Як святкуюць Новы год у Іспаніі? Гісторыя, традыцыі, абрады

Новы год у Іспаніі адносна малады свята. Афіцыйна ён быў прызнаны ўрадам яшчэ ў 16-м стагоддзі, аднак людзі тут адзначалі, як і ўсе каталікі, толькі Каляды. У 20-м стагоддзі ў народзе усталяваўся звычай, які меркаваў святкаванне прыходу Новага года. Па сутнасці, гэта працяг тых жа калядных цырымоній, але са сваімі асаблівасцямі. Як святкуюць Новы год у Іспаніі? Якія традыцыі ўсталяваліся ў гэтай краіне? Чым іх Новы год адрозніваецца ад нашага? Адказы на ўсе пытанні чытайце ніжэй.

зараджэнне традыцыі

Шматлікім жыхарам іншых краін мала што вядома аб тым, як святкуюць Новы год у Іспаніі, па якіх правілах і звычаям. У гэтым няма нічога дзіўнага, бо гэта ўрачыстасць тут з'явілася толькі ў 1897 годзе. Тады ў краіне быў лішак ўраджаю вінаграду і плады трэба было куды-небудзь падзець. Як раз у ноч з 31 снежня на 1 студзеня ўраджай вынеслі на цэнтральную плошчу Мадрыда, дзе кожны мінак мог узяць сабе столькі, колькі пажадае. Людзі пачалі есці вінаград прама на вуліцы пад бой гадзін. З тых часоў і з'явілася традыцыя, з'ядаць роўна 12 вінаградзін ў момант пераходу старога года ў новы. Паступова гэты звычай «абрастаў» традыцыямі, запазычанымі з суседніх краін, і святкаванне Новага года ў Іспаніі стала афіцыйным сьвятам.

Як сёння сустракаюць Новы год іспанцы?

У адрозненне ад Каляд, якое тут адзначаецца ў сямейным коле, наступ Новага года праходзіць куды больш шумна. Бо для гэтага свята не існуе пэўных старажытных традыцый, людзі проста збіраюцца на вуліцах, у барах, клубах, рэстаранах, закочваюць там вечарынкі, танцы, конкурсы, гульні. Калі вы калі-небудзь бачылі на свае вочы, як святкуюць Новы год у Іспаніі, то напэўна ведаеце, што дзейства не абыходзіцца без салюту. Феерверкі грукочуць ва ўсіх гарадах - і маленькіх і вялікіх, людзі дораць адзін аднаму шампанскае, апранаюцца ў прыгожыя ўборы і адпачываюць у коле сяброў, знаёмых і далёкіх сваякоў.

Дзед Мароз ... Санта Клаўс ... Хто тут дорыць падарункі дзецям?

У Іспаніі таго самага валанцёра, які адорвае кожнага ў навагоднюю ноч, прынята называць Олентцеро. Прынцыпова ад агульнапрынятага адрозніваецца не толькі яго імя, але і адзенне. Ён заўсёды апрануты ў нацыянальны іспанскі касцюм ручной працы, вышываны рознымі ўпрыгожваннямі і аксэсуарамі. У якасці атрыбуту ён заўсёды з сабой носіць бутэльку хвацкага віна, якім патроху поіць ўсіх сваіх падапечных. Дзеткам ён пакідае падарункі на падваконніках дамоў. Раніцай, пасля навагодняй ночы, яны могуць распакаваць свае дары і аддзячыць добрага Олентцеро.

Навагодняя іспанская кухня

Як вы ўжо здагадаліся, у гэтую ноч у іспанцаў на стале прысутнічаюць самыя сакавітыя і самыя сытны іх нацыянальныя стравы. Незаменным інгрэдыентам амаль кожнага з іх з'яўляецца хамон. З яго робяць салата з дыняй, з цытрусавымі, яго кладуць у мясныя рулецікі і падаюць з другімі стравамі. Далей ідуць стравы з морапрадуктамі. Пералічваць іх не станем, так як у кожным рэгіёне Іспаніі маюцца свае асобныя рэцэпты. На наступным месцы стаяць прысмакі - міндальнае печыва, пірожныя з кменам, піражкі, іншая выпечка. Абавязкова на кожным стале павінна стаяць бутэлька роднага віна, якое было зроблена з ўраджаю гэтага года. Ну а ў якасці дэсерту падаюць вінаград у неабмежаваных колькасцях.

Святое Двенадцатидневье

Навагоднія святы ў Іспаніі пачынаюцца 24 снежня, а сканчаюцца 6 студзеня. У першы дзень цыклу пачынаецца Куццю. Перад Калядамі людзі рыхтуюцца да сямейнага святкавання. Яны прыбіраюцца ў дамах, рыхтуюць розныя смачнасці, ўпрыгожваюць сваё жыллё. На наступны дзень адзначаецца само Каляды, якое суправаджаецца абавязковай царкоўнай службай. 28 снежня іспанцы адзначаюць Дзень святых немаўлятаў. Яны ўспамінаюць усіх тых дзяцей, якіх забіў Ірад пасля нараджэння Месіі. Затым варта навагодняя ўрачыстасць. Як святкуюць Новы год у Іспаніі і па якіх традыцыям, мы разгледзелі вышэй. Пасля яго ідзе апошні свята - 6 студзеня адзначаюць дзень Вешчуноў. Лічыцца, што менавіта яны прынеслі дары толькі што які нарадзіўся Ісуса ў яслі, калі Марыя знаходзілася ў цяжкім становішчы.

Святы ў Іспаніі ў снежні

Акрамя навагодніх яркіх фестываляў, якія праходзяць у канцы снежня, на працягу ўсяго месяца іспанцы адзначаюць яшчэ некалькі важных для краіны святаў. Першы святкуецца 6 ліку, адзначаюць у гэты дзень прыняцце канстытуцыі краіны. Афіцыйна гэтая дата з'яўляецца выходным днём, але вялікага ўрачыстасці ў гонар канстытуцыі іспанцы не задавальняюць. Другі свята таксама не вельмі яркі, але носіць ён сакральнае значэнне. 8 снежня адзначаюць бязгрэшнае зачацце Панны Марыі. Усе вернікі ў гэты дзень адпраўляюцца на царкоўную службу і, вядома ж, выконваюць строгі пост.

Нацыянальныя і рэлігійныя святы ў Іспаніі

Душой і тварам краіны з'яўляецца сакральнае ўрачыстасць пад назвай Сема Санта. Яно праходзіць у перадвелікодную тыдзень і заўсёды мае публічны характар. Пачынаючы з панядзелка людзі пераапранаюцца ў старажытных прарокаў, апранаюць чорныя мантыі, каўпакі і іншую атрыбутыку, ходзяць так па вуліцах, прапаведуючы асновы каталіцызму. Варта адзначыць, што гэта дзейства неверагодна прыгожае і нават магічнае, і, для таго каб убачыць яго і адчуць усю атмасферу свята, сюды прыязджаюць турысты з усіх куткоў Зямлі. Зусім іншым з'яўляецца ўрачыстасць пад назвай карыда. Не шматлікія святы ў Іспаніі могуць пахваліцца такой жорсткасцю і яркасцю. Сцэнар карыды вядомае ўсяму свету. На арэне змагаюцца Пікадор і бык. У выніку адзін з іх гіне (часцей за ўсё жывёла), што суправаджаецца гульнёй аркестра і бурай воклічаў і апладысментаў публікі.