5 страў, якія не варта заказваць ў кітайскім рэстаране

Калі вы занятыя працай, няма часу на прыгатаванне смачнага вячэры. Ежа на хуткую руку, дзе галоўнымі інгрэдыентамі выступаюць замарожаныя паўфабрыкаты, падыдзе толькі ў якасці крайняй меры. І тады вы звяртаецца да бяспройгрышны варыянт - паходу ў кітайскі рэстаран. На самай справе ў многіх падобных установах ежа адрозніваецца з пункту гледжання густу і пажыўных рэчываў. А ад некаторых распаўсюджаных пунктаў у меню вам варта трымацца далей. Што ж вам не варта заказваць, калі вы сочыце за сваёй фігурай?

Кураня генерала Цо

Асновай гэтага распаўсюджанага за межамі Кітая стравы з'яўляюцца посныя вавёркі. Здаецца, у іх няма нічога крымінальнага. Аднак калі вам знаёмая тэхналогія прыгатавання стравы, вы не належыце да ліку яго прыхільнікаў. Абсмаленыя у фрыцюры мясныя кавалкі шчодра палітыя салодкім соусам. Але пікантныя вострыя прыправы хаваюць сапраўднае становішча спраў. Соус, які падаюць да гэтага стравы, не складае ў сабе ніякай пажыўнай каштоўнасці. Калі ж вы з'яўляецеся прыхільнікам здаровай ежы, тады Кураня генерала Цо - гэта апошняе, на што павінен падаць ваш выбар. Страва ўтрымлівае каля 1300 калорый, 3200 мг натрыю і 11 грамаў насычаных тлушчаў. Не можаце выстаяць перад сваёй слабасцю? Тады замоўце гэта страва на дваіх.

ло мэйн

«Што дрэннага можа быць у талерцы локшыны?» - спытаеце вы. У выпадку з пікантнай лапшой, отваренной ў булёне з соевым соусам, у нагрузку ваш страўнік атрымлівае шмат алею. Існуе вегетарыянская версія гэтай стравы, дзе энергетычная каштоўнасць адной порцыі складае 630 калорый. Аднак традыцыйна ў рэстаранах да Локшына дадаюць мяса. Варыянт са свінінай ўключае ў сябе 32 грама тлушчу і 920 калорый. Хатнія булёны з локшынай выглядаюць больш пераважнай альтэрнатывай.

Храбусткая ялавічына па-кітайску

Вось яшчэ адно страва, ад якога варта трымацца далей пры наведванні кітайскага рэстарана. Кухары адбіваюць дробныя кавалкі ялавічыны, затым смажаць іх у фрыцюры і ў заключэнне пакрываюць салодка-вострым соусам. Вядома, пры дэгустацыі вы можаце не адчуць падвоху. А ўсё таму, што гатовае страва паліваюць выціскання апельсіна. Калі справа даходзіць да вашага здароўя, некалькі кропель цытрусавых не выратуюць сітуацыю. Адна порцыя хрумсткай ялавічыны па-кітайску змяшчае больш за 1000 калорый і больш за 60 грамаў цукру. І гэта без уліку дадання рысу на гарнір. Майце на ўвазе, што сутачная норма спажывання калорый для дарослага чалавека не павінна перавышаць за 2 000 калорый. А гэта значыць, адным стравай вы пад'ядуць на паўдня. Калі вы любіце мяса, тады шукайце больш здаровую альтэрнатыву.

Свіныя рабрынкі па-кітайску

І зноў мы бачым знаёмую асаблівасць, пры якой занадта тоўстая аснова багата паліваецца кісла-салодкім соусам. У рэчаіснасці свіныя рабрынкі барбекю, якія вы замовіце на закуску, дададуць да вашай трапезе яшчэ некалькі сотняў калорый. 85-грамовы порцыя ўтрымліваюць 26 грам тлушчу і палову сутачнай нормы натрыю. Мабыць, пры замове страў вы цалкам можаце абысціся без гэтай закускі.

Ялавічына Чау Фан

Рысавая локшына, якая прысутнічае ў гэтай страве, не з'яўляецца больш здаровай альтэрнатывай локшыны пшанічнай. Ну а тлустае мяса, запраўленае складаным соусам, прыраўноўвае ялавічыну Чау Фан да той катэгорыі страў, каларыйнасць якіх накіроўваецца далёка за тысячу. Нават свежыя гародніна не выратуюць вашу дыету ад бедства.