Ўстанова на беразе Фінскага заліва - рэстаран "Шэлест" (Зеленогорск)

У Зеленогорск (прыгарад Санкт-Пецярбурга), дзе пралягае Прыморскае шашы, размясціўся шыкоўны рэстаран "Шэлест", з панарамных вокнаў якога можна назіраць за прыгажосцю Фінскага заліва і пяшчанага пляжу. У яго сценах пануе атмасфера спакою і выгоды; знаходзячыся тут, адчуваеш сябе як дома.

інтэр'ер

Рэстаран "Шэлест" (Зеленогорск) размясціўся ў двухпавярховым панарамным будынку, сцены якога зроблены са шкла. Унутры ўстановы маецца два агульных залы і адна ВІП-секцыя, дзе можна правесці невялікае застолле ці проста зазірнуць вялікай кампаніяй сяброў.

Інтэр'ер асноўных залаў рэстарана выкананы ў стылі мінімалізм, у спалучэнні чорнага, фіялетавага і белага колераў. Аўтарам ўнутранага строя установы з'яўляецца Вольга Новікава. Дзякуючы ўдала падабраным ёю фактурам і мэблі, памяшканні здаюцца нашмат прасторней, чым яны ёсць на самай справе. Сталы выкананы з дрэва, афарбаванага ў чорны колер, крэслы таксама чорныя, абабітыя велюравай тканінай. На кожным стале маецца ваза з жывымі кветкамі.

Сцены залаў выкананы ў бэжавым колеры і ў некаторых месцах ўпрыгожаны невялікімі карцінамі; падлогі чорныя. Ўстанова асвятляюць насценныя бра, таршэры і люстры на столях.

Зала, які знаходзіцца на ніжнім паверсе рэстарана, здольны змясціць у сваіх сценах да 80 чалавек, а той, што знаходзіцца на другім ярусе, разлічаны на 30 персон. Асноўнай славутасцю малой залы з'яўляецца унікальны камін, створаны па індывідуальнай замове спецыяльна для гэтага праекта.

У рэстаране маецца невялікі ВІП-зала, які разлічаны на колькасць гасцей да 16 персон. Спецыяльна для малых тут прадугледжаная дзіцячы пакой, у якой бацькі могуць пакінуць сваіх дзетак у кампаніі іх аднагодкаў. У гэтым пакоі маецца некалькі камфортных крэслаў, шмат цацак, развіваючыя гульні і плазменны тэлевізар для прагляду мультфільмаў. Тут за малымі прыглядае прафесійная няня.

Рэстаран "Шэлест" (Зеленогорск) у цёплы час года адкрывае гадовую пляцоўку, дзе госці могуць паабедаць на свежым паветры, любуючыся прыгажосцю Фінскага заліва і краявідамі зялёнага лесу.

кухня

Стравы еўрапейскай і рускай кухняў могуць пакаштаваць усе, хто прыйшоў у рэстаран "Шэлест" (Зеленогорск). Меню прапануе багацце лёгкіх закусак (ласось жамчужнага посола, сыр сулугуні, вясковае сала, рускія разнасолы, адварной мова ягня, вінаградныя слімакі пад чесночным алеем), салат (з Камчацкага краба, "Рускі", "Цэзар", "Нисуаз", тар- тар з паляндвічнай выразкі ялавічыны, "Челленжер", моцарелла з таматамі і базілікам Пестаў). Тут можна замовіць смачныя супы (боршч, харчо з бараніны, салянка, вуха, капусту, грыбны суп, гарохавы суп-пюрэ з вэнджанінай), а таксама пажыўныя гарачыя стравы (пяльмені, катлеты, "Бефстроганаў", манты, курынае філе ў міндалі, спякотнае, філе сібас з гарнірам з смажаных гародніны, рызота).

Рэстаран "Шэлест" (Зеленогорск) у сваім меню прапануе пакаштаваць стравы, прыгатаваныя на мангале, у прыватнасці, шашлык з розных відаў мяса (курыца, свініна, бараніна, цяляціна), карэ ягня, каралеўскія крэветкі на грылі, а таксама рыбу (сібас, ласось, стронга).

Еўрапейская кухня ў рэстаране прадстаўлена традыцыйным італьянскім стравай - пастай: "карбанарыяў", "Тальятелле" і "Чатыры сыру".

Рэстаран можа прапанаваць асобнае стейковое меню, у якім ёсць традыцыйны стейк "Рибай" з тонкага краю цяляціны, з ялавічыны, а таксама з філе малочнага цяля. Ступень пражарку мяса можна выбраць самастойна.

Што тычыцца дэсертаў, то ў дадзеным установе можна паласавацца вытанчанымі творамі кандытарскага мастацтва - пірожнымі "Банапарт", сырным дэсертам, сорбет, некалькімі відамі марожанага і фірмовым кексы, начыненым ўнутры гарачым шакаладам, які падаецца пад ягадным соусам.

Асобна ў "Шэлест" маецца дзіцячыя і нішчымнае меню.

бар

Барная карта мільгае вялікім разнастайнасцю напояў. Акрамя класічнага алкаголю і кактэйляў, тут падаюць ліставай чай розных гатункаў, кава (амерыкана, капучына, эспрэса), латте, глінтвейн і грог. Ёсць таксама некалькі варыянтаў соку, у тым ліку, тут падаюць фреш. У меню існуе яшчэ адна папулярная пазіцыя - морс.

дадатковая інфармацыя

Рэстаран "Шэлест" (СПб) ідэальна падыходзіць для правядзення рознага роду урачыстасцяў: вяселля, корпоратіва, юбілею, сустрэчы выпускнікоў, а таксама дзіцячых святаў.

Па вечарах у установе грае жывая музыка, якую выконваюць мясцовыя таленавітыя музыканты, у перапынках гуляе фонавая музыка. У рэстаране ёсць вельмі папулярная забаўка - караоке.

Для прастаты выхаду наведвальнікаў у сетку інтэрнет існуе бясплатная кропка доступу Wi-Fi, а для тых, хто прыязджае ў рэстаран на сваім асабістым аўтамабілі, ёсць паркоўка. Ўстанова прымае да аплаты наяўныя сродкі і банкаўскія карты.

Адрас і рэжым працы

Рэстаран "Шэлест" знаходзіцца па адрасе: Зеленогорск, Прыморскае шашы, 572 А. Галоўныя арыенціры - гатэлі "Геліёс" і "Паўночная Рыўера"; бліжэйшая станцыя метро - "Старая вёска".

Ўстанова працуе кожны дзень з 12 дня да 11 вечара.