Касцёва мука

Касцёва мука - прадукт перапрацоўкі костак хатніх птушак і жывёл. Шырока выкарыстоўваецца як угнаенне для раслін у адкрытым грунце. Дзеянне дадзенага ўгнаенні досыць павольны. Аднак перавага яго ў тым, што касцёва мука складаецца з арганічных і мінеральных рэчываў і з'яўляецца натуральным угнаеннем. Вельмі папулярная яна ў арганічным садаводстве.

Касцёва мука таксама выкарыстоўваецца як прыкорм для хатніх жывёл. Выкарыстоўваюць яе ў выглядзе прымешкі да камбікармоў, прызначаным для буйной рагатай жывёлы. Таксама гаспадары хатніх гадаванцаў, у прыватнасці сабак, нярэдка ўводзяць у рацыён сваіх улюбёнцаў дадзены прадукт. Асабліва касцёва мука карысная шчанюкам для правільнага фарміравання касцёва-мышачнай сістэмы. Для рацыёну котак больш падыдзе рыбная касцёва мука. Рэкамендуецца дарослым коткам па 1 гр у дзень, котятам - 2 гр у суткі. Ветэрынары часцяком раяць касцяную муку ў прафілактычных мэтах, не баючыся за непрадбачаныя рэакцыі, бо дадзены прадукт не мае супрацьпаказанняў для ўжывання ў жывёл.

Вытворчасць мясакосная мукі

Мясокостная мука - гэта сыравіна жывёльнага паходжання, якое выкарыстоўваецца ў вытворчасці камбікармоў. Пры высокай якасці мукі (1-2 гатунак) камбікорм мае поўны неабходны баланс амінакіслот. Таксама мясокостная мука ўтрымлівае такія незаменныя ў харчаванні жывёл макраэлементы, як кальцый, фосфар, натрый. З'яўляецца крыніцай рыбафлавіну, нікацінавай кіслаты, вітаміна В1, кобаламина, холін. Даданне мясакосная мукі ў штодзённы рацыён жывёл дазволіць значна знізіць затраты на корму, павялічыць прадуктыўнасць, павысіць пажыўную каштоўнасць самога корму.

Для вытворчасці мясакосная мукі выкарыстоўваюць лінію К7-ФКЕ, яе прадукцыйнасць - 600 кг мукі за змену. Сам працэс уключае ў сябе апрацоўку (папярэдняе абястлушчванне, стэрылізацыя), сушку, драбненне сыравіны, ўпакоўку і ўзважванне гатовага прадукту, а таксама яго наступную маркіроўку. У працэсе падрыхтоўкі прадукту, падчас апрацоўкі сыравіны, губляецца некаторы колькасць вады, тлушчу. Для мінімізацыі страт у сухім гатовым рэчыве пры вытворчасці ў якасці гідрафобныя цепланосбіта выкарыстоўваюць гарачы тлушч. Гэта дапамагае пазбавіцца ад залішняй вільгаці і абеззаразіць нехарчовага сыравіну.

Цікавы той факт, што некаторыя еўрапейскія краіны выкарыстоўваюць касцяную муку ў якасці паліва для спальвання смецця і генерацыі энергіі. Сёння пры вытворчасці керамзіту вельмі папулярна выкарыстанне арганічнай мукі, так як у працэсе памяншаецца расход асноўнага гаручага, а таксама непажаданых выкідаў СО2.

Практычна ўсе вытворчасць касцяной мукі засяроджана пры буйных мясакамбінатах. У першую чаргу гэта спрыяе безадходнай вытворчасці, што з эканамічнага пункту гледжання вельмі выгадна. Таксама размяшчэнне цэхаў на адной тэрыторыі дазваляе эканоміць на транспарціроўцы сыравіны.

Сыравінай для вытворчасці мясакосная мукі з'яўляюцца адходы вырабу тэхнічнай і харчовай прадукцыі, дапушчаныя санітарнай службай трупы птушкі і жывёлы, канфіскату ветэрынарных службаў.

Што ж датычыцца вытворчасці рыбнай касцяной мукі, то ў адрозненне ад мясакосная, тут выкарыстоўваюцца і цалкам прыдатныя для ўжывання тушкі рыбы. Такую муку вырабляюць у асноўным за мяжой на рыбных фабрыках, у гаспадарках або на караблях-фабрыках. У вытворчасці выкарыстоўваюць такія віды рыбы, як Сардзінія, селядзец, менхаден і анчоўсы. Працэс вырабу такой мукі значна прасцей. Рыбапрадукты спачатку адварваюць, затым прэсуюць, пасля прасушкі здрабняюць. Рыбокостную муку выкарыстоўваюць для докорма малявак, а таксама ў якасці корму для дэкаратыўных рыбак.