Англійская сняданак і яго асаблівасці

Наша жыццё складаецца з кругазвароту падзей, многія з якіх штодня паўтараюцца. Мы прачынаемся, прыводзім сябе ў парадак, снедаем, бяжым на працу, вярнуўшыся дадому, вячэраем і кладзёмся спаць. На наступны дзень усё паўтараецца. Але не будзем апісваць сітуацыю такой сумнай. Пачнем па-іншаму.

З чаго пачынаецца дзень? З сонечнага промня, які зазірнуў у акно. З пацалунку каханага чалавека і, вядома ж, з прыемнага сняданку. Ад таго, наколькі ён будзе смачны, пажыўны і вітамінізаваны, залежыць тое, як вы будзеце сябе адчуваць ўвесь наступны дзень. Бо важна атрымаць з раніцы добры зарад энергіі і добрага настрою, каб увесь дзень вас суправаджалі энтузіязм, энергічнасць, мэтанакіраванасць і цудоўны пазітыўны настрой.

Мы выдатна ведаем, як праходзяць сняданкі і з чаго складаецца меню ў ранішні час у нашай роднай краіне. А вось які англійская сняданак, гэта загадка для многіх з нас.

Са словам «англійская» у нас звязаны асацыяцыі з чымсьці вытанчаным, правільным, строгім і прыгожым. Падманвае Ці нас ўяўленне?

Традыцыйны англійская сняданак мае сваё асаблівае назва - бранч.

Што ж гэта такое? Калі перавесці гэтае слова на рускую мову, то атрымаецца позні сняданак, які паступова пераходзіў у абед. Часцей за ўсё бранч ў ангельцаў бывае па выходных, калі можна доўга пакачацца і папесціцца ў ложку, нават калі ты ўжо прачнуўся.

Англійская сняданак ўключае ў сябе сем інгрэдыентаў. Першы - гэта абсмажаную бекон з залацістай скарыначкай, прыкладна 4 лустачкі. Другі - смажаныя да чорнага колеру ангельскія сасіскі (тры - чатыры штукі). Хочацца заўважыць, што ў іх практычна няма мяса. Сасіскі складаюцца з тлушчу і соі.

Трэці - некалькі свежых памідораў, таксама падсмажаных у гарачым алеі.

Прычым, калі пад рукой не аказалася свежых чырвоных памідораў, цалкам падыдуць і закансерваваныя ў банку таматы. Смажаныя памідоры можна замяніць добра ачышчанымі свежымі таматамі, летнімі ў мікрахвалеўцы, у якой яны расцякаюцца па ўсёй талерцы, ахінаючы ўвесь англійская сняданак у цэлым.

Чацвёрты - гэта добра абсмаленыя на патэльні з раслінным алеем шампіньёны (грыбочкі хатняга кансервавання таксама могуць падысці ў гэтым выпадку).

Наступны інгрэдыент (пяты), які ўваходзіць у сняданак па англійскай, такі. Тры ці чатыры тоўстых тоста, намазаным вялікім пластом алею да такой ступені, што ўвесь кавалак павінен быць прасякнуты ім наскрозь.

Шосты - тое, ад чаго ні адзін ангелец не адмовіцца ні пры якіх абставінах, - гэта белая фасолю з таматавым соусам. Гэтую смачніну жыхары Англіі могуць ужываць практычна кругласутачна і пры гэтым яна ім абсалютна не надакучыць. Напэўна, так жа, як рыс кітайцам і японцам.

І, нарэшце, апошні інгрэдыент, які ўваходзіць у англійская сняданак, - гэта ўсім добра вядомая Глазуноў. Яна, напэўна, глядзіць на ангельца кожную раніцу і моўчкі задае яму пытанне: «Няўжо ўсё вось гэта ты зможаш з'есці за адзін раз?». Думаю, не адну яе гэта здзіўляе. Напэўна, многія, хто чытае гэты артыкул, у яе пачатку зусім не думалі пра тое, што сняданак ангельца такой каларыйны, насычаны, і, на мой погляд, цалкам не карысны, а нават наадварот. Выходзіць, што большасці ангельцаў, якія сілкуюцца па раніцах менавіта такім чынам, зусім пляваць на сваё здароўе. Для іх галоўнае смачна паесці.

Ведаеце, а бо мы яшчэ не скончылі апісанне сняданку сапраўднага ангельца. Пасля таго, як спажыць ўсё вышэй пералічанае, яны прыступаюць да чаявання. Звычайна гэта моцны чай з дададзенымі ў яго малаком, цукрам. Голы чай піць не прынята, таму да яго дадаюцца тосты з маслам або маргарынам, а магчыма з блінамі і салодкім варэннем.

Вось такім чынам выглядае звычайны англійская сняданак. Здзіўлены? Зусім не чакалі? Паверце, не вы адны такія.