Кедровае алей і яго карысныя ўласцівасці

Кедровае алей па праве лічыцца адным з самых каштоўных і карысных прадуктаў. Бо яно валодае бясспрэчнымі лекавымі ўласцівасцямі і змяшчае шмат карысных і пажыўных рэчываў. Яго выкарыстоўваюць у медыцыне, касметалогіі і кулінарыі.

Вядома ж, гаючыя ўздзеянне кедровага арэха вядома здаўна. Напрыклад, сібірскія народы лічылі кедр самым галоўным багаццем тайгі. Арганізоўваліся нават так званыя арэхавыя гарачай пары, калі ўсе жыхары вёскі разам адпраўляліся на збор арэхаў.

Сваёй папулярнасці гэты выдатны прадукт збярог нават па сённяшні дзень.

Кедровае алей: ўласцівасці і склад

Алей кедровага арэха карыстаецца вялікім попытам, і на гэта ёсць прычыны. Бо гэты прадукт практычна не мае супрацьпаказанняў і выдатна засвойваецца як дарослым, так і дзіцячым арганізмам. Акрамя таго, на сённяшні дзень гэта ці ледзь не адзінае алей, аналагі якога немагчыма атрымаць сінтэтычным шляхам.

Кедровае алей багата карыснымі для чалавечага арганізма поліненасычаных тоўстых кіслот, вітамінамі. Напрыклад, па змесце вітаміна Е (які, дарэчы, рэгулюе працу рэпрадуктыўнай сістэмы і станоўча адбіваецца на стане скуры і валасоў) алей кедра ў некалькі разоў пераўзыходзіць аліўкавы і какосавае масла. А вітаміна F у ім амаль у тры разы больш, чым ва ўсім знаёмым рыбіным тлушчы. Рэгулярны прыём гэтага прадукта аднаўляе дэфіцыт вітамінаў групы В і Д у арганізме.

Кедровае алей адносіцца да групы прыродных антыаксідантаў, зніжае ўзровень халестэрыну ў крыві, тым самым зніжаючы рызыку атэрасклерозу і спадарожных захворванняў. Даказана, што прыём масла выдатна адбіваецца на працы малочных залоз падчас лактацыі.

Як выбраць якаснае кедровае алей?

На жаль, у апошні час значна пачасціліся выпадкі продажу падробак. Бо алей кедровага арэха сапраўды каштоўнае. Але ёсць два простых тэсту, якія дапамогуць вам вызначыць якасць прадукту.

Першы спосаб - гэта паставіць ёмістасць з маслам ў маразілку. Калі па сканчэнні некаторага часу яно моцна памутнела, змяніла колер і кансістэнцыю, то можаце быць упэўнены - вам прадалі падробку. Алей кедровага арэха халоднага адціску ніяк не змяняецца ад холаду. Алей гарачага адціску пры ўздзеянні нізкіх тэмператур можа толькі злёгку помутнеть.

Другі спосаб яшчэ больш просты. Капніце невялікая колькасць алею ў чыстую празрыстую посуд. Калі прадукт сапраўдны, то кропля лёгка і хутка змые ў вадзе без якога-небудзь мыйнага сродкі. Падробка ж павядзе сябе так, як і любы іншы тлушч.

Дзе выкарыстоўваецца кедровае алей?

Як ужо згадвалася, алей валодае моцнымі лекавымі ўласцівасцямі і шырока выкарыстоўваецца як у народнай, так і кансерватыўнай медыцыне. Яно карысна пры хваробах нырак, стрававальнай і сардэчна-сасудзістай сістэмы. Яго таксама выкарыстоўваюць для павышэння разумовай і фізічнай актыўнасці, для зніжэння ўзроўню халестэрыну, а таксама для лячэння слабасці і хранічнай стомленасці.

Кедровае алей ужываюць і ў якасці мясцовай тэрапіі. Даказана, што яно валодае цудоўным гояць уздзеяннем, добра дапамагае пры апёках, язвах, себарэі, абмарожаннях і дерматологіческіх захворваннях. Але перад пачаткам выкарыстання ўсё-ткі варта звярнуцца да лекара - спецыяліст дапаможа скласці максімальна эфектыўны графік прыёму.

Кедровае алей для валасоў

Вядома ж, гэты гаючы прадукт знайшоў сваё прымяненне і ў касметалогіі. Яго выкарыстоўваюць для падрыхтоўкі крэмаў і масак, так як алей выдатна увільгатняе і сілкуе скуру, разгладжвае дробныя маршчыны. Яно станоўча адбіваецца на стане валасоў, робячы іх моцнымі і бліскучымі.

Напрыклад, рэкамендуюць ўціраць чыстае кедровае алей у скуру галавы масажнымі рухамі. А праз 15 хвілін проста змыць вадой. Дарэчы, гэты метад не толькі робіць валасы боле прыгожымі, то таксама дапамагае змагацца з перхаццю.

Алей кедровага арэха можна дадаваць у шампунь. На 5 мл вашага мыйнага сродкі трэба дадаць пяць кропель алею.