Электродуховка «Руская печ»: водгукі, інструкцыя, рэцэпты і асаблівасці эксплуатацыі

З кожным годам хатнім гаспадыням становіцца прасцей працаваць на кухні. Для гэтага ў іх ёсць усё неабходнае. Не так даўно з'явіўся яшчэ адзін выдатны аксэсуар - электродуховка «Руская печ». Водгукі аб ім пакупнікоў дапамогуць лепш разабрацца і атрымаць найбольш поўнае ўражанне пра незвычайную навінцы.

карысныя рэчы

Добрая тэхніка на кухні - гэта мара любой жанчыны. З дапамогай разумных прыбораў прыгатаванне ежы ператвараецца ў сапраўднае задавальненне. Цяжэй за ўсё шматлікім даецца, вядома ж, выпечка. Яна патрабуе пэўнага ўмення і навыкаў. Пасільную дапамогу ў гэтым можа аказаць электродуховка «Руская печ». Водгукі шчаслівых ўладальніц такога апарата толькі пацвярджаюць гэты факт.

Любы спецыяліст можа пацвердзіць, што стравы, прыгатаваныя ў вясковай печы, адрозніваюцца асаблівым густам і водарам. Гэта наштурхнула канструктараў на пэўныя разважанні. Вынікам працяглых даследаванняў стала ўнікальная электродуховка «Руская печ», водгукі пра якую кажуць лепш сухога апісання. Вядома, у нашы дні выпечку можна рабіць з дапамогай самых розных прылад. Узяць, да прыкладу, мультиварку або мікрахвалевую печ. Але ніхто з іх не зможа справіцца з такой працай лепш, чым спецыяльна распрацаванае для гэтага абсталяванне. З яго дапамогай можна не турбавацца як за ход ўсяго працэсу, так і за яго канчатковы вынік.

асаблівасці канструкцыі

Каб разумець, пра што ідзе гаворка, неабходна для пачатку даведацца, як уладкованая электродуховка «Руская печ». Водгукі тых, хто ўжо набыў гэты агрэгат, кажуць пра яго прастаце і функцыянальнасці. Што ж уяўляе сабой новая духоўка? Для пачатку неабходна ўспомніць галоўныя сакрэты рускай печы:

1. Цяпло ўнутры яе размяркоўваецца раўнамерна і ахутвае страва з усіх бакоў. З-за гэтага яно добра прапякае і атрымліваецца вельмі смачным.
2. Працэс падрыхтоўкі праходзіць на астуджаным спякоту. Гэта дазваляе захоўвацца вітамінам і іншым пажыўным рэчывам.

Усяго гэтага дазваляе дамагчыся новая хатняя міні-духоўка. Апарат уяўляе сабой кампактную Смажыльныя камеру, паміж сценкамі якой па ўсім перыметры размешчаны награвальныя тэны. Яны забяспечваюць раўнамернае праграванне стравы з усіх бакоў. Акрамя таго, канструкцыя мае асаблівы ізаляцыйны пласт, які дазваляе доўгі час падтрымліваць тэмпературу ўнутры камеры нават пасля адключэння яе ад электрычнай сеткі. Усё гэта разам дазваляе дасягнуць поўнага эфекту вясковай печы. Усярэдзіне камеры замацаваны накіроўвалыя, на якіх можна ўсталяваць два глыбокіх бляхі. Гэта вельмі зручна, бо дазваляе адразу рыхтаваць некалькі страў. Для максімальнага нагрэву (230 градусаў) прыладзе досыць усяго 15 хвілін. А маленькая дзверцы са спецыяльным даводчыкам надзейна засцеражэ ад выхаду цяпла вонкі.

удалы дадатак

Для выгоды працы ўсе прадметы на кухні павінны мець сваё месца і добра ўпісвацца ў інтэр'ер. Толькі тады зладжаныя дзеянні гаспадыні змогуць прывесці да жаданага выніку. Менавіта такі з'яўляецца электродуховка «Руская печ». Колер аранжавы лепш за ўсё падыходзіць для такога прылады.

Ён выконвае тры асноўныя функцыі:

1. Нагадвае тлеючы агонь печы, што збольшага дазваляе максімальна наблізіць сітуацыю да натуральных умоў.
2. Гэты колер з'яўляецца адценнем чырвонага і служыць папярэджаннем аб небяспецы. Трэба памятаць, што тэмпература вышэй за 200 градусаў патрабуе максімальна асцярожнага звароту.
3. Эстэтычная прывабнасць. Пяшчотны аранжавы тон апарата супакойвае ўзбуджэнне і настройвае на мірны лад. Толькі ў такім настроі можна тварыць гастранамічныя цуды.

З-за сваёй кампактнасць гэты шафа для смажання ідэальна падыходзіць для невялікіх кухняў ў сучасных малагабарытных кватэрах. Акрамя таго, яго можна выкарыстоўваць на дачы ці ў загарадным доме. Прылада лёгка транспартуецца, а для працы яму досыць звычайнай электрычнай разеткі на 220 Вольт.

перавагі мадэлі

Цяпер у многіх дамах маецца настольная электродуховка. Водгукі пакупнікоў аб гэтым абсталяванні толькі станоўчыя. Яны кажуць пра відавочны перавазе такіх вырабаў у параўнанні са стацыянарнымі ўзорамі.

«Руская печ» - дзіўны прыбор, у якога ёсць шмат істотных плюсаў:

1. Мінімальныя вонкавыя габарыты (405 х 255 х 310 міліметраў). Гэта дазваляе ёй займаць вельмі малую частку вольнага прасторы і не перашкаджаць працы гаспадыні.
2. Стандартнае напружанне 220 Вольт дазваляе прыладзе працаваць ад звычайнага крыніцы электраэнергіі без ужывання дадатковых перахаднікоў або абмежавальнікаў.
3. Адносна невялікая маса абсталявання (6 кілаграм) дае магчымасць свабодна перамяшчаць яго ў межах памяшкання без ужывання дадатковых намаганняў.
4. Прыбор выраблены з нержавеючай сталі, што надае яму асаблівую трываласць, а таксама зніжае небяспеку магчымага пригорания прадуктаў. Гэтую печку вельмі лёгка мыць нават без прымянення для гэтага спецыяльных сродкаў.
5. Акрамя асноўнай функцыі (выпечкі), апарат можна выкарыстаць таксама ў якасці сушылкі для розных харчовых прадуктаў (грыбоў, садавіны ці гародніны).

Усё гэта робіць маленькую электрычную духоўку ўдалым набыццём.

Прынцып працы

Як жа дзейнічае электродуховка «Руская печ"? Што гэта за прылада і як усё ўнутры яго працуе? Для пачатку варта ўспомніць, што гэта сталёвы кораб з падвойнымі сценкамі. Паміж імі знаходзяцца награвальныя элементы (тэны), якія пастаянна падтрымліваюць зададзеную тэмпературу.

Для запякання неабходна:

1. Ўключыць апарат.
2. Пакласці на бляху падрыхтаваны прадукт. На гэта сыходзіць нейкі час.
3. Змясціць форму ўнутр смажыльнай шафы, умацаваўшы яе на спецыяльных накіроўвалых.

Усё вельмі проста. Застанецца толькі перыядычна зазіраць ўнутр камеры, каб правяраць стадыю гатоўнасці. У працэсе работы нагрэтае паветра ўнутры печы, перамяшчаючыся па крузе (знізу ўверх), пастаянна цыркулюе да таго часу, пакуль прылада не будзе выключана. Але нават пасля гэтага астываньне адбываецца не адразу. Яшчэ доўгі час ўнутраная частка камеры застаецца прогретой, працягваючы цеплавое ўздзеянне на прадукты. Такім чынам атрымліваецца дасягнуць жаданага эфекту «рускай печы», калі ежа не проста варыцца або тушыцца. Яна пакутуе, паступова дасягаючы патрэбнай кандыцыі.

параўнальнае перавага

У сучаснай хатняй гаспадыні ў нашы дні ёсць шмат розных прылад, якія дапамагаюць ёй справіцца з цяжкай працай на кухні. Кожнае з іх выконвае пэўныя функцыі і валодае цалкам канкрэтнымі перавагамі ў параўнанні з іншымі. Часам нават цяжка канчаткова вызначыцца і зрабіць выбар на карысць аднаго з іх. Усім вядомыя, да прыкладу, два такіх папулярных апарата, як мікрахвалеўка і электродуховка. Што лепш выкарыстаць для падрыхтоўкі ежы і ў чым адзін з гэтых агрэгатаў пераўзыходзіць іншы? Існуе шмат розных меркаванняў на гэты конт. Па-першае, хуткасць, з якой робіць сваю працу мікрахвалеўка, не можа не радаваць. У гэтым электродуховка ёй значна саступае. Але ці так гэта важна? Бо галоўная мэта складаецца ў тым, каб прыгатаваная ежа была смачнай і карыснай. Таму ў першую чаргу неабходна звярнуць увагу на прынцып дзеяння абодвух прылад.

У мікрахвалёўкі усё заснавана на выпраменьванні. Спецыялісты-фізікі нават сцвярджаюць, што яна ў нейкай ступені нагадвае лакатар. А, як вядома, гэты прыбор нясе сабой павышаную небяспеку для здароўя чалавека. Нездарма праца ваенных сувязістаў мае пэўную ступень шкоднасці. Па-другое, ніхто не будзе спрачацца, што ежа з духоўкі нашмат смачней, бо рыхтуецца яна шляхам натуральнага награвання без змены фізічнай структуры рэчывы. Таму выснова напрошваецца сам сабой. З двух апаратаў лепш і бяспечней, натуральна, выбіраць электродуховку.

неабмежаваныя магчымасці

Многія людзі, гледзячы на сціплы кампактны кораб, з недаверам ставяцца да яго магчымасцям. Большасць з іх думаюць, што галоўнае прызначэнне гэтага мініяцюрнага апарата - выпечка розных хлебабулачных вырабаў. Але гэта яшчэ не ўсё, на што сапраўды здольная электродуховка «Руская печ». Рэцэпты страў могуць быць самыя розныя: ад звычайнага омлета да мяса, запечанага з гароднінай.

У такой міні-камеры зручна рыхтаваць прадукты ў збанках. У дадзеным выпадку бляху выкарыстоўваецца як падстаўка для прадухілення забруджвання ўнутранай паверхні. У такой печы сапраўды ўсё добра прапякае. У ёй выдатна атрымліваюцца духмяныя булачкі і смачныя пірагі, апетытная лажання і духмяная піца. Для працы не патрабуюцца нейкія адмысловыя рэцэпты або спецыяльныя прыёмы. Падрыхтоўка прадуктаў ідзе ў звычайнай паслядоўнасці. Усё астатняе - справа духоўкі. За кошт асаблівасцяў сваёй канструкцыі гэтая маленькая чараўніца лёгка спраўляецца нават з самымі цяжкімі задачамі.

Да прыкладу, можна прыгатаваць рыбу, тушаная з гароднінай. Для гэтага спатрэбіцца: некалькі кавалачкаў загадзя абсмаленай рыбы, гародніна (лук, перац, часнык, шынкі, таматы) у любой колькасці і зеляніна (кроп).

Спосаб прыгатавання:

1. Спачатку трэба падрыхтаваць гародніна. Для гэтага іх трэба добра прамыць, а потым акуратна парэзаць роўнымі кольцамі. Часнок лепш здрабніць з дапамогай прэса.
2. Ўключыць духоўку.
3. Гародніна змяшаць і выкласці на бляху.
4. Зверху змясціць рыбу.
5. Змесціва заліць вадой так, каб яна дасягала 1/3 формы.
6. Паставіць бляху у духавую шафу і зачыніць дзверцы. Страва можна лічыць гатовым, як толькі выпарыцца вялікая частка вільгаці. Для гэтага можа спатрэбіцца 15-20 хвілін.
7. Адключыць прыбор ад сеткі і даць прадуктам яшчэ некаторы час пастаяць усярэдзіне.

За гэты час водары паспеюць перамяшацца, і страва дасягне поўнай гатоўнасці.

спецыфіка працы

Для правільнага выкарыстання большасці складаных механізмаў патрабуецца адпаведная інструкцыя. «Руская печ» ў гэтым не мае патрэбы. Вядома, вытворца паведамляе пакупніку ў тэхнічным пашпарце асноўныя характарыстыкі вырабы. Але гэтым, у прынцыпе, усё і абмяжоўваецца. Галоўнае, што павінен ведаць карыстальнік - гэта тэхніка бяспекі з награвальнымі паверхнямі і электраабсталяваннем. Настольная электродуховка вельмі простая ў звароце. Яна дзейнічае па прынцыпе цеплавога вакууму. Пасля ўключэння ў сетку тэны пачынаюць награвацца, вылучаючы пры гэтым велізарная колькасць цяпла. Пры закрытай дзверцах ўсё яно застаецца ўнутры і па законах фізікі пранікае глыбока ўнутр любога прадукту.

Працэс праходзіць павольна, але канструктары і ня ставілі за мэту дасягнуць высокай хуткасці. У натуральнай рускай печы ўсё менавіта так і адбываецца. Магчыма, таму ўсе стравы, прыгатаваныя ў ёй, такія смачныя і апетытныя.