Рэстаран "Пушкін" (Масква): фота, адрас, водгукі

Што можа быць прыемней рамантычнага вячэры ў рэстаране, які можа прапанаваць інтымнае, спакойную абстаноўку, дзе можна не толькі прыемна правесці час, але і атрымаць асалоду ад вытанчанымі і дзіўнымі стравамі, а таксама атрымаць задавальненне ад прыемнага зносін і прыгожай музыкі. Сталіца можа прапанаваць мноства месцаў, куды варта схадзіць. Адным з такіх устаноў з'яўляецца рэстаран "Пушкін". Масква гатовая прадставіць жыхарам і сваім гасцям выдатнае месца для правядзення імпрэзы або рамантычнай сустрэчы.

Легендарны рэстаран "Пушкін"

На сённяшні дзень рэстаран "Пушкін" з'яўляецца адным з самых вядомых устаноў сталіцы. За ўвесь час свайго існавання ён ужо стаў легендай. Адметнай і прыемнай рысай рэстарана з'яўляецца яго графік працы: ён функцыянуе кругласутачна. Таму не будзе праблемай знайсці месца ў горадзе, дзе можна паснедаць з сябрамі, паабедаць у сямейным коле, арганізаваць званный вячэру або дзелавую сустрэчу. Для таго каб аб сталіцы ёсць у вашых гасцей або сяброў засталося незгладжальнае і самае яркае ўражанне, варта запрасіць іх у "Пушкін".

асаблівасці ўстановы

Многае тут можа ўразіць і здзівіць. Для некаторых наведвальнікаў, якія трапілі ў рэстаран ўпершыню, будзе ў навіну гучаць зварот афіцыянтаў да гасцей. Прымаючы заказ, яны проста спытаюць: "Чаго дазволіце, пане?". Не менш эфектна выглядае і меню рэстарана "Пушкін" у Маскве. Фота страў глядзяцца вельмі апетытна. А само меню ў дакладнасці нагадвае дарэвалюцыйную газету. Часам прыемную класічную музыку змяняюць сапраўдныя цыганы, але іх песні не здаюцца пахабнымі і недарэчнымі ў гэтым месцы, так як выконваюцца ад усёй душы.

Гэта не проста канцэпцыя рэстарана, можна сказаць, ён жыве эпохай Пушкіна. Тут імкнуцца цалкам ўвасобіць той час, прычым як у абстаноўцы, так і ў стравах. Свае творчыя ідэі для падрыхтоўкі незвычайных страў кухары бяруць са старых кніг па кулінарыі. У рэстаране маецца даволі буйная бібліятэка, у якой утрымліваецца каля пятнаццаці тысяч антыкварных выданняў, і каля двухсот з іх па кулінарыі. З іх кухары і чэрпаюць свае шэдэўры, адаптуючы іх да нашага часу. Таму меню рэстарана "Пушкін" у Маскве карыстаецца вялікай папулярнасцю.

Ўнікальнасць і прыгажосць

Месцазнаходжанне які карыстаецца славай ўстановы дадае яму прэстыж. Размешчанае побач з Пушкінскай плошчай будынак выканана таксама ў стылі тых часоў. Гэты сапраўдны арыстакратычны старадаўні асабняк мае тры ўзроўню. На першым знаходзіцца зала, стыль якога выкананы пад старадаўнюю аптэку. Ўвесь інтэр'ер "Аптэкі" вытрыманы ў гэтым стылі. Там знаходзяцца розныя мензуркі, колбы і старадаўнія шалі. Наведвальнікі аказваюцца ў аптэцы дзевятнаццатага стагоддзя, дзе ім прапануюць рускую кухню.

На другім узроўні знаходзіцца зала, які называецца "Бібліятэкай". Тут госці аказваюцца ў старадаўнім кнігасховішча, у якім можна ўбачыць, акрамя мноства выданняў, глобусы і тэлескопы. Старадаўнія гравюры выдатна ўпісваюцца ў інтэр'ер, а з вялікіх вокнаў адкрываецца выдатны від на Цвярскі бульвар. Тут падаюць як рускія, так і французскія стравы. Ніхто не застанецца абыякавым, упершыню наведаўшы рэстаран "Пушкін". Масква можа ганарыцца сваімі ўстановамі.

На трэцім узроўні знаходзіцца зала "Антрэсоль". Ён практычна з'яўляецца балконам "Бібліятэкі". Таксама маецца гадовая веранда, якая размясцілася на даху рэстарана. Ёсць і яшчэ дзве залы. Адзін з іх, "скляпок", месціць сорак чалавек, а VIP-зала носіць назву "Камінныя". У кожным з іх прапаноўваюць сваё хвацкае меню, стравы з якога рыхтуюць самыя лепшыя маскоўскія кухары.

атмасфера рэстарана

Дзякуючы зладжаным дзеянням супрацоўнікаў і ўладальнікаў рэстарана, усе наведвальнікі маюць магчымасць не толькі пакаштаваць рускую дваранскую кухню, але таксама трапіць у выключную атмасферу. Тут заўсёды можна атрымаць асалоду ад узрушаючымі стравамі, канцэптуальнымі інтэр'ернымі рашэннямі і сапраўдным рускім гасціннасцю, якім і славіцца рэстаран "Пушкін" (Масква). Фота яго залаў размешчаны ў многіх выданнях і на сайтах.

Не варта забываць і каларытных афіцыянтаў. Пры іх адборы на працу перш за ўсё звяртаюць увагу на знешнасць. Вітаецца падабенства з вялікім паэтам. У рэстаране працуе мала жанчын у ролі афіцыянтак. Але гэта не з'яўляецца дыскрымінацыяй, проста раней, у часы Пушкіна, на гэтай пасадзе заўсёды служылі мужчыны. Афіцыянтам неабходна цалкам ўвабраць атмасферу рэстарана, для гэтага яны праходзяць спецыяльнае навучанне. Гэта харэаграфія, якая дазваляе выпрацаваць неабходную хаду, гэта чытанне вершаў і пастаноўка прамовы пад стыль васемнаццатага стагоддзя.

Дзе размясціўся "Пушкін"

Уладальнік рэстарана "Пушкін" (Масква) - гэта вядомы рэстаратар Андрэй Деллос, і гэта не адзінае яго стварэнне. Ён змог ва ўсіх сваіх установах пераплесці разам моду, кулінарыю і мастацтва. Дзякуючы свайму імкненню ва ўсім да гармоніі і прыгажосці, ён змог дасягнуць унікальных вынікаў, якія ўвасобіліся і ў яго элітных рэстаранах. Усе яго ўстановы з поўнай упэўненасцю можна назваць палацамі, якія адрозніваюцца вытанчанасцю і раскошай. Такім з'яўляецца і рэстаран "Пушкін" (Масква). Адрас установы запомніць нескладана, так як яно знаходзіцца на Цвярскім бульвары, 26 «А», паміж станцыямі метро «Пушкінская» і «Цвярская».

трохі гісторыі

Будынак рэстарана быў узведзены ў канцы васемнаццатага стагоддзя пецярбургскім вяльможам, які служыў пры Кацярыне II. Пасля сыходу ў адстаўку ён пераехаў у Маскву і пабудаваў дом на Цвярскім бульвары. Да сярэдзіны дзевятнаццатага стагоддзя дом перайшоў да нямецкага арыстакрату, які адкрыў на першым паверсе дома аптэку. На другім паверсе знаходзілася бібліятэка, якая мае балкон-антрэсоль. Вядомым рэстаран стаў дзякуючы французскаму шансанье, які выканаў песню пра Маскву.

Жыльбэр Беко праспяваў песню "Наталі" пра каханне да дзяўчыны з Расіі, якая працавала гідам, аб Чырвонай плошчы і гарачым шакаладзе ў кафэ "Пушкін". І толькі больш чым праз трыццаць гадоў фантазія паэта ператварылася ў рэальнасць. Дзякуючы папулярнасці песні, французы, якія прыязджалі ў Маскву, імкнуліся патрапіць у знакаміты рэстаран. Пабываўшы ў ім аднойчы, яны пацвярджалі высокі стыль і рамантызм установы, дзе заўсёды збіраецца вытанчаная публіка.

Так здабыў сваю велізарную славу рэстаран "Пушкін". Масква ж атрымала адну з лепшых сваіх славутасцяў. Увасобіўшы фантазію ў жыццё, Андрэй Деллос праз сем гадоў з моманту пачатку працы рэстарана адкрыў пры ім кавярню. Яна мае чароўны і унікальны інтэр'ер, які нагадвае пра выдатных і непаўторных часы, калі правілы Марыя-Антуанэта.

Баль для гурманаў

Тут можна знайсці розныя кандытарскія вынаходствы на любы густ: пяшчотныя пірожныя, цудоўныя тарты, найсмачныя щербеты, а таксама разнастайнасць цукерак, якія ўпрыгожаны вензелямі з сусальнага золата. Яны з'яўляюцца сапраўдным шэдэўрам, вырабленым лепшым французскім прафесіяналам Эмануэль Рионом. Такія цукеркі з'яўляюцца адзінкавым аўтарскім таварам. Усё гэта увасобіў у сабе рэстаран "Пушкін", Масква стала дзякуючы яму яшчэ больш цудоўнай.

Што гавораць наведвальнікі

Мноства гасцей за час свайго існавання бачыў рэстаран "Пушкін" (Масква). Водгукі ва ўсіх бываюць розныя, некаторыя наведвальнікі не вельмі задаволеныя коштамі, некаторых не задавальняе вычварнасць афіцыянтаў. Колькі людзей, столькі і меркаванняў можа існаваць, але ў адным яны сыходзяцца - гэта якасць кухні. Дзякуючы шэф-кухару Андрэю маховым, рэстаран палюбілі не толькі свецкія персоны, але таксама бізнесмены. Для многіх жыхароў сталіцы, гасцей з блізкага і далёкага замежжа, тых, хто шануе выдатную кухню і хуткае, якаснае абслугоўванне, а таксама прыемную атмасферу, "Пушкін" з'яўляецца рэстаранам нумар адзін.

Інтэр'ер, на думку многіх наведвальнікаў, таксама пакідае незгладжальнае ўражанне. Спрабуючы знайсці падобнае "Пушкіну" ўстанова, усе сыходзяцца ў адным - гэты рэстаран непараўнальны ні з адным іншым, ён адзіны ў сваім родзе. І, мабыць, па праву ён лічыцца гонарам не толькі ўладальніка, але і ўсёй сталіцы, бо многія замежныя госці стараюцца трапіць менавіта сюды, каб сутыкнуцца з мінулым, атрымаць асалоду ад старадаўняй кухняй.