Сядзіба «Семигорье» (Краснадарскі край) - жыццё запавольвае свой ход

Сядзіба «Семигорье» размешчана на ўзгорку недалёка ад пасёлка з аднайменнай назвай. Да Анапы ўсяго 20 км. Выгляд з гары адкрываецца надзвычайны: таямнічая дубовы гай, і куды хапае погляду - вінаграднікі. Ужо далёка за межамі краю гэтая сямейная сядзіба вядомая як удалае месца для шумных карпаратыўных вечарынак, дзён нараджэнняў, вясельных урачыстасцяў і ціхамірнага сямейнага ўік-энду на прыродзе. Тэрыторыя сядзібы «Семигорье» (Краснадарскі край) ахоўваецца.

Адзінота душы і цела

Калі трапіць сюды спантанна, то днём можна адпачываць на абсталяваных лужках, а на ноч ўзяць нумар у модным сёння стылі «эка». У ім ёсць ложак, вялікая самаробная ванная пакой і дах з саломы з мясцовых палёў. Пах варта надзвычайны! Акрамя гэтага, саламяны дах, назапашваючы цяпло на працягу светлавога дня, але не прапускаючы яго ў пакой, у начныя гадзіны сагравае цела і душу.

Уся самабытнасць нумары ахутвае непаўторным і невытлумачальным пачуццём незямнога шчасця.

кампанейскі адпачынак

На тэрыторыі ёсць некалькі бунгала, аформленых у евростиле. Кожнае разлічана на пяць гасцей. Калі плануецца асаблівае адзінота, то можна папрасіць прынесці ў нумар абед ці вячэру. А сняданак уваходзіць у кошт апартаментаў.

Для аматараў шашлыка на тэрыторыі сядзібы «Семигорье» (Краснадарскі край) абсталяваны Бельведэр з мангаламі і ўтульнымі драўлянымі столікамі з канапамі або крэсламі. А пакуль рыхтуецца шашлык, можна схадзіць на экскурсію ў вінакурню з абавязковай наступнай дэгустацыяй розных гаражных спіртных напояў або пабадзяцца па бясконцых вінаградным плантацыям. Калі ў праграме адпачынку запланаваны актыўныя гульні, то сардэчна запрашаем на добраўпарадкаваную пляцоўку. Тут усё прадумана. Для дзетак ёсць асобная забаўляльная зона.

Для аматараў адпачыць з камфортам у сядзібе ёсць рэстаран у навамодным стылі «Шато». Ён стаіць на беразе найпрыгожага возера. Утульны зала (дарэчы, на 50-70 персон) атачаюць панарамныя вокны. Сталы магутныя, драўляныя, вытрыманыя ў класічным стылі. Разам з зручнымі крэсламі з высокай спінкай яны размяшчаюць да цеснага, блізкаму і давернаму зносінам. Задавальненне ад смакавання прыгатаванай з любоўю ежы і віна мясцовага разліву дапаўняецца ўзрушаюча прыгожымі відамі Анапскага даліны або таямніча-гладкімі водамі возера.

Кухня ў рэстаране прадстаўлена каўказская і руская. Кухары сядзібы «Семигорье» (Краснадарскі край), паважаючы традыцыі бліжэйшых суседзяў (асецін, абхазаў, дагестанцаў і іншых), з любоўю рыхтуюць ачму, чахохбили, харчо, плоў, сацыві і іншыя не менш смачныя стравы. Не менш дрыгатліва ў рэстаране ставяцца і да рускай кухні. Смажаных страў практычна няма. Асноўны прыём рускай кухні - пагоня і тушэнне. Абавязкова ў рускай меню рэстарана ёсць мочаныя, квашаная і салёныя гародніна, бліны з разнастайнымі начынкамі, аладкі, яйкі і надзвычайнае разнастайнасць мясных страў. Для гурманаў падаюць цудоўных вінных слімакоў у падліўцы. Натуральна, што ў мясцовых кухароў ёсць свае таямніцы, нюансы і прыёмы, таму часцяком рэстаран ўсхваляецца асобна ад сядзібы.

Прыкормленае рыбнае месца

Заядлых рыбакоў таксама тут сустракаюць з задавальненнем. Гаспадары сядзібы «Семигорье» (Краснадарскі край) прапануюць выдатную рыбалку. На невялікім ставок з прэснай вадой з ручаямі і грэблямі, у якіх растуць дзіўныя лотасы і плаваюць ручныя качачкі, падрыхтаваны самотныя мястэчкі для рыбакоў. Вадаёмы кішаць асетр, стронгай, карпам і пр.

Унікальныя гаражныя віна

Сядзіба «Семигорье» (Краснадарскі край) - знакаміты міні-вытворца гаражных вінаў. Для гэтага тут з асаблівым клопатам ўжо больш за 15 гадоў вырошчваюць гатункавыя вінаградныя лазы "кабернэ-совиньон", "Мерла", "рислинг", "совиньон-блан".

Пад кіраваннем вопытных вінаробаў тут вырабляюць сухія белыя, чырвоныя і дэсертныя віны ўзрушаючага густу - late harvest.

Дзівоснае месца для душэўнага адпачынку - «Семигорье» (Краснадарскі край). Фота, якімі дзеляцца госці сядзібы, зазываюць лепш, чым любыя словы!