Адретта - гатунак бульбы з высокімі смакавымі якасцямі

Дачнікі вырошчваюць на сваіх участках самыя розныя гатункі бульбы. Яны могуць адрознівацца па тэрмінах паспявання, ступені ўстойлівасці да хвароб, смакавых якасцю. Адным з самых лепшых лічыцца бульба Адретта - сярэдняспелы гатунак, выведзены нямецкімі селекцыянерамі. Каля 20-ці гадоў таму ён зрабіў сапраўдную рэвалюцыю ў прадстаўленні расійскіх агароднікаў пра смачную бульбе. Пры гатаванні ён, праўда, злёгку зварыўшыся. Таму лепш выкарыстоўваць метад «на пару».

Цяпер выведзена вельмі шмат самых розных відаў смачнага бульбы. Але на працягу каля 15 гадоў гатунак Адретта быў у гэтым плане эталонам. У яго можа быць альбо злёгку жаўтлявая, альбо вельмі жоўтая мякаць. Пюрэ з такой бульбы мае незвычайна прыемны на выгляд залацісты колер, такі, як быццам у яго дададзена вясковае алей. Да з'яўлення гэтага гатунку жоўты колер мякаці лічыўся прыкметай кармавой культуры.

Адретта - гатунак бульбы, які адрозніваецца вельмі буйнымі клубнямі. Вага аднаго можа дасягаць 180 грам. Гэта яшчэ адно з яго добрых якасцяў пры гатаванні. Акрамя таго, клубні маюць вельмі дробныя, практычна непрыкметныя "вочкі", размешчаныя на паверхні скуркі. Гэта якасць можа значна знізіць колькасць адходаў пры чыстцы. Сама скурка шурпатая, лускаватая. Клубні могуць мець як круглую, так і авальную форму. Змест крухмалу - да 17%, бялку - да 2,2%.

Вырасціць гэта расліна можна практычна на любой глебе. Адретта - гатунак бульбы, цалкам не патрабавальны да якасці сыходу. Аднак у тым выпадку, калі пад яго добра ўгнаіць грунт і рэгулярна паліваць, можна атрымліваць значна больш высокія ўраджаі. Сцябло ў гэтага гатунку стромкія, досыць высокі і добра обліственные. У сярэдзіне лета пачынаецца красаванне. Яно вельмі багата і ў выніку дае мноства зялёных ягад. Кветкі - белыя.

Адретта - гатунак бульбы, які патрабуе захавання некаторых правіл пры ўборцы ўраджаю. Справа ў тым, што калі выкапаць клубні пасля адмірання сцеблаў, іх лежкость значна знізіцца. У гэтым выпадку вялікая верагоднасць развіцця пупавіннай гнілі. Таму выкопваць бульбу варта падчас пачатку ўсыхання бацвіння. Тады клубні выдатна перазімуе. Захоўваць іх лепш за ўсё ў прахалодным цёмным памяшканні - склепе ці склепе.

Адретта - гатунак бульбы, дастаткова ўстойлівы да фітафтарозу. Практычна ніколі не хварэе на рак. Таксама вельмі рэдка заражаецца віруснымі інфекцыямі. Зразумела, абсалютна не схільных пашкоджанняў такога роду захворванняў гатункаў у прыродзе не існуе. Аднак Адретта - адзін з найбольш ўстойлівых ў гэтым плане. Дзякуючы досыць раннім тэрмінах паспявання, вырошчваць яго можна як у паўднёвых рэгіёнах, так і ў сярэдняй паласе. Нядрэнна падыходзіць ён як агароднінная культура і для гадоўлі ў Сібіры.

Выбіраючы бульбу, дачнікі звычайна звяртаюць увагу на ўраджайнасць. Чым яна вышэй, тым, зразумела, лепш. У гэтым плане Адретта - гатунак бульбы, які не падвядзе. З адной соткі можна сабраць да 400 кг ўраджаю. Пасадзіўшы на ўчастку гэты выдатны бульба, можна дамагчыся вельмі і вельмі нядрэнных вынікаў.