Фуражная пшаніца 5 класа. Корм для сельскагаспадарчых жывёл. фуражнае зерне

Фуражнае зерне - гэта зёлкавыя культуры, прызначаныя для кармлення сельскагаспадарчых жывёл. Фураж з'яўляецца асновай рацыёнаў у птушкагадоўлі і свінагадоўлі, а таксама каштоўным кампанентам у жывёлагадоўлі. Такія збожжавыя культуры нельга выкарыстоўваць для харчовых мэтаў.

карысць фуражу

Фуражнае зерне - вельмі каштоўны і карысны прадукт для жывёл. Ён надзелены ўсімі неабходнымі вітамінамі і мікраэлементамі для паўнавартаснага развіцця і росту жывёлы і птушкі. Акрамя таго, у траве ўтрымоўваецца шмат вугляводаў, бялку і амінакіслот. Таксама ў фуражу маецца высокая энергетычная каштоўнасць. Кошт фуражу больш нізкая, што дазваляе значна знізіць сабекошт жывёлагадоўчай прадукцыі.

Распаўсюджаныя віды збожжавых культур

Сярод фуражнага збожжа найбольш распаўсюджаныя наступныя культуры:

• Зёлкавыя - пшаніца, жыта, авёс, кукуруза, ячмень, проса.
• Бабовыя - бабы, гарох, чыну, фасолю, сачавіца, соя.

фуражная пшаніца

Пшаніца з'яўляецца не толькі самай важнай харчовай, але і кармавой культурай. Практычна палова ўсяго ўраджаю расходуецца менавіта на кармавыя патрэбы.

Гэта травяністая аднагадовая расліна, вышынёй 50-150 см. Бывае азімай і яравой. Сёння існуе мноства гатункаў пшаніцы. Умоўна іх можна падзяліць на цвёрдыя і мяккія віды. Цвёрдыя гатункі пшаніцы зверху каля коласа маюць таўстасценную, запоўненую шчыльнай масай, саломіну. У мяккіх культур, наадварот, саломінка танкасценных і па ўсёй даўжыні полая.

класы збожжа

У залежнасці ад якасці, паводле Даста, цвёрдыя і мяккія гатункі пшаніцы падпадзяляюцца на розныя класы збожжа.

Збожжа цвёрдых гатункаў мае 5 падраздзяленняў, а мяккіх - 6. Усе класы, акрамя 5 і 6, выкарыстоўваюцца ў харчовых мэтах.

• Вышэйшы, 1 і 2 клас пшаніцы ставіцца да моцных гатункаў, якія могуць прымяняцца як самастойна, так і ў якасці ўзмацняльніка слабых гатункаў пры выпечцы.
• 3 клас лічыцца вельмі каштоўным. У харчовай прамысловасці выкарыстоўваецца самастойна і не мае патрэбы ў паляпшэнні.
• 4 класа пшаніца можа быць выкарыстана ў харчовай прамысловасці і хлебапячэнні толькі пасля яе паляпшэння вышэйшымі гатункамі.
• 5-6 класы збожжа пшаніцы ставяцца да «фуражным».

Градацыя па класах якасці ў дадзеным стандарце праводзіцца па паказчыках клейкавіны, вільготнасці, бялку (акрамя класа 5), шчыльнасці, заражанасці шкоднікамі, шкоднай, збожжавы і пустазельнай прымешкі.

Пры вызначэнні якасці збожжа фуражнага ўлічваецца, перш за ўсё, узровень яго стану (ўтрыманне сухога рэчыва, волкага пратэіна, абменнай энергіі, сырой клятчаткі, фосфару, кальцыя і інш.).

Пшаніца фуражная 5 класа

Пшаніца класа 5 - з'яўляецца нехарчовай, таму прызначана для адкорму хатніх жывёл і вытворчасці камбікармоў. Па сваім складзе яна практычна нічым не адрозніваецца ад харчовай. Аднак калі для збожжа, прызначанага для харчовых мэтаў, высокі адсотак утрымання крухмалу і клейкавіны лічыцца годнасцю, то для корму жывёл - гэта хутчэй недахоп. Таму фуражная пшаніца ў кармах дробнага і буйнога рагатай жывёлы, свіней, авечак і птушкі (качак, курэй, гусей) служыць толькі ў якасці дадатку да асноўных рацыёнаў і не ўжываецца як монокорм.

• Для курэй зерне падрыхтоўваецца шляхам драбнення, прарошчвання або дрожжевания і можа складаць не больш за 60% агульнай часткі корму.
• Колькасць кармавога збожжа ў рацыёне кароў разлічваюць у залежнасці ад масы жывёльнага і ўдояў, і можа складаць ад агульнай пажыўнасці корму блізка 30%.
• Для адкорму свіней аптымальнай колькасцю пшаніцы ў карме з'яўляецца 20-40%.

Паказчыкі фуражнай пшаніцы

Для фуражу існуюць абавязковыя патрабаванні да якасці. Так, пшаніца фуражная ДАСТ Р 52554-2006 павінна быць здаровай, ня заражанай шкоднікамі і мець прамысловую каштоўнасць. У складзе дапушчальна наяўнасць збожжавых прымешак да 15%, пустазельных - 3%, прарослых зерняў не больш за 2% Вільготнасць не павінна перавышаць 15%,

Па змесце пратэіна фуражная пшаніца перавышае ўсе астатнія зёлкавыя культуры, акрамя таго, гэта высокакаларыйны корм, які саступае толькі кукурузе. У збожжы ўтрымоўваецца 10-15% бялкоў, невялікая колькасць (да 2%) тлушчаў, 2-3% цукру, да 65% вугляводаў, якія прадстаўлены ў асноўным крухмалам. Таксама маецца поўны набор незаменных амінакіслот, вітаміны груп У, Е, РР, мікраэлементы - калій, фосфар, магній, натрый.

Годнасці фуражнай пшаніцы

У першую чаргу фуражная пшаніца - гэта каштоўны прадукт харчавання, у складзе якога ёсць мноства карысных мікра- і макраэлементаў, лізіну, амінакіслот, фосфару, спрыяльна ўплываюць на развіццё і здароўе жывёлы. Мяккі гатунак выкарыстоўваецца для корму пераборлівых жывёл і птушак. Пшаніца фуражная (кошт 7500 - 8500 руб. / Т) лічыцца больш папулярнай, чым іншыя фуражныя культуры дзякуючы сваёй даступнай кошту, смакавых якасцях, пажыўнасці і карысным уласцівасцях. Выкарыстоўваецца ў якасці корму практычных для ўсіх відаў с / г жывёлы і птушкі.

Жывёлы, якія сілкуюцца такім кормам, добра дадаюць у вазе і росце, і даюць здаровае нашчадства.

недахопы

Недахоп фуражнай пшаніцы - высокае ўтрыманне клейкавіны і крухмалу, якія ў страўніку жывёл ўтвараюць клейкую масу, здольную выклікаць боль і колікі ў жываце. Акрамя таго, празмернае ўжыванне пшаніцы фуражнай быдлам можа прывесці да атлусцення, у выніку якога павялічваецца рызыка развіцця розных захворванняў. Таму неабходна вельмі старанна сачыць за дазоўкай усіх кармоў, каб сваёй гаспадарцы не нашкодзіць.

Кукуруза фуражная (збожжа)

Кукуруза - царыца палёў. Яе кармавая каштоўнасць складае 1,34 кармавыя адзінкі. Згодна з ДАСТ 13634-90, кукуруза дзеліцца, у залежнасці ад адсоткавага ўтрымання пашкоджаных зерня і збожжавы прымешкі, на тры класа. Трэці клас гэтай культуры выкарыстоўваецца на корм жывёл. Гранічна дапушчальны адсотак збожжавы прымешкі для дадзенага класа не павінен перавышаць 15%, а колькасць прарослых зерняў - не больш за 5%. У залежнасці ад колеру і віду збожжа гэтая культура падзяляецца на 9 тыпаў, кожны з якіх можна выкарыстоўваць для кармавых мэтаў і вытворчасці камбікорму.

фуражны ячмень

Ячмень 3 класа, або фуражны, як і кукуруза, з'яўляецца галоўнай кармавой культурай, якая ўваходзіць у рацыён харчавання буйных рагатых жывёл. Ён багаты амінакіслотамі і лізінам. Лічыцца найбольш эканамічна эфектыўнай культурай. Падыходзіць для ўсіх с / г хатніх жывёл. Яго любяць практычна ўсё - каровы, коні, свінні і нават трусы. Кармавая каштоўнасць дасягае 1,2 кармавых адзінак. Якасць ячменю фуражнага рэгламентавана ў ДАСТ 28672-90.

авёс фуражны

Якасць аўса вызначаецца згодна з ДАСТ 28673-90. Гэтая культура дзеліцца, у залежнасці ад збожжавай прымешкі, на чатыры асноўныя класа. Авёс, у складзе якога ад 12 да 15% збожжавы прымешкі, адносіцца да чацвёртага (фуражнага) класу. З усіх збожжавых культур натура аўса з'яўляецца самай нізкай - 460 грам / літр.