым пасоліце і паперчыце з абодвух бакоў - унутранай і знешняй. Зараз можна вышмараваць тушку маянэзам і змясціць яе ў спецыяльны пакет, які вы і пакладзеце на бляху. Курыца павінна запякаць у духоўцы прыкладна сорак хвілін. Прычым за дзесяць хвілін да гатоўнасці неабходна разарваць пакет, каб птушка падрумяніцца. Гэты рэцэпт запякання курыцы патрабуе мінімуму інгрэдыентаў, але яна атрымліваецца духмянай і смачнай.

Птушку можна рыхтаваць і з бульбай. Такая курыца ў мяшку для запякання цалкам зможа выступіць паўнавартасным, самастойнай стравай на святочным вячэры. Вам спатрэбіцца адна тушка птушкі, кілаграм бульбы і розныя спецыі. Курыцу вы павінны прамыць, разрэзаць на кавалкі, каб потым можна было парцыённа раздаваць іх гасцям. Бульба неабходна пачысціць, памыць і нарэзаць тоўстымі кружкамі. Усё гэта солится, абсыпаць рознымі спецыямі і адпраўляецца ў пакет для запякання. Пры гэтым вам варта курыцу выкладваць на бульбу, а не наадварот. Уліце ў пакет пару сталовых лыжак звычайнай вады, завяжыце яго і адпраўляйце на блясе ў духоўку на адну гадзіну.

Вось яшчэ адзін рэцэпт, які дазволіць вам бліснуць сваімі кулінарнымі ўменнямі перад дамачадцамі ці гасцямі. Вам спатрэбіцца паўкілаграма курынай галёнкі, адна морква, адна цыбуліна, адзін салодкі балгарскі перац, тры зубка часныку, перац, соль, спецыі. Курыца кладзецца ў пакет, туды ж рэжуцца ўсе гародніна, насыпаецца соль, спецыі, перац. Усё гэта неабходна змяшаць, проста страсянуўшы завязаны пакет. Цяпер яго варта насекчы відэльцам і адправіць у духоўку.

Гурманаў, несумненна, парадуе курыца ў пакеце для запякання, прыгатаваная з садавінай. Вам неабходна ўзяць адну тушку птушкі, шэсць бульбін, адзін апельсін, лімон, два яблыкі, пяць штук курагі, соль і аліўкавы алей. Курыцу вы павінны вымыць, асабліва старанна - унутры. Потым зрэжце яе хвосцік, натрыце тушку аліўкавым алеем, пасыпце соллю і чорным перцам. Зараз можаце разрэзаць напалову лімон, сокам з адной палоўкі паліць тушку, а іншую змясціць унутр курыцы. Бульбу трэба нарэзаць дзелькамі, яблыкі - падзяліць на чатыры часткі, выдаліўшы пры гэтым асяродак. Апельсіны мыюцца і рэжуцца кружочкамі. А курагу вы павінны папярэдне замачыць у кіпені, пасля чаго яе трэба разрэзаць на палоўкі. Садавіна неабходна змяшаць з сырым бульбай і ўсё гэта змясціць у пакет для запякання. Туды ж адпраўляецца і курыная тушка. Пакет неабходна змясціць у разагрэтую да 180 градусаў духоўку прыкладна на 30 хвілін. Гатовую птушку трэба выкласці на страву, а вакол яе размясціць бульба, садавіна, усё гэта можна ўпрыгожыць зелянінай.

Прыемнага апетыту.