Кожную восень лісце змяняюць сваю афарбоўку, яны жоўкнуць, чырванеюць або багровеют і паступова ападае, становяцца сухімі і ломкімі. Шамаценне ўзнікае менавіта дзякуючы гэтым іх уласцівасцях. Чаму лісце жоўкнуць восенню? Некаторыя мяркуюць, што гэта адбываецца ад замаразкаў. Быццам бы гэта холад забіў гадовую прыгажосць, і цяпер лісце ападае на зямлю, паступова хаваючы яе яркім шапаткое дываном. Аднак гэта зусім не так. Калі вы будзеце ўважлівыя, то адразу заўважыце, што лісце пачынаюць жоўкнуць і ападаць нашмат раней першых замаразкаў. Лістапад - гэта толькі сезонная з'ява, а яго прычыны схаваны ў саміх дрэвах, у іх біялагічным механізме барацьбы за выжыванне ў жорсткіх сезонных умовах.
Маленькі дзіця пытаецца сваіх бацькоў, чаму лісце жоўкнуць восенню? Вельмі важна правільна адказаць на гэтае пытанне. Бо зыходзячы з таго, што дзецям кажуць у іх малыя гады, складваецца іх далейшае светапогляд. Калі лісце не опадут своечасова, то расліны могуць пацярпець або загінуць ня ад перемерзания, а ад адсутнасці вільгаці. Халоднае паветра можа сушыць ня менш гарачага. Вадкасць у глебе замярзае, і якая ўсмоктвае здольнасць каранёў прыпыняецца, а ў хуткім часе і зусім замірае. Калі прыток вільгаці да лісця спыняецца, усё яшчэ працягваецца выпарэнне вады праз іх паверхню. Вось чаму лісце жоўкнуць восенню. Яны абараняюць сваё дрэва ад гібелі. Калі б яны засталіся на дрэве, то з галін праз іх паверхню адразу ж выпарылася б ўся вільгаць. Дзякуючы гэтаму ахоўнаму механізму расліны вызваляюцца ад вялікай лішняй плошчы. А для таго каб дрэве скінуць іх, спачатку трэба ператварыць лісце ў змярцвелыя, якія затым і ападае.
Калі жоўкнуць лісце ўвосень, усе працэсы ў расліне спыняюцца, сама жыццё замірае. Гэта адно з незваротных з'яў прыроды. Пры змене асветленасці на вуліцы у лісця спрацоўвае будзільнік біялагічных гадзін, і яны пачынаюць мяняць колер. Гэты працэс можна падзяліць на тры этапы:
- пажаўценне некаторых лісця;
- размалёўка асветленых бакоў крон,
- завяршэнне працэсу і першае ападу.
Немагчыма не заўважыць, што ўсе дрэвы робяць гэта ў розны час, а лес становіцца яркім нераўнамерна. Калі пачынаюць жоўкнуць лісце? Восенню. На асветленай баку дрэва працэс адбываецца хутчэй, а на зацененым лісточкі яшчэ доўга захоўваюць зялёны колер.
З пункту гледжання біяхімічнага працэсу, гэта звязана з тым, што яны перастаюць выпрацоўваць хларафіл. У летні час жоўты пігмент таксама прысутнічае ў лісці, аднак у параўнанні з зялёным яго колькасць нязначна. Цяпер ён становіцца больш і больш прыкметны. І яшчэ адна цікавая асаблівасць: чырвоная лістота трапляецца толькі ў выдатна асветленым і досыць прахалодным месцы. За насычаную афарбоўку адказваюць антоціаны сумесна з кароціноіды.
Усё гэта тлумачыць, чаму лісце жоўкнуць восенню. Аднак гэта адбываецца не з усімі дрэвамі. Лісце багуна, журавін, ядлоўца, вераса і брусніц не жоўкнуць, пад снегам яны застаюцца зялёнымі, т. К. Яны выпараюць вельмі мала вільгаці.