Каралеўскі базілік: пасадка і догляд за раслінай

На сённяшні дзень многія паспелі ацаніць карысныя ўласцівасці расліны базілік, пасадка і догляд за якім дораць мноства прыемных хвілін усім, хто мае свой прысядзібны ўчастак. Ён прыбыў да нас з Паўднёвай Азіі як лекавы і рэзкая расліна. Асаблівай папулярнасцю ён карыстаўся ў Старажытнай Грэцыі, дзе яго называлі каралеўскай травой. Як да святой заправе да базіліку ставіліся ў Індыі. З-за хвацкага кулінарнага спалучэння з памідорамі, яго называлі таматавай вострыя прыправы.

З гэтай раслінай звязана мноства прыме. Напрыклад, грэкі лічылі не вельмі добрым знакам, калі базілік вырастаў на магілах; рымляне былі ўпэўненыя ў тым, што чым больш людзі ўжывалі гэтай вострыя прыправы, тым багацей станавіліся. На Крыце расліна сімвалізавала каханне, якая абмыта слязьмі. Базілік духмяны - расліна-аднагодкам, якое мае бальзамічны прыемны пах. Выкарыстоўваецца ў ежу ў якасці прыправы як у свежым, так і ў сушоным выглядзе. Дадаецца ў рыбныя і мясныя стравы, салаты, пры засолцы і кансерваванні. Даволі папулярным стаў базілік і ў народнай медыцыне. Якія змяшчаюцца ў ім эфірныя алею маюць супрацьзапаленчыя і бактэрыцыдныя ўласцівасці, таму ён з поспехам выкарыстоўваецца пры галаўным болі, пры сыходзе за паражніной рота, пры прастудзе, астме, сардэчна-сасудзiстых захворваннях, хваробах лёгкіх. Акрамя таго, базілік здольны падняць агульны тонус арганізма.

Пасадка і догляд за базілікам

Гэта цеплалюбівых расліна вырошчваюць з расады, але можна паспрабаваць высяванне пад плёнку. У апошнія дні сакавіка дробнае насенне культуры высейваюць ў пажыўнае і влагопроницаемую глебу на глыбіню да 1 гл, пакідаючы каля 6 см паміж шэрагамі. Калі ўмовы добрыя, то ўжо дзён праз дванаццаць можна назіраць з'яўленне першых усходаў. Увесь сыход заключаецца ў ўмераным паліве расліны. Гатовую расаду ў грунт высаджваюць у другой палове траўня. Можна пасеяць прама ў градку базілік, пасадка і сыход у такім выпадку будуць крыху іншыя. Такую пасадку вырабляюць у пачатку траўня. Варта памятаць пра травеньскіх замаразках. Расаду ў гэты час, каб пазбегнуць яе гібелі, неабходна атуліць плёнкай. Каб расліна добра аж шапацела, ўсходы прарэжваюць і на 1 м ² пакідаюць усяго 12 штук. Да пажыўным рэчывам вельмі патрабавальны базілік - пасадка і сыход мяркуюць частае выкарыстанне угнаенняў. І ў самым пачатку, і на працягу ўсяго лета расліна падкормліваюць арганікай і мінеральнымі рэчывамі. Для гэтага выкарыстоўваюць вадкі дзіванна, птушыны памёт, кристаллин, сульфат калію, мачавіну, суперфосфат, драўняны попел.

Шкоднікі і хваробы базіліка

Базілік даволі ўстойлівы да розных хвароб, і шкоднікаў ў яго мала. Але ўсё ж калі пасадкі занадта густыя, малопроветриваемые і ёсць вялікі лішак вільгаці, то маладыя расліны часцяком бываюць здзіўлены грыбковымі хваробамі: чорная ножка, плямістасць, фузарыёз, шэрая гнілата. Калі своечасова не прыняць меры, то захворвання немінуча прывядуць да масавай гібелі ўсіх раслін. Для барацьбы з хваробамі і шкоднікамі можна парэкамендаваць у некаторых выпадках выкарыстанне спецыяльных прэпаратаў, знішчэнне тых, хто захварэў раслін, а пасля збору усяго ўраджаю - глыбокую перекопку зямлі.

Вырошчвайце на здароўе базілік - пасадка і сыход не складуць адмысловай працы ні для пачаткоўца садавода-аматара, ні для чалавека з вопытам.