Як вырасціць імбір дома?

Яшчэ нядаўна аб гэтым раслін мала хто ведаў, а цяпер шматлікія гаспадыні нават не ўяўляюць сваё жыццё без гэтай вострыя прыправы. Гаворка ідзе пра імбір, які мае не толькі выдатныя смакавыя, але і гаючыя ўласцівасці. Многіх хвалюе пытанне, як вырасціць імбір дома, каб мець яго пастаянна пад рукой?

Паколькі гэта расліна трапічнае, вырошчванне яго ў нашых кліматычных умовах, мякка кажучы, праблематычна. Практычна адзіным адказам на пытанне, як вырасціць імбір, з'яўляецца вырошчванне гэтай вострыя прыправы ў хатніх умовах. Безумоўна, паўнавартаснае расліна такое, як атрымліваюць у прыродных ці умовах вы наўрад ці атрымаеце, але цікавае пакаёвая расліна ў вас вырасце.

Вырасціць імбір хаты такім, як ён сустракаецца ў прыродзе ці пры прамысловай вытворчасці ў цяплічных умовах (памерам з высокую кукурузу, з вельмі магутным карэнішчам), можна толькі ва ўмовах ацяпляных парнікоў або аранжарэй. Калі вы з'яўляецеся іх шчаслівым уладальнікам, можаце смела высаджваць у урадлівы грунт карэнішчы або іх часткі з добра развітымі ростковой ныркамі. Як вырасціць імбір з буйнымі карэнішчамі? Для гэтага неабходна правільна выбраць пасадачны матэрыял. Для гэтай мэты выдатна падыдуць маладыя, гладкія, шчыльныя карані, якія не маюць пашкоджанняў і балючых утварэнняў. Калі карані імбіра маюць толькі спячыя ныркі, змесціце іх на 2 гадзіны ў цёплую ваду. За гэты час спячыя ныркі «прачнуцца» і будуць гатовыя ісці ў рост. Ўзрост карэнішчы звычайна вызначаюць па колькасці валокнаў: чым старэй корань, тым больш у ім грубых валокнаў. Пры пасадцы занадта старых карэнішчаў вы не атрымаеце чаканага выніку.

Падрыхтаваныя карэньчыкі латаюць у кантэйнеры з урадлівай зямлёй гарызантальна. Ныркі павінны накіроўвацца ўверх. Не варта захапляцца глыбінёй пасадкі. Неабходна насыпаць 3-4 см грунту над карэньчыкам. Абавязковы для расліны добры дрэнаж. Кантэйнеры размяшчаюць у найбольш светлым і цёплым месцы. Немалаважна адсутнасць прамога сонечнага асвятлення і скразнякоў. Паліў патрабуецца рэгулярны, каб глеба заўсёды была ўвільготнена. Пры з'яўленні першых парасткаў, паліў злёгку павялічваюць.

Як вырасціць імбір ў кватэрных умовах? Ды таму ж прынцыпу, што і ў аранжарэях і цяпліцах. Для гэтай мэты варта выкарыстоўваць вялікія, шырокія гаршкі і строга выконваць патрабаванні агратэхнікі расліны. У падрыхтаваны лёгкі субстрат садзяць корань імбіра, на якім павінна быць не менш 2-3 развітых нырак. Высаджваюць карэнішчы ныркамі ўверх. Латаюць іх на 3-4 см у глыбіню. Зямля для вырошчвання гэтай расліны павінна быць багатай рознымі мікраэлементамі. Ужо праз 2-3 тыдня ў вас могуць з'явіцца першыя парасткі імбіра. Размнажэнне насеннем у гэтым выпадку не прыносіць станоўчага выніку.

Імбір размяшчаюць у сонечных месцах, але робяць пры гэтым лёгкае зацяненне ад сонечных прамянёў. У памяшканні, дзе вырошчваюць гэта расліна павінна быць пастаянна цёпла і вільготна. Як вырасціць імбір буйным і здаровым? Для гэтага трэба падтрымліваць вільготнасць глебы, паколькі гэта расліна дрэнна пераносіць засуху. Каб карані былі здаровымі, варта пазбягаць пераўвільготненасці субстрата. Па вялікім рахунку, імбір - вельмі пераборліва расліна. Застой вады ў чыгунах пагібельна ўплывае на расліна, таму яму патрабуецца вельмі добры дрэнаж. Імбір, вырашчаны па правілах, у хатніх умовах часам дасягае вышыні 1,5 м. Выспяванне карэнішчаў адбываецца праз 9-10 месяцаў. Збор ўраджаю вырабляюць, калі завянет надземная частка расліны.

На пытанне, як вырасціць імбір на дачы ў адкрытым грунце маецца адназначны адказ: гэта расліна ў нашых умовах можа расці толькі ў ацяпляных цяпліцах і шклярніцах.