Ежа і напоіРэцэпты

Курыца ў аэрогриле: простыя рэцэпты

Курыца ў аэрогриле - гэта просты і вельмі хуткі варыянт падрыхтоўкі. Як вядома, курачка - гэта далікатнае, смачнае і карыснае мяса. А вось аэрогриль дазваляе прыгатаваць гэты прадукт такім чынам, каб у ім захавалася як мага больш неабходных для арганізма рэчываў. А рэцэптаў цэлае мноства.

Як прыгатаваць курыцу ў аэрогриле ў піве?

Зрабіць духмянае страва за лічаныя хвіліны лёгка. Спатрэбіцца ўзяць 1 курыцу (прыкладна 1-1,5 кг), галоўку часнаку, паўбутэлькі піва (пажадана светлага), 4 лыжкі маянэза, а таксама спецыі і соль.

Для пачатку курыцу промывают, а потым шаруюць выдушаную часнаком, соллю і спецыямі. Мяса абмазваюць старанна маянэзам. Кладуць тушку на самую ніжнюю краты аэрогриля. Пры гэтым на дно наліваецца піва. У агульнай складанасці рыхтаваць страва трэба 40 хвілін. Прыкладна праз 25 хвілін, курачку неабходна перавярнуць.

Курыца грыль у аэрогриле

Прыгатаваць смачную курачку-грыль можна пры дапамозе гэтак папулярнага агрэгата пад назвай аэрогриль. Для гэтага спатрэбяцца наступныя прадукты:

  • 1 курыца;
  • некалькі лыжак маянэзу;
  • маленькая лыжачка кары;
  • трохі чырвонага перчыка (абавязкова молатага);
  • зеляніна (пятрушка і кропчыкам);
  • соль;
  • палова лімона.

Усё пачынаецца з таго, што мые тушка курыцы, а потым шаруецца добранька соллю. Ўнутр трэба абавязкова пакласці лімончыкам і ўсю зеляніну. Асобна ў місцы змешваецца маянэз, перчык і кары. Такі сумессю нашмароўваецца курыца і кладзецца на краты аэрогриля (лепш на сярэднюю). На дно жа ставіцца талерка, каб у яе сцякаў тлушч. Хвілін 45 на высокай хуткасці рыхтуецца тушка пры 260 градусах.

Крылцы у аэрогриле

Выдатным варыянтам перакусу для пікніка з'яўляюцца курыныя крылцы, якія прыгатаваныя ў аэрогриле. Для стравы спатрэбяцца крылы (прыкладна 1 кг), грамаў 200 маянэзу, зялёны лук-порей, 3 зубчыка часнаку, кары (маленькая лыжачка), трохі перцу і солі. Часнык і лук неабходна вельмі дробна нарэзаць і змяшаць з маянэзам і ўсімі спецыямі. Кожнае крылца абмазваецца гэтай сумессю. Усе яны ўкладваюцца ў міску ці ж рондальчык, а потым прыбіраюцца ў халадзільнік.

Назаўтра ўсе крылцы выкладваюць на краты (сярэднюю), а потым запякаюць у аэрогриле, пакуль курыца не набудзе залацісты колер. І вось, страва гатова, і можна атрымліваць асалоду ад!

Курыца ў аэрогриле з яблыкамі

Цікавае страва для святочнага стала атрымліваецца, калі ўзяць курачку, 3 невялікіх яблычка (кіслявы на густ), лімон, соль і чорны перчык. Спачатку рэжацца цытрына тонкімі кружочкамі. Яблыкі здрабняюцца на невялікія долькі. У гэты час курыцу мыюць, соляць і перчат (як унутры, так і звонку). І толькі потым тушку неабходна начыніць яблыкамі і лімонам.

У аэрогриле такую страву варта смажыць на сярэдняй хуткасці з паўгадзіны. Толькі пад канец можна ўключыць самую высокую хуткасць, каб курачка засмажыць, і з'явілася прыгожая і апетытная скарыначка.

Курыца ў аэрогриле па-індыйску

І ў халодным, і ў гарачым выглядзе можна з задавальненнем ёсць індыйскую закуску з курыцы. Прыгатаваць яе мае магчымасць кожная гаспадыня. Для гэтага курыныя грудкі наразаюць вельмі тонкімі і доўгімі палоскамі. У асобнай кубку змешваецца марынад з мёду (0,5 шклянкі), такога ж колькасці соку цытрыны, дробкі карыцы, мушкатовага арэха і белага перчыка. Таксама варта дадаць некалькі зубчыкаў выдушанага часнаку. Гэтай падліўкай заліваюць курачку і пакідаюць у халадзільніку на ноч.

На страву мяса выкладваецца тонкім пластом. Усё гэта змяшчаецца ў аэрогриль і запякаецца. Досыць 20 хвілін і страва гатова.

Рулецік ў аэрогриле

Курыца ў аэрогриле можа быць яна прыгатавана і вельмі незвычайным спосабам - у выглядзе арыгінальнай закускі. Курынае філе марынуюць у соку цытрыны, спецыях і аліўкавым алеі прыкладна гадзіны 3-4. Потым мяса разразаецца на палоскі, якія старанна адбіваюцца.

Асобна рыхтуецца начынне для рулеты з здробненай грэцкага арэха і выдушанага часныку. Спатрэбіцца яшчэ і бекон, які наразаецца палоскамі. У выніку на курыныя кавалачкі выкладваецца бекон, а потым яшчэ лыжачка начыння. Усе згортваецца ў выглядзе рулецік і замацоўваецца калыпком.

Такія невялікія рулеты адпраўляюцца на сярэднюю краты аэрогриля. Неабходна, каб страва рыхтавалася не менш за 20 хвілін. Тэмпература патрэбна ў 235 градусаў.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.birmiss.com. Theme powered by WordPress.