Стрававальная сістэма чалавека

Калі казаць вобразна, то стрававальная сістэма чалавека нагадвае драбнілку. Толькі драбнілку разумную, таму што ўсе карысныя рэчывы яна накіроўвае на функцыянаванне іншых органаў, а непатрэбныя - у адходы.

Стрававальная сістэма чалавека - гэта сукупнасць многіх органаў і залоз, якія забяспечваюць арганізму атрыманне пажыўных рэчываў, неабходных для жыццядзейнасці. Яна займае амаль увесь чалавечы арганізм, пачынаючы ад ротавай паражніны і заканчваючы прамой кішкай. Таму праблема функцыянавання аднаго з органаў стрававання адлюстроўваецца на ўсёй стрававальнай сістэме ў цэлым. На яе стан ўплываюць экалагічнае становішча і стрэсы, харчовыя прадукты і дадаткі, лекі і рэжым.

Органы стрававальнай сістэмы

Кожны аддзел стрававальнага гасцінца выконвае асобны працэс перапрацоўкі і пераварвання прадуктаў. Мноства працэсаў расшчаплення харчовых часціц адбываецца пры дапамозе ферментаў, якія выпрацоўваюць органы стрававальнай сістэмы.

Да іх ставяцца ротавая паражніна і глотка, стрававод і страўнік, печань і падстраўнікавая жалеза, тонкі і тоўсты кішачнік. Усе гэтыя органы, за выключэннем печані і падстраўнікавай залозы, складаюць стрававальны тракт даўжынёй каля 10 метраў.

Стрававальная сістэма чалавека - узаемазвязаны комплекс перапрацоўкі паступаюць у арганізм прадуктаў, падзелены на пэўныя этапы.

У ротавую паражніну ежа трапляе ў першую чаргу, тут яна перамолваецца зубамі і змочваецца сліной. Ад правільнасці першапачатковай перапрацоўкі знаходзіцца ў залежнасці ўвесь наступны працэс стрававання.

Глотка служыць каналам праходжання харчовых мас у стрававод, дзе адбываецца ўвільгатненне якая паступае ў страўнік ежы.

Жалудок - асноўная складнік стрававальнага гасцінца. Тут харчовыя масы насычае сок, адбываецца інтэнсіўны працэс іх пераварвання. Страўнікавы сок у асноўным складаецца з ферментаў, салянай кіслаты і слізі. Цвёрдая ежа тут можа пераварвацца на працягу пяці гадзін, а вадкасць - да двух гадзін. Пад уздзеяннем страўнікавага соку адбываецца хімічная апрацоўка ежы, якая ператвараецца ў напаўвадкую масу, якая паступае ў дванаццаціперсную кішку.

Дванаццаціперснай кішкай называюць верхнюю частку тонкага кішачніка. Сюды з жоўцевай бурбалкі паступае жоўць і сок падстраўнікавай залозы. Залозы дванаццаціперснай кішкі выпрацоўваюць шчолачны сакрэт, які насычаны сліззю. Ён абараняе яе ад уздзеяння кіслага страўнікавага соку.

Да тонкай кішцы, акрамя дванаццаціперснай, ставяцца яшчэ худая і падуздышная кішка. На гэтым участку ежа пераварваецца і ўсмоктваецца. Працэс стрававання ў чалавека завяршаецца ў тонкім кішачніку, багатым залозамі, якія вылучаюць кішачны сок з вялікай колькасцю ферментаў. Ферментамі кішачнага соку завяршаецца расшчапленне бялкоў, вугляводаў і тлушчаў. Затым з дапамогай перыстальтыкі харчовыя масы рухаюцца па тонкім кішачніку, патроху перамяшчаючыся ў тоўсты кішачнік.

У тоўстую кішку паступаюць рэшткі ежы, якая не пераварылася. Тут адбываюцца працэсы ўсмоктвання вады і фарміравання калавых мас. Адсюль усе «адходы» паступаюць у прамую кішку.

Пераварванне ежы немагчыма без удзелу жоўці. Яна бесперапынна утвараецца ў печані, але паступае ў дванаццаціперсную кішку толькі ў момант стрававання.

Паталогіі стрававальнай сістэмы

Бо стрававальная сістэма чалавека складаецца з многіх органаў, то і разнавіднасцяў яе хвароб мноства.

«Лідэрамі», як сведчыць статыстыка, з'яўляюцца запаленчыя працэсы ў страваводзе (эзофагит) і страўніку (гастрыт). Распаўсюджаны і такія хваробы, як запаленне дванаццаціперснай кішкі (дуадэніт), збоі працы клетак печані (гепатыт), недастатковая дзейнасць падстраўнікавай залозы (панкрэатыт). Часта ўзнікаюць праблемы з жоўцевым пузыром і пратокамі (халецыстыт і халангіт), запалення тонкай і тоўстай кішкі (энтэрыт і каліт) і г.д.

Гэтыя хваробы стрававальнай сістэмы, у сваю чаргу, вядуць да язвы і раку страўніка, адукацыі камянёў у жоўцевай бурбалцы, язвавы каліт. У сучасным грамадстве распаўсюдзіўся дысбактэрыёз кішачніка, у тым ліку і ў нованароджаных дзяцей.

Сімптомы хвароб стрававальнага гасцінца шматстайныя і залежаць ад праблем з тым ці іншым органам. Першымі сігналамі аб парушэннях у стрававальнай сістэме становяцца болі ў жываце, з'яўленне адрыжкі, пякоткі, млоснасці, ваніты, метэарызму, слабасць і пахуданне.