Ежа і напоіГалоўны курс

Газаваныя напой ці не

Які ён густ дзяцінства? Для адных гэта бабуліны піражкі, камусьці ўяўляецца суніца, якую збіралі ў лесе, але думаецца, што кожны ўспомніць, з якім пажадлівасцю піў газаваныя напоі ў дзяцінстве. Бураціна, Дзюшэс, Ситро, Байкал, Званочак ... Што магло быць лепш?

Гэтая радасць практычна заўсёды была пад забаронай бацькоў, шчыра упэўненых ць шкоду. Парадаксальна, але вырастаючы, мы самі забараняем ўжываць газіроўку ўжо сваім дзецям, якія таксама былі перакананымі ў тым, што карысці няма.

У чым жа сутнасць такой любові і нелюбові адначасова. Першапачаткова, газаваныя напоі - гэта безалкагольныя, ахаладжальныя, насычаныя вуглякіслым газам вадкасці. Гучыць некалькі ваўкавата, але на самой справе ўсё проста і лёгка. Людзі пачалі газаваных напой, у прыватнасці мінеральную ваду, больш за дзвесце гадоў таму.

Вуглякіслы газ ўдзельнічае ў велізарнай колькасці працэсаў арганізма жывёл і раслін. Ён рэгулюе судзінкавы тонус, а яго недахоп у крыві смяротна небяспечны. Газаваныя напой - карысна для здароўя.

Квас, ігрістые віна, піва і многія іншыя напоі, утрыманне ў якіх вуглякіслага газу абумоўлена працэсамі натуральнага закісання, п'юцца з покон стагоддзяў, і пра шкоду гэтых ніхто не заяўляў. Варта толькі асобна агаварыць алкагольную складнік гэтых вадкасцяў, але гэта гісторыя іншага рамана.

Газаваныя напой, у прыватнасці падсоленую ваду, рэкамендуюць супрацоўнікам ліцейных цэхаў. Лекары раяць ужываць такую ваду ў досыць вялікім аб'ёме (каля пяці літраў за змену). Аб карысці мінеральных вод, насычаных вуглякіслым газам, мы ўсё даўно ведаем, і ніхто не збіраецца іх забараняць.

Так у чым жа сутнасць праблемы, калі газаваных напой карысна, а выкарыстоўваюць людзі гэты метад ўжо даўно? Уся справа ў колькасці і якасці. Норма - галоўны закон жыцця. У межах гэтай нормы ўсё застаецца карысным (гаворка ідзе пра якасныя прадукты), усё што звыш - смяротна.

Такім чынам, як мы ўжываем газаваныя напоі цяпер. Па-першае, бязмерна, а самае страшнае, з вялікай колькасцю цукру, разнастайных фарбавальнікаў і кансервантаў.

Вытворчасць газаваных напояў не было б прыбытковым, калі б выконваліся ўсе правілы падрыхтоўкі. На першы план выходзяць такія паказчыкі, як сабекошт, тэрміны захоўвання і прыбытак. Такім чынам, кансерванты даюць магчымасць напою ня псавацца доўга, а натуральныя сокі замяняюцца хімічнымі араматызатарамі і фарбавальнікамі дзеля эканоміі. Больш за тое, ёсць звесткі, што многія склады абагачаны выклікалымі прывыканне прэпаратамі. Але ці трэба гэта нам, простым спажыўцам?

Газаваная вада дома - гэта найсмачныя ліманады на аснове натуральных сокаў або адвараў. Рэцэптаў атрымання вуглякіслага газу маса. Напрыклад, змяшаць соду і цытрынавы сок або выкарыстоўваць апарат для газирования вады. Ёсць ўмельцы, канструюе аэратар з вогнетушыцеляў. У выніку вы атрымаеце выдатны, карысны і асвяжальны напой, здольны не толькі здаволіць смагу, але і ўзбагаціць арганізм карыснымі рэчывамі. Піце з задавальненнем, але ведайце меру.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.birmiss.com. Theme powered by WordPress.