Каша ў мультиварке: рэцэпт прыгатавання проса з гарбузом

Прасяная каша з гарбузом у мультиварке ўяўляе сабой дыетычнае страва, якое ідэальна падыходзіць для тых, хто хоча як мага хутчэй пазбавіцца ад лішніх кілаграмаў або проста перайсці на здаровае харчаванне.

Варта адзначыць, што для падрыхтоўкі такога абеду неабходныя толькі недарагія і простыя прадукты, якія можна купіць абсалютна ў любой краме.

Каша ў мультиварке: рэцэпт прыгатавання

Неабходныя інгрэдыенты:

• проса - адзін поўны гранёны стакан;
• лук рэпчаты - некалькі дробных галовак;
• вада пітная - адзін шклянку;
• моркву свежая - некалькі невялікіх штук;
• малако тоўстае - адзін шклянку;
• гарбуз саспелая - 250 грамаў;
• алей - пяцьдзесят мілілітраў;
• соль павараная - палова дэсертнай лыжкі;
• цукровы пясок - адна поўная вялікая лыжка;
• алей сметанковае свежае - па гусце і жаданні.

Каша з гарбузом у мультиварке: апрацоўка асноўных інгрэдыентаў

Варта адзначыць, што шчырых аматараў поснай стравы з проса існуе сёння даволі-такі крыху. Аднак каша ў мультиварке, рэцэпт падрыхтоўкі якой мы разглядаем, атрымліваецца настолькі смачнай і незвычайнай, што ад яе не здольны адмовіцца ні адзін чалавек.

Каб прыгатаваць гэтую страву, неабходна памыць і пачысціць ўсе набытыя гародніна. Пасля гэтага апрацаваную моркву патрабуецца нацерці на тарцы, рэпчаты лук нашаткаваць на кубікі, а гарбуз дробна пасекчы нажом.

Далей неабходна перабраць прасяныя крупы і старанна вымыць яе пад цёплай бруёй вады. Варта адзначыць, што для збавення ад горычы такі прадукт часам змяшчаюць на адну-дзве хвіліны ў круты кіпень.

Каша ў мультиварке: рэцэпт пассерования гародніны

Каб надаць проса асаблівы смак, яго варта рыхтаваць разам з пассерованный гароднінай. Для гэтага неабходна змясціць у мультиварку загадзя апрацаваныя моркву і рэпчатую цыбулю. Іх патрабуецца закрасіць раслінным алеем, а затым на пяць-дзесяць хвілін пакінуць пассерованный ў рэжыме выпечкі.

Каша ў мультиварке: рэцэпт прыгатавання проса і гарбузы

Пасля таго як гародніна пакрыюцца чырвонай скарыначкай, іх неабходна пасаліць, а затым дадаць да іх дробна пасечаныя гарбуз і шклянку старанна вымытага проса. Усе інгрэдыенты патрабуецца добра змяшаць лыжкай, дадаць невялікая колькасць цукровага пяску. Затым мультиварку варта шчыльна зачыніць вечкам і пакінуць інгрэдыенты рыхтавацца ў рэжыме малочнай кашы.

Правільная падача да стала

Па заканчэнні пакладзенага часу гатовую прасяныя кашу варта яшчэ раз добранька змяшаць лыжкай і пры жаданні дадаць да яе свежае сметанковае масла. Страва неабходна размеркаваць па талерках, упрыгожыць кавалачкамі ягад і падаць да сняданку або абеду.

Карысныя парады

1. Варта адзначыць, што прасяныя кашу можна ўжываць не толькі ў якасці асноўнага абеду, але і як гарнір да гуляшу.
2. Каб крупы зварылася нашмат хутчэй і пры гэтым захавала ў сабе ўсе пажыўныя ўласцівасці, перад адпраўкай у мультиварку проса рэкамендуецца на некалькі гадзін замачыць у звычайнай пітной вадзе.