Рэстаран "Алабин Бар" (Самара): адпачынак на вышыні птушынага палёту

Добрае ўстанова адкрыла свае дзверы ў лютым 2016 - "Алабин Бар". Самара запрашае ўсіх жадаючых у сцены гэтага бара палюбавацца панарамным выглядам на старую частку горада. Гэта ўстанова займае апошні паверх бізнес-цэнтра "Лофт Хаўс" і дах гэтага будынка, дзе ў цёплы час года размяшчаецца гадовая веранда, вядомая на ўвесь горад.

інтэр'ер

Ўнутранае ўбранне ўстановы выканана пад кіраўніцтвам уладальнікаў бара. Уся мэбля, якая знаходзіцца ў ім, была зроблена пад заказ і распрацавана, зыходзячы з меркаванняў клопату пра камфорт госця.

Пры ўваходзе ва ўстанову адразу ж кідаюцца ў вочы панарамныя вокны, якія дазваляюць назіраць шыкоўны выгляд на начны горад. Гэта выдатнае ўмова для правядзення незабыўных рамантычных вечароў са сваёй другой палавінкай.

У інтэр'еры установы "Алабин Бар" (Самара) маецца вельмі шмат дэталяў з дрэва і металу, якія надаюць яго ўвазе асаблівую дарагоўлю. Акідваючы ўнутраную абстаноўку поглядам, адчуваеш тонкі густ, які ўласцівы яе распрацоўшчыкам.

У цэнтры галоўнага залы маецца вялікая барная стойка, дэкараваная буйным цэглай. Каля яе госці могуць пасесці на зручных драўляных барных крэслах на металічных ножках. Уздоўж вокнаў размяшчаюцца іншыя месцы: у адной зоне стаяць мяккія канапы колеру бардо, а ў другой - чорныя скураныя. Ёсць таксама некалькі шэрых крэслаў. Сталы ў зале досыць масіўныя, выкананыя з карычневага дрэва, а таксама ёсць некалькі металічных круглых.

На столях маюцца чорныя простыя свяцільні ў Абажур, пры поглядзе на якія спачатку здаецца, што яны зроблены з металу, але на самой справе гэта не так. Падлогі ўстановы высланы буйным паркетам колеру арэха. Святло ў гэтай зале злёгку прыглушаны для большага камфорту і паслабленні.

У зале бара ёсць асобная секцыя, якая ідэальна падыходзіць для правядзення міні-банкетаў або сустрэч з сябрамі. Вельмі часта людзі збіраюцца тут цэлымі сем'ямі. Гэтая частка разлічана на 8 чалавек, ад агульнага залы яна аддзеленая невялікім стэлажом. Выканана гэтая частка бара ў класічным стылі - тут ёсць адзін стол і 8 крэслаў з карычневага лакаванага дрэва. Столь тут ўпрыгожвае люстра з крышталяў.

Адно з многіх месцаў, якім можа здзівіць Самара - веранда "Алабин Бара". Яна таксама з'яўляецца часткай установы і знаходзіцца на даху "Лофт Хаўса". Працуе яна толькі з траўня да сярэдзіны верасня. З гэтай веранды можна сапраўды любавацца прыгажосцямі панарамнага віду на ўвесь горад.

Што тычыцца абстаноўкі, то яна вельмі простая: тут ёсць вялікая барная стойка, зробленая з дрэва, шмат драўляных сталоў і крэслаў бэжавага колеру. Госці размяшчаюцца тут для таго, каб на вышыні птушынага палёту паабедаць, павячэраць на свежым паветры або папаліць кальян, зроблены вопытнымі майстрамі, якія лёгка могуць адгадаць вашыя перавагі ў гусце і крэпасці забіўкі.

кухня

"Алабин Бар" (Самара) меню прапануе не вельмі вялікае, затое кожнае страва кухары ўстановы рыхтуюць прафесійна. Пры візіце ў гэтую ўстанову варта абавязкова паспрабаваць фірмовы гарбузовы суп, які рыхтуе сам шэф-кухар. Ён рыхтуецца з даданнем крэветак, сыру і кавалачкаў карамелизированной грушы.

У установе могуць прапанаваць некалькі унікальных бургеры, якія ствараюцца таксама па фірмовым рэцэптах. Адзін з іх - бургер з крабавых мясам у чорнай булачцы. Таксама папулярны варыянт з мармуровай ялавічынай. Акрамя бургеры, тут можна замовіць папулярную італьянскую закуску - Брускетта. Гэта хлеб, абсмажаную на аліўкавым алеі, пакрыты рознымі начынкамі.

"Алабин Бар" (Самара) гатовы здзівіць любога госця цікавым чытаннем вядомага свеце салаты "Цэзар", які можна замовіць з курыцай або з крэветкамі. Папулярны салата з тунцом, а таксама тартар з тунца і ласося.

Што тычыцца дэсертаў, то ласуны тут таксама знойдуць чым паласавацца: фірмовая слодыч - шакаладны Тарту. Вельмі любяць адпачывальнікі марозіва, зробленае па ўласным рэцэпце, а таксама тварожнік некалькіх відаў (ягадны, шакаладны, цытрынавы і іншыя).

бар

Барная карта установы прадстаўлена добрым разнастайнасцю алкагольных і безалкагольных напояў. Тут можна замовіць бутэльку дарагога алкаголю, сок, фреш, морс і ліманад. Знатакі гарбаты і кава таксама знойдуць напой па душы, бо бармэны могуць зварыць для госця кавы па любым рэцэпце або зрабіць фірмовы чай.

вечарынкі

Кожную пятніцу і суботу праходзяць шумныя вечарынкі ў установе "Алабин Бар" (Самара), фота з якіх цалкам перадаюць усю любоў, якая панавала там атмасферу. У гэтыя дні публіку забаўляюць таленавітыя дыджэі і запрошаныя музыкі, якія выканаюць вядомыя хіты расійскай і замежнай эстрады ўжывую.

Адміністрацыя рэгулярна займаецца распрацоўкай шоу-праграм і мерапрыемстваў для рэстарана "Алабин Бар" (Самара).

Водгукі і кошты

Наведвальнікі ў сваіх водгуках адзначаюць годныя памеры порцый і якасць прадуктаў. Практычна ўсе госці, якія наведваюць "Алабин Бар" (Самара), застаюцца задаволеныя абслугоўваннем і смакавымі якасцямі падаюцца страў. Некаторыя, праўда, робяць заўвагі адносна коштаў, якія стаяць у меню - яны, на іх думку, злёгку завышаныя для такога горада, як Самара. Салата тут будзе каштаваць прыкладна 600-800 рублёў за порцыю, бургер - 750-900 рублёў, а кавалачак тварожніка - каля 350. У сярэднім чэк за адно наведванне можа скласці каля 2-3 тысяч рублёў на аднаго чалавека.

Адрас і рэжым працы

"Алабин Бар" знаходзіцца па адрасе: горад Самара, вуліца Садовая, 137. Гэта недалёка ад макароннай фабрыкі, у самым цэнтры горада.

Ўстанова працуе кожны дзень: з нядзелі па чацвер - з 6 вечара да 2 ночы, а па пятніцах і суботах - з 6 вечара да 5-й раніцы.