Архідэя з масцікі. Майстар клас

Можна зрабіць архідэю з масцікі такім чынам, каб яна выглядала вельмі падобнай з натуральным яе аналагам. Часам вонкава яе вельмі складана адрозніць ад натуральнага кветкі, настолькі якасна ўмелымі майстрамі вырабляецца дадзенае тварэнне!

Для чаго патрэбна архідэя з масцікі? Яе асноўнае прызначэнне

Архідэя з масцікі, майстар-клас па стварэнні якой будзе прадстаўлены вашай увазе ніжэй, з'яўляецца выдатным упрыгожваннем святочнага торта з нагоды якой-небудзь знамянальнай падзеі. Існуе вялікая разнастайнасць незвычайных разнавіднасцяў дадзенага кандытарскага вырабы, дзе штучная архідэя гарманічна дапаўняе знешні яго выгляд. Дзякуючы гэтаму спалучэньня, торт з архідэямі з масцікі, фота якога вы бачыце ў артыкуле, выглядае проста дзівосна. Ён здольны набыць найбольш ўрачысты выгляд.

Акрамя гэтага, дзякуючы сваёй незвычайнай прыгажосці, такая архідэя з масцікі таксама здольная незвычайна глядзецца ў вазе і з'яўляцца пры гэтым нядрэнным «заменнікам» натуральных кветак. Вялікім яе перавагай пры гэтым з'яўляецца даўгавечнасць і практычнасць.

У некаторых сітуацыях падобны штучны кветка можа дапаўняць інтэр'ер пакоя сваім арыгінальным выглядам. Для вопытных дызайнераў памяшканняў выкарыстанне архідэі, зробленай з масцікі, з'яўляецца свайго роду важным творчым інструментам. Ён цалкам можа ім дапамагчы рэалізаваць асноўныя крэатыўныя ідэі пры стварэнні патрэбнага інтэр'еру.

Ўласцівасці масцікі. Як яе прыгатаваць?

Масціка валодае такімі незвычайнымі ўласцівасцямі, што пры дапамозе менавіта яе атрымліваюцца архідэі, якія даволі няпроста адрозніць ад грунтовых кветак. Калі зрабіць кветка белага колеру і змясціць яго на торце, выглядаць ён будзе проста дзівосна. Наўрад ці такое незвычайнае тварэнне зможа пакінуць абыякавым каго-небудзь.

Для падрыхтоўкі масцікі спатрэбяцца наступныя прадукты:

• цукровая пудра - прыкладна 250 грам;
• ад 8 да 9 чайных лыжак вады;
• гарбатная лыжка жэлаціну.

Жэлацін неабходна замочваецца ў вадзе на паўгадзіны, на працягу якіх яго трэба перыядычна памешваць для прадухілення працэсу Зьліваньне дадзенага рэчыва ў адзіную масу. Пасля гэтага жэлацін награваюць на агні, але не варта даводзіць яго непасрэдна да кіпення. Як толькі ён растаў, трэба змешваць яго з паловай просеянной цукровай пудры. Такую салодкую сумесь трэба старанна перамяшаць, а потым паступова дадаваць у яе астатнюю цукровую пудру. Прыкметай таго, што масціка гатовая, з'яўляецца адукацыя своеасаблівага гладкага шара.

Якія неабходныя матэрыялы

Для таго каб зрабіць з масцікі архідэю, перш за ўсё, спатрэбяцца формачкі і трафарэты, пры дапамозе якіх салодкім колерах можна надаць патрэбную форму. Таксама ў гэтым выпадку неабходны атласная стужка, фольга, крухмал, Молдзена і шарык з мэтай ўшчыльнення гэтай вырабы. Акрамя ўсяго пералічанага, спатрэбіцца яшчэ цукровы сіроп.

Асаблівасці працэсу вырабу

Такім чынам, як зрабіць архідэю з масцікі? Сам працэс вырабу кветкі вельмі просты: пласт салодкага цеста неабходна раўнамерна раскачаць, таўшчыня яго павінна быць не больш за 2 міліметраў. Затым выразаюцца дэталі з выкарыстаннем спецыяльных формачак, альбо гэта адбываецца строга па трафарэце. Для таго каб надаць архідэі натуральны выгляд, ужываючы Молдзена, ёй ствараюць патрэбную тэкстуру.

Гэта ўсё адбываецца наступным чынам: бярэцца ліст харчовай фальгі, затым яму надаюць форму варонкі шляхам адукацыі па цэнтры невялікага зрэзу. Перш за ўсё туды кладзецца дэталь, якая складаецца з трох пялёсткаў. Сярэдзіна гэтай дэталі павінна быць злёгку убіта ў варонку вялікім пальцам. Затым яна прамазваецца цукровым сіропам і на яе, як справа, так і злева, раўнамерна кладуцца 2 пялёстка. Заключным дзеяннем пры вырабе штучнай архідэі з'яўляецца наклейванне тычачкі. Выканаўшы такі парадак дзеянняў, трэба кветцы даць падсохнуць, пасля чаго можна размаляваць яго на свой лад.

Якая асноўная колеравая гама пераважае

Калі прааналізаваць, якія колеру ў большай ступені пераважаюць у архідэі з масцікі, тут, у першую чаргу, можна вылучыць фіялетавую афарбоўку гэтых вырабаў. Менавіта яна можа ім надаць вельмі арыгінальны і незвычайны выгляд. Таксама вельмі часта кветкі афарбоўваюць у цёмна-чырвоныя тоны, што дадае ім трохі строгасці. Падобны колер выдатна падыдзе для ўпрыгожвання торта, які можа быць прызначаны ў якасці падарунка кіраўніку высокага рангу. Гэтым жэстам можна падкрэсліць статус таго ці іншага начальніка, а таксама арыгінальна павіншаваць яго з якім-небудзь значнай падзеяй у яго жыцці.

Пялёсткі архідэй з масцікі нядрэнна будуць глядзецца і ў ружовым колеры. Гэта надае ім долю пяшчоты і пачуццёвасці, што для прадстаўніц прыгожай паловы чалавецтва даволі блізкае па духу.

Лісце і сцябло пажадана зрабіць зялёнага, натуральнага колеру, але і тут можна праявіць сваю фантазію і паспрабаваць прыдумаць для іх іншую незвычайную афарбоўку. Тут ужо павінен выяўляцца індывідуальны творчы падыход.

Архідэя з масцікі ў якасці стравы

Акрамя таго, што архідэі з масцікі здольныя выдатна ўпрыгожыць торт, а таксама інтэр'ер памяшкання, яны яшчэ вельмі ядомыя. Пры гэтым яны валодаюць хвацкімі смакавымі якасцямі, здольнымі папесціць аматара салодкага.

Калі падобныя архідэі служаць толькі ў якасці ўпрыгожвання торта або з'яўляюцца дадатковым ласункам, іх пажадана спажыць у ежу як мага хутчэй, пакуль яны яшчэ свежыя. Але калі іх функцыя заключаецца ва ўпрыгожванні дызайну пакоя, яны могуць стаяць у вазе вельмі доўгі час. Але выкарыстаць іх у якасці ежы пры гэтым не рэкамендуецца.