Капуста Валянціна F1: водгукі, апісанне, характарыстыка, фота

Капуста - гэта вельмі карысны і смачны прадукт. Яе можна ўжываць у свежым выглядзе практычна круглы год. Асабліва смачная капуста, вырашчаная сваімі рукамі. Пры выбары гатункаў усё часцей аддаецца перавагу гібрыдам за іх высокую ўраджайнасць. Адзін з іх - капуста Валянціна F1.

характарыстыка гатункаў

Капуста ставіцца да сямейства крыжакветных. Гэта расліна, поўны цыкл якога складае два гады. Але ў ежу ўжываюць толькі расліны першага года жыцця. Яны фармуюць разетку з гладкіх лісця, якія вельмі шчыльна прылягаюць адзін да аднаго і ўтвараюць качан. Сцябло становіцца тоўстым. Яго называюць храпкай, кочерыгой.

На другі год капуста квітнее і дае насенне. Кветкі дробныя ў форме крыжыкаў жоўтага колеру. Апыляюцца пчоламі і казуркамі. Лёгка скрыжоўваюцца з іншымі відамі капусты. Насенне круглыя, цёмна-карычневага колеру, размяшчаюцца ў струка. Вырошчваць капусту на насенне дома - справа клапотнае. А калі гэта гібрыд, то яно яшчэ і бескарыснае. Бо насенне гібрыдаў не захоўваюць матчыных якасцяў.

У часы Піфагора, які вырошчваў капусту, гатункаў было не больш дзесяці. У XIX стагоддзі іх налічвалася ўжо каля трыццаці. Зараз гатункаў капусты ўжо сотні. Ёсць розныя віды: каляровая, браколі, савойская, ліставая, брусэльская, кальрабі, белакачанная. Апошняя адрозніваецца наяўнасцю сакавітага белага або светла-зялёнага качана.

Белакачанная капуста мае розныя тэрміны паспявання:

• Раннеспелый спее за 60 дзён пасля высаджвання расады. Яна мяккая, сакавітая, мае друзлы качан і выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі салат. Непрыдатная для квашання. Расада ранніх гатункаў адрозніваецца больш светлым і яркім салатныя колерам.
• Среднеранние гатовыя да ўжывання праз 75 дзён. З іх таксама рыхтуюць салаты. Іх можна квасіць, але на кароткі тэрмін.
• Сярэдняспелыя спее за 80 дзён. Ўжываюць свежай восенню і ў пачатку зімы. Квас два-тры месяцы пасля збору ўраджаю. Расада мае цёмна-зялёныя лісце.
• Среднепозднего даюць гатовую прадукцыю праз 105 дзён пасля высаджвання.
• Позднеспелые гатовыя да ўжывання праз 170-180 дзён.

Гатункі двух апошніх гуртоў добра захоўваюцца да новага ўраджаю і захоўваюць амаль усе вітаміны і карысныя рэчывы. Менавіта да позднеспелые ставіцца капуста Валянціна F1.

апісанне

Качан такой капусты - круглявай, трохі авальнай формы, якую яшчэ называюць обратнояйцевідной. Масу аднаго качана, складае прыблізна 3 кілаграмам, мае капуста белакачанная Валянціна F1. Водгукі агароднікаў сведчаць пра тое, што часам яе вага дасягае пяці кілаграм.

Яна добра захоўваецца на працягу 9 месяцаў. Капуста Валянціна F1 (апісанне на разрэзе) храпку мае кароткую. Колер лісця шэра-зялёны, з моцным васковым налётам. Капуста Валянціна F1, апісанне якой мы разглядаем, мае светла-зялёны шчыльны качан. Колер ўнутры белы, трохі зеленаватае.

Капуста - марозаўстойлівыя культура. Яна лёгка пераносіць вясновыя замаразкі. Увосень можа вытрымаць паніжэнне тэмпературы да -5 градусаў.

Прыдатная для ўжывання ў волкім выглядзе, а таксама для квашання і марынавання капуста Валянціна F1. Водгукі спажыўцоў раяць з яе лісця рыхтаваць галубцы. Праўда, качан шчыльны, таму зняць цэлым лісток складана. Для гэтага качан апускаюць на хвіліну ў гарачую ваду. Лісток становіцца мяккім і лёгка аддзяляецца.

З капусты рыхтуюць шмат смачных, карысных і нізкакаларыйных страў. Ад іх вы дакладна не набярэцца вагу. Каларыйнасць капусты - 24 Ккал на 100 г.

карысць

У склад капусты ўваходзяць шматлікія хімічныя элементы, неабходныя арганізму для падтрымання нармальнай жыццядзейнасці. Яна змяшчае амінакіслоты, вялікая разнастайнасць вітамінаў, у тым ліку вітамін U, які перашкаджае адукацыі язвы. Вельмі вялікая колькасць вітаміна З, якое ўваходзіць у склад капусты ў выглядзе неразбуральнага пры тэрмічнай апрацоўцы аскорбигена, робіць яе проста незаменным гароднінай ў нашым харчаванні. А калі ўлічыць даступнасць гародніны, то не выкарыстоўваць яго - проста грэх. Асабліва каштоўнымі з'яўляюцца позднеспелые гатункі, у тым ліку капуста Валянціна F1, якая захоўвае аскарбінавую кіслату да з'яўлення вясновай зеляніны.

Абалоніна, якой у капусце вялікая колькасць, рэгулюе дзейнасць страўнікава-кішачнага гасцінца. Яе сок аказвае супрацьзапаленчае дзеянне, загойвае раны. Але пры абвастрэнні захворванняў гэтых органаў, пры калацці, панкрэатыце ўжываць гародніна нельга.

Капуста зніжае ўзровень халестэрыну ў крыві, робіць моцнымі сценкі сасудаў. Таму яна - простае і эфектыўнае сродак для лячэння атэрасклерозу.

Людзям з захворваннем сардэчна-сасудзістай сістэмы паказана ўжыванне капусты, так як солі калію, якія ўваходзяць у яе склад, выводзяць з арганізма лішнюю вадкасць.

Капуста, дзякуючы нізкай каларыйнасці, дапамагае скінуць вагу. Карысная яна для людзей, хворых на цукровы дыябет. Бо яе сок нармалізуе працэсы абмену ў арганізме, умацоўвае нервовую сістэму.

глеба

Капуста Валянціна F1 добра расце на светлых участках з багатай глебай, нейтральнай або слабакіслых. Нядрэнна сябе адчувае і ў паўцені. Любіць яна суглінкі і тарфяныя багністыя глебы. Але пераўвільгатнення пераносіць дрэнна. Рыхтуюць глебу восенню. Для гэтага ў яе ўносяць перагной, вапнуюць. Лепшымі папярэднікамі стануць агуркі, бульба ці бабовыя. Пасьля іх капуста дае добры ўраджай і не хварэе. Водгукі агароднікаў кажуць пра тое, што яе можна вырошчваць у цяпліцах. Там яна таксама дае дастойны ўраджай.

Высаджвання

Пазнейшыя гатункі высейваюць у канцы сакавіка-пачатку красавіка. У цяпліцу або скрыня на глыбіню да 1 гл апускаюць насенне, а затым паліваюць і ўсталёўваюць у цёплым месцы. Прыкладна праз тыдзень з'яўляюцца ўсходы. Такая і капуста Валянціна F1. Водгукі кажуць пра тое, што насенне маюць ўсходжасць каля 100%. У фазе семядоляў іх пікіруюць у іншы посуд. Высаджваюць на пастаяннае месца расліны з чатырма сапраўднымі лісточкамі ў канцы траўня, праз 40 дзён пасля пасева. Іх размяшчаюць на градцы па схеме 60 × 60. Дапускаецца пасадка па схеме 70 × 50. Апускаюць у грунт да першага сапраўднага ліста. Тады хутка прыжывецца на новым месцы капуста Валянціна F1.

Водгукі некаторых агароднікаў раяць высейваць капусту на сталае месца ў лункі, хаваючы, калі трэба, плёнкай або агроволокном ад марозу. Укладваюць па некалькі насення. Затым лішнія (калі такія будуць) пікіруюць ў іншыя лункі. Водгукі сцвярджаюць, што расліны, якія ня перасаджвалі, менш маюць патрэбу ў палівах. Але іншыя агароднікі кажуць, што пры пікіравання частка кораня адрываецца, выклікаючы яго рост у шырыню, а не ўглыб. Гэта спрыяе адукацыі больш буйнога качана.

сыход

Капуста - расліна, якое патрабуе ў рэгулярным паліве. Асабліва актыўна трэба папаўняць запас вільгаці падчас фарміравання качана. Ўчастак, на якім расце капуста, рэгулярна праполваюць ад пустазелля, рыхляць для паляпшэння аэрацыі. Пасыпаюць глебу попелам, каб не дапусціць з'яўлення тлі і капустной блошкі.

ўгнаенне

Першы раз падкормку праводзяць пасля з'яўлення другога сучаснасці ліста. Наступны раз - за пару дзён да высадкі на пастаяннае месца.

збор ўраджаю

Ад з'яўлення першых усходаў да ўборкі праходзіць ад 140 да 180 дзён. Прыбіраюць капусту гатункі Валянціна F1 ў апошняй дэкадзе верасня-першай дэкадзе кастрычніка. Не варта думаць, што чым даўжэй капуста пратрымаецца на градцы, тым лепш яна будзе захоўвацца. Водгукі агароднікаў сведчаць, што пасля халодных дажджоў яна можа накарміцца вільгаццю і парэпацца.

Ўраджайнасць капусты гатунку Валянціна F1 высокая. Хоць яна і залежыць ад умоў надвор'я і сыходу, у сярэднім ураджайнасць складае 70-80 тон з гектара, іншыя крыніцы паказваюць 85-120 т / га. Водгукі агароднікаў сведчаць, што качаны капусты Валянціна вельмі буйныя. Таму яны вырошчваюць гэты гатунак шмат гадоў.

Хваробы і шкоднікі

Устойлівая да асноўных хвароб капуста Валянціна F1. Водгукі агароднікаў сцвярджаюць, што яна амаль не дзівіцца килой, чорнай ножкай і фузариозным завяданнем. Але ўсё ж прафілактычныя меры праводзяцца. Каб расаду ня пашкодзіла чорная ножка, яе не переувлажняют. Для прафілактыкі кілы (адукацыі нарастаў на корані) глебу вапнуюць. Выконваюць севазварот: капусту ня высаджваюць на працягу чатырох гадоў на месца, дзе раслі крыжакветныя расліны. Гэта салаты, радыска, рэдзька, гарчыца.

Ад ілжывай сопкай расы абароніць апрацоўка растворам бордосской вадкасці або фитоспорина.

Калі над градкай капусты кружацца прыбраныя белыя матылі, то трэба паглядзець: гэта можа быць Бела капусны. З яго яек з'яўляюцца дробныя, але вельмі пражэрлівыя гусеніцы. Ад іх можа пацярпець капуста Валянціна F1. Водгукі, фота сведчаць, што калі іх своечасова не знішчыць, то яны могуць хутка сапсаваць капусту, з'ядаючы мяккія далікатнае лісце, якія ўтвараюцца ўнутры качана. Апырскваюць ад гусеніц агрофитом або іншым аналагічным сродкам ад шкоднікаў.