Ежа і напоіРэцэпты

Пірог з тварагом ў мультиварке - гэта проста і смачна!

Выпечка ў мультиварке - гэта проста. Для тых, хто рыхтуе даўно і сур'ёзна, заўвагу дзіўнае, але для тых, хто не аднойчы спрабаваў сябе ў кандытарскім справе і кожны раз безвынікова (вынік, вядома, быў, але часцей за адмоўны) - натхняе заяву.

Такім чынам, абмяркуем нешта, не вельмі складанае, але што атрымаецца ў вас адназначна - пірог з тварагом, у мультиварке выпечаны. Дакладней сказаць, тварогавы пірог, бо асновай яго з'яўляецца тварог, а мука адсутнічае цалкам. Прыгатуйце паўкіло тварагу (тлустасць не менш як 9%, не вельмі кіслы), тры яйкі, тры сталовыя лыжкі манкі і столькі ж цукру, па пакуначак ваніліну і разрыхляльніка, маленькую пачак смятаны. Усе інгрэдыенты змяшаць і адправіць у змазаную алеем чару мультиварки на гадзіну ў рэжым «Выпечка». Па заканчэнні часу дайце пірогу пастаяць з адкрытай вечкам дзесяць хвілін, затым перавярніце на прыгожае страва. Падавайце астылым. Дадзены рэцэпт можна трохі змяніць, узбіваючы асобна бялкі ў дужую пену, а затым акуратна падмяшаць да асноўнага тэсту. Ад гэтага выпечка стане пышней. Дадайце спецыі (мушкатовы арэх, кардамон або карыцу), цукаты, сухафрукты, свежыя ягады або садавіна.

Пірог з тварагом ў мультиварке можна праверыць на гатоўнасць сапраўды гэтак жа, як і любы іншы, выпякаць у духоўцы. Робяць гэта драўлянай пожагах. Варта адзначыць, што выпечка заўсёды будзе мець «бледны» знешні выгляд, затое ў перавернутым стане - ідэальны. Гэта абумоўлена асаблівасцямі канструкцыі агрэгата. Хоць у продажы ўжо з'явіліся асобнікі, здольныя падсмажыць і верхні край.

Пірог з тварагом ў мультиварке можна прыгатаваць на аснове алейнага бісквітнага тэсту і праслойкі з тварогавай масы. Тварогавую масу зрабіце на сваё меркаванне або купіце гатовую. Абавязкова дадайце ў яе адно сырое яйка. Замесіце цеста з шклянкі мукі, пачкі сметанковага масла, пачкі смятаны, двух яек, шклянкі цукру. Соль, ваніль і разрыхляльнік дадайце па палове кававай лыжачкі. Частка тэсту выліце ў змазаную алеем форму мультиварки, зверху абкладзеце тварогавую масу. На першы погляд зрабіць гэта вельмі складана, так як цеста значна далікатней начыння. Але калі вы выкладзеце тварог на харчовую плёнку і разраўнаваць яе па памеры чары, затым возьмеце усё на далонь і акуратна абкладзеце ў форму (без плёнкі, натуральна), то ў вас усё атрымаецца. Зверху выліце рэшткі цеста. Выпякаць гэтак жа, як і папярэдні варыянт.

Пірог з тварагом ў мультиварке атрымаецца ані не горш, калі тварогавую масу вы заменіце чатырма тварожныя сыркі, якія вам неабходна парэзаць на буйныя часткі і пакласці, злёгку ўціскаючы, замест тварогавай начыння папярэдняга рэцэпту. Будзе вельмі арыгінальна.

Выпечка з тварагом ў мультиварке - гэта адно з самых нескладаных напрамкаў у кулінарыі, якое зможа здужаць практычна любы. Рэцэпты адрознівае прастата кампанентаў, лёгкасць падрыхтоўкі, а галоўнае, што дае мультиварка, чысціня кухні і беражлівыя адносіны да прадуктаў.

Як спячы пірог з тварагом? Проста купіце неабходныя прадукты і ня бойцеся цяжкасцяў. Поспехаў вам у кулінарнай справе!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.birmiss.com. Theme powered by WordPress.