Як прыгатаваць і аформіць бутэрброды дзіцячыя на дзень нараджэння?

Бутэрброды - гэта самы просты і найбольш распаўсюджаны выгляд закускі. Менавіта іх мы рыхтуем, калі трэба хутка перакусіць. Але дарэчы гэтую страву і на святочным стале. Як прыгатаваць бутэрброды дзіцячыя на дзень нараджэння? Бо калі трэба накарміць малых, важны не толькі густ, але і карысць, а таксама знешні выгляд.

Галоўнае - склад

Для пачатку варта вызначыцца з складам. На дзіцячым стале будуць дарэчныя свежыя гародніна і сыры. Каўбасу і сасіскі не варта даваць дзецям малодшай трох гадоў. У якасці мясной кампанента можна выкарыстоўваць адварную курыцу ці мову. Добрая ідэя - зрабіць хатні паштэт з печані. Дапоўніць дзіцячыя бутэрброды на дзень нараджэння можна маслам, плаўлены сырам і адварной яйкам. Гатовыя соусы старайцеся выкарыстоўваць у мінімальных колькасцях. Выкарыстоўвайце ў якасці асновы хлеб розных гатункаў і колеру. Можна фігурна абрэзаць яго ці абсмажыць з адной або двух бакоў. Для дзяцей малодшай пяці гадоў не варта рыхтаваць бутэрброды з морапрадуктамі або рыбай. У многіх малых у гэтым узросце бывае алергія на падобную ежу, іншым жа проста не падабаецца густ дарослых далікатэсаў.

Простыя ідэі афармлення святочных закусак

Зрабіць прыгожыя бутэрброды дзіцячыя на дзень нараджэння зусім няцяжка. Прыкладзеце трохі фантазіі. З свежай зеляніны можна зрабіць выдатны газон або дрэўца, палоўкі памідораў черрі з кропкамі з маянэзу вельмі падобныя на капялюшыкі мухамораў, а калі пункту зрабіць цёмнага колеру, напрыклад з кавалачкаў лісцікаў пятрушкі, у нас атрымаюцца божыя кароўкі. Калі разрэзаць балгарскі перац напалову, а затым нарэзаць тонкімі палоскамі, у нас атрымаюцца полудуги, з якіх можна выкласці самыя незвычайныя фігуры. Зусім няцяжка сфармаваць з іх крылы матылі. Камбінуючы колцы і авалы, якія атрымлівае натуральным шляхам пры нарэзцы большасці прадуктаў, з дэкаратыўна выразанымі элементамі, можна скласці любыя фігуры - мыскі жывёл, пейзажы ці нават дома і машынкі.

Бутэрброды на дзіцячы стол: гатовыя рэцэпты

Зусім няцяжка зрабіць закуску ў выглядзе сонейка. У якасці асновы возьмем багет і намажам яго сметанковым алеем. Можна пацерці сыр на дробнай тарцы і прысыпаць ім зверху. Палоўку бялку ад яйка кладзём на бутэрброд, здрабняем жаўток і фарміруем праменьчыкі па кірунку да бакоў кавалачка хлеба. Можна ўпрыгожыць зелянінай або, калі дастаткова вольнага месца, намаляваць воблачкі смятанай. З сыру ці каўбасы зусім нескладана выразаць літары. Калі гасцей шмат, вы нават можаце скласці ядомы алфавіт. Хлеб намажце алеем, далей пакладзеце кавалачак мяса ці каўбасы, затым гурток агурка або памідора і зверху выразаную літару з сыру. Калі выкарыстоўваць у якасці асновы кавалачкі звычайнага батона, а сыр нарэзаць дробна, можна стварыць нават простыя словы з 3-4 знакаў.

Арыгінальна можна аформіць бутэрброды дзіцячыя на дзень нараджэння ў выглядзе клумбы. Для гэтага хлеб-аснову намажце плаўлены сырам або соусам, а зверху шчодра пасыпце зелянінай. Зараз можна выразаць кветкі з гародніны і вяндліны, дапускаецца дадаць трохі сыру. Старайцеся рабіць гэтую закуску, выкарыстоўваючы прадукты яркіх кветак. Напрыклад, з гуртка радыскі можна выразаць цюльпаны, а з вяндліны - круглыя кветкі з сярэдзінкі з падліўкі. Не забудзьцеся дадаць пралескі з бялку варанага яйка, а таксама яркія астры з балгарскага перцу жоўтага і чырвонага колераў. Калі вы рыхтуеце бутэрброды дзіцячыя на дзень нараджэння самастойна, прапануеце далучыцца да гэтага творчага працэсу самому імянінніку. Працаваць разам весялей, ды і малы напэўна прапануе мноства крэатыўных ідэй па афармленні закускі.