Як расце авакада ў хатніх умовах і ў прыродзе (фота)?

Яшчэ ўсяго толькі некалькі гадоў таму назад дзіўная расліна са сваімі грушападобныя пладамі з вельмі сакавітай і спецыфічнага густу мякаццю, якое мае назву авакада, выклікала насцярожанасць у спажыўца. Але ўжо сёння ніхто абсалютна не здзівіцца, убачыўшы, як расце авакада на ўчастку ці ж на падваконніку.

Якое дзіўнае падабенства

Назоў сваё, якое пазначае ў перакладзе «аллигаторова груша», расліна атрымала дзякуючы дзіўнаму падабенстве з гэтым пладовым дрэвам. Хутчэй за ўсё, калі-то ў іх быў агульны продак. Проста з улікам экалагічных і кліматычных асаблівасцяў краін, у якіх яны атрымалі сваё найбольшае распаўсюджванне, у працэсе эвалюцыі дадзеныя дрэвы і іх плён зведалі пэўныя змены і набылі якія адрозніваюць іх на сённяшні дзень адзін ад аднаго асаблівасці. Параўнаўшы, як расце груша і як расце авакада (фатаграфіі наглядна дэманструюць гэта), можна яшчэ раз пераканацца ў іх блізкія сваячкі.

Неацэнная карысць авакада

На сённяшні дзень даволі шырока вядомая карысць авакада ў лячэнні і прафілактыцы шматлікіх захворванняў, у тым ліку стрававальнай і крывяноснай сістэмы. Алей з гэтага плёну вельмі шырока і актыўна выкарыстоўваецца пры стварэнні мноства лекаў, а яшчэ знайшло сваё прымяненне і прызнанне ў галіне касметалогіі. Варта звярнуць увагу, што яго лячэбныя ўласцівасці і вобласць ужывання шмат у чым залежаць ад узросту расліны і ад таго, у якіх умовах і як расце авакада. Вялікая колькасць вядучых навукоўцаў займаюцца вывучэннем гэтых асаблівасцяў для найбольш рацыянальнага выкарыстання карысных уласцівасцяў плёну.

Будзьце асцярожныя пры ўжыванні

Аднак гэты плод пры няправільным яго карыстанні можа нанесці велізарную шкоду арганізму. У яго костачцы ўтрымоўваецца вялікая колькасць таксічных рэчываў, якія пры няправільным захоўванні авакада ў краме ці на складзе могуць трапляць у мякаць, а адтуль пры ўжыванні і ў арганізм чалавека.

Як выбраць якасны плод?

Пры выбары пладоў авакада трэба звяртаць увагу на іх знешні выгляд. Скурка павінна быць шчыльнай, гладкай, без плям, пашкоджанняў і няроўнасцяў. Калі плод саспелы, пры лёгкім націску пальцам ён злёгку прыціскаць, але тут жа прымае першапачатковую форму, а не прамінаецца. Калі ж плён вельмі цвёрды, ён можа даспець у хатніх умовах на працягу некалькіх дзён.

Асаблівасці вырошчвання ў хатніх умовах

Вырошчваецца гэта дрэва з асноўным у субтрапічных і трапічных краінах, а жыхары іншых частак свету ў любы момант могуць купіць плён у крамах і супермаркетах. Расліна не пераносіць засухі і моцных маразоў, таму ў нашай краіне шырокага распаўсюджвання не атрымала. Аднак, калі ведаць, як расце авакада, у хатніх умовах таксама можна атрымаць самы сапраўдны міні-ўраджай гэтых выдатных па сваіх смакавых якасцях пладоў.

Абавязковай умовай павінна быць захаванне аптымальных тэмпературных умоў і багаты паліў вадой пакаёвай тэмпературы. Вывучыўшы якая ёсць у дастатку ў спецыялізаваных часопісах інфармацыю аб вырошчванні гэтай расліны на падваконніку, а таксама пастаянна назіраючы за тым, як расце авакада, можна не толькі стварыць патрабаваныя для яго росту і развіцця ўмовы, але і злёгку загартаваць маладое дрэўца. Бо ў выпадку празмернай над ім апекі нават выпадкова адкрытая фортачка з пранізлівым сырым і халодным ветрам можа стаць прычынай яго гібелі.

Улічвайце ўмовы навакольнага асяроддзя

Для атрымання найлепшага выніку трэба ведаць, як расце авакада ў прыродзе, і паспрабаваць стварыць для яго ўмовы, максімальна набліжаныя да натуральных, але ў той жа час і з улікам адметных асаблівасцяў нашага клімату.

Выгадаванае на падаконніку расліна не толькі з часам будзе прыносіць плён, яно яшчэ і выдатна ўпрыгожвае памяшканне. Расце яно пры спрыяльных умовах вельмі хутка. Ападае на працягу ўсяго года лісцікі ў хуткім часе змяняюцца новымі.

Вырашчаны плод можна ўжываць пры падрыхтоўцы розных страў. Авакада нават у невялікіх колькасцях надае пікантны густ і водар, актыўна змагаецца з халестэрынам і падчас ужывання ў ежу нават высокакаларыйных страў дапамагае худнець.

паспрабуйце прыгатаваць

Не абавязкова рыхтаваць нейкія кулінарныя шэдэўры. Нават простыя і звыклыя ў штодзённым рацыёне стравы пасля дадання ў іх авакада становяцца упрыгожаннем стала і любімым ласункам ўсёй сям'і.

Напрыклад, паста. Пакуль, згодна з інструкцыі па падрыхтоўцы на ўпакоўцы, паста варыцца, трэба паспець вельмі хутка падрыхтаваць соус. Для гэтага ў блендер ўліваем пару лыжак аліўкавага алею, трохі цытрынавага соку і кладзём тры невялікіх зубчыка часныку. У атрыманую сумесь дадаем вычышчаны і парэзаны на сярэднія кавалачкі авакада і яшчэ раз здрабняем. Падрыхтоўка падліўкі займае ўсяго некалькі хвілін, і калі паста будзе гатовая, яе проста трэба адкінуць на друшляк, затым выкласці на талерку і паліць атрыманым соусам. Густ выдатны.

Падрыхтоўка да вырошчвання авакада з костачкі

Вывучыўшы інфармацыю аб тым, як расце авакада з костачкі, можна прыступаць непасрэдна да працэсу, аднак у ім, нягледзячы на ўяўную прастату, ёсць некаторыя моманты, на якія варта абавязкова звярнуць увагу.

Ніколі не атрымаецца вырасціць паўнавартаснае расліна з костачкі, атрыманай з неспелых плёну або переспевшего, у якога костачка ўжо пачала працэс гніення. Калі ж удалося выбраць самы падыходны па ўсіх параметрах спелы і якасны плод, то наступнае, пра што трэба паклапаціцца, - гэта адмысловы склад глебы.

Можна змешваць яе самастойна, улічваючы рэкамендацыі спецыялістаў, а можна купіць гатовую, прызначаную, напрыклад, для вырошчвання цытрусавых раслін. Яны падобныя па гэтым патрабаванням, і ўжо зусім хутка на падаконніку будзе здзіўляць сваёй прыгажосцю дрэва авакада. Як хутка расце гэты жыхар тропікаў? Штогадовы прырост яго - каля 1 метра. Заквітае авакада пры насенным размнажэнні на 3-4-ы год. Вядома, наўрад ці ўдасца цалкам прадубляваць натуральны прыродны працэс, усё-ткі трэба рабіць зніжку на ўмовы навакольнага асяроддзя, але ўсё-ткі пэўных станоўчых вынікаў дамагчыся атрымаецца, несумненна.

невялікія тонкасці

Такім чынам, купляем дастатковай спеласці плод і рыхтуемся назіраць за тым, як расце авакада з костачкі. Прарошчваць яго можна двума спосабамі. Паводле першага костачку трэба напалову пагрузіць у чарачку ці маленькі шкляначку з вадой, прычым зрабіць гэта так, каб яна не кране да дна, а як бы была на вазе. Можна выкарыстоўваць для гэтага кавалачак шчыльнага кардона, які будзе служыць подставочку для будучага парастка, а можна ўторкнуць у костачку з чатырох бакоў калыпкі і на атрыманай аснове пагрузіць яе ў ваду так, як паказана на малюнку вышэй.

Другі спосаб мяркуе апусканне костачкі напалову ў падрыхтаваную глебу і стварэнне міні-цяпліцы ў гэтым збанку, замацаваным да плёнкай. Другі спосаб больш працяглы.

Вельмі займальны занятак

Вельмі цікава і дзецям, і дарослым будзе назіраць, як расце авакада ў хатніх умовах. Спачатку костачка набухнет, падзеліцца на дзве палоўкі, і з сярэдзіны з'явіцца парастак ружовага колеру. Трэба дачакацца, пакуль ён стане вышынёй каля 10 см і перасадзіць яго ў гаршчок з глебай.

Гэта цяпло-і вільгацелюбівая дрэўца будзе расці вельмі хутка, трэба проста не забываць паліваць яго і апырскваць якія з'явіліся лісточкі. Назіраць за тым, як расце авакада, вельмі займальна, а яшчэ даволі карысна. Напрыклад, можна даручыць сваім дзецям заданне адзін раз у тыдзень пералічваць новыя лісцікі і вымяраць вышыню расліны. Гэта выпрацуе ў іх адказнасць і любоў да прыроды.

Варта адзначыць, што многія аматары пакаёвых раслін, прагледзеўшы інфармацыю і малюнкі пра тое, як расце авакада, спецыяльна набываюць гэты плод не для яды, а для вырошчвання яго ў сябе дома.

ўпрыгожванне інтэр'еру

Несумненна, кавалачак тропікаў на падаконніку будзе саграваць сваіх уладальнікаў лядоўнямі марознымі і сырымі вечарамі, а працэс яго вырошчвання можа стаць не толькі займальным хобі для ўсёй сям'і, але і магчымасцю дадатковага заробку. Фіксуйце свае назіранні за тым, як расце авакада. Фота і видеоинструкции на гэтую тэму цікавяць многіх, таму, выклаўшы інфармацыю аб сваім вопыце з падрабязным апісаннем ўсяго працэсу на адпаведны сайт, можна атрымаць не толькі маральнае, але і матэрыяльнае задавальненне ад канчатковага выніку.