Як вырошчваць каляровую капусту: сакрэты цудоўнага ўраджаю

Каляровую капусту сярод астатніх гародніны вылучае багатае ўтрыманне бялку, мінеральных соляў і іншых карысных для арганізма рэчываў. Сярод іншых гатункаў капусты, каляровая адрозніваецца выдатнымі смакавымі якасцямі і высокай скороспелостью. У Расею яна была завезена ў 18 стагоддзі і адразу ж заслужыла вядомасць, праўда, даступная была толькі арыстакратам.

Цяпер гэтая гародніна вельмі папулярны сярод садаводаў, але перш, чым задавацца пытаннем аб тым, як вырошчваць каляровую капусту, трэба забяспечыць для гэтага неабходныя ўмовы. Асаблівую важнасць складае выбар месца для пасадкі. Яно павінна быць цёплае, так як у цені ў яе утвараецца шмат лісця, а галоўка ня завязваецца. Глеба павінна быць з умераным утрыманнем перегноя, з досыць высокай вільготнасцю. Прычым кампост лепш забяспечыць з восені.

Як вырасціць расаду каляровы капусты?

Каб збіраць ўраджай на працягу ўсяго сезону, расаду сеюць у некалькі прыёмаў. Насенне рэкамендуецца перад пасевам прадэзінфікаваць у вадзе, тэмпература якой павінна быць 50 градусаў, затым некалькі хвілін у халоднай. Для паляпшэння якасці насення рэкамендуецца іх патрымаць у растворы, багатым мікраэлементамі, прыкладна 12 гадзін. Першую расаду сеюць у канцы лютага, наступную - праз месяц. Пажадана гэта рабіць у кантэйнеры або баразёнкамі ў скрынях з адлегласцю ў 5 см. На працягу ўсяго часу вырошчвання расады яе трэба падкормліваць мікраэлементамі хоць бы разы тры.

Пасадка саджанцаў ў адкрыты грунт

Першы пасеў высаджваюць у пачатку траўня, другі - у пачатку чэрвеня, трэці - у пачатку ліпеня. Для гэтага рыхтуюць шэрагі з адлегласцю ў 50 см, куды, нібы шахматы, у лункі змяшчаюцца саджанцы капусты. Прычым, з адлегласцю паміж імі ў 40 см. Але як вырошчваць каляровую капусту без дадатковых угнаенняў? На дно лункі пажадана высыпаць лыжкі дзве мінеральных угнаенняў і попелу. Галоўнае тут - не змясціць капусту занадта глыбока, так як у выпадку засынання першага сапраўднага ліста яна проста на проста не прымецца. Пасля пасева рэкамендуецца накрыць усе спандбондом, які абараняе ад перападу тэмператур, шкодных насякомых, прапускаючы пры гэтым паветра, святло і ваду. Дасведчаныя садоўнікі, тыя, што ведаюць як вырошчваць каляровую капусту, першы ўраджай збіраюць ужо праз 60 дзён пасля першага пасеву. Многія здзяйсняюць памылку, высаджваючы расаду, калі яна ўжо перарасла і мае 6-7 лісця. Як правіла, толку ад яе не будзе.

Паліў і падкормка

Растворам дзіванны падкормліваюць праз 2 тыдні пасля высадкі ў грунт, яшчэ праз 2 тыдні - комплексам угнаенняў мінеральных і далей - сульфатам калія, калі ўжо пачала завязвацца галоўка. Паліваць трэба рэгулярна, асабліва, калі фармуюцца галоўкі. Пасля кожнага паліву і дажджоў глебу взрыхлять.

Як вырошчваць каляровую капусту, каб атрымаць беласнежныя суквецці?

Для гэтага яе притеняют, надламывая у разеткі некалькі буйных ўнутраных лістоў. Зрэзаныя галоўкі можна захоўваць у свежым выглядзе да трох тыдняў, калі іх абгарнуць у плёнку і змясціць у халадзільнік. Для больш працяглага захоўвання лепш іх замарозіць.

Без сумневу, вышэйпаказаныя парады аб тым, як правільна вырасціць каляровую капусту, дапамогуць у дасягненні цудоўнага ўраджаю.