Што такое гифы: асаблівасці будовы грыбоў

Пагадзіцеся, калі гаворка ідзе і грыбах, усе ўяўляюць капялюшык на невялікай ножцы. Але на самой справе гэта толькі пладовае цела. Сам грыб ўяўляе сабой сукупнасць гифов. Часцей за ўсё яны знаходзяцца пад зямлёй, таму непрыкметныя. Што такое гифы і якія асноўныя прынцыпы іх жыццядзейнасці? На гэта і іншыя пытанні адкажа наш артыкул.

Агульная характарыстыка Валадарства Грыбы

Прадстаўнікі Валадарства Грыбы - дзіўныя арганізмы. У сістэматыцы яны займаюць прамежкавае становішча паміж раслінамі і жывёламі, паколькі спалучаюць у сабе рысы будынка і тых, і іншых. Яны здольныя толькі да гетеротрофные харчаванню, не ўтрымліваюць хларафіла, выпрацоўваюць мачавіну ў працэсе метабалізму, запасяць глікаген. Гэта прыкметы іх падабенства з жывёламі. А падобна раслінам грыбы вядуць прымацаваны лад жыцця, неабмежавана растуць, маюць клеткавую сценку і размножваюцца спрэчкамі.

Што такое гифы

Цела грыбоў называецца міцэліем. Ён складаецца з асобных нітак - гифов. Часцей за ўсё міцэліем яшчэ называюць грыбніцай, якая можа адрознівацца па сваім будынку. Што такое гифы плесневых грыбоў? У мукора гэта адзіная клетка, якая здольная да спорообразованию. Гифы пеницилла шматлікія. На іх верхавінах з часам фармуюцца своеасаблівыя пэндзля са спрэчкамі. У выглядзе блакітнавата-зялёнага налёту яны ўтвараюцца на паверхні харчовых прадуктаў. Яшчэ адны прадстаўнікі дадзенай сістэматычнай адзінкі - дрожджы. Яны не ўтвараюць гифов і сапраўднай грыбніцы, размножваючыся адлучэннем.

разнастайнасць грыбоў

Найбольш развітыя гифы ў грыбоў, якія называюць шапачкавых. На паверхні глебы яны фармуюць буйныя пладовыя цела, якія чалавек ужывае ў ежу. Гэта вытворныя гифов грыбніцы, размешчаных пад зямлёй. У пладовым тэле яны вельмі цесна пераплятаюцца і фармуюць ілжывую тканіна, якая называецца псевдопаренхима. Гифы не толькі ўяўляюць сабой аснову грыбоў, але і выконваюць функцыі кораня раслін. Яны ўсмоктваюць ваду з растворанымі ў ёй пажыўнымі рэчывамі, забяспечваючы арганізм мінеральнымі элементамі, неабходнымі для росту і развіцця.

будова лішайнікаў

Грыбы ўваходзяць у склад некаторых арганізмаў. Адны з іх - лішайнікі. Яны ўтвораны гифами грыбоў і клеткамі сіне-зялёных водарасцяў. На паверхні ніткі найбольш цесна пераплятаюцца і ўтвараюць ахоўную скарынку. Яна ўтрымлівае многія віды пігментаў, якія размалёўваюць Сланы лішайніка ў розныя колеры. На першы погляд, можа здацца, што грыб і водарасць ў арганізме існуюць ўзаемавыгадна. Але шматлікія эксперыменты паказалі, што гэта не так. Навукоўцы аддзялілі абедзве складнікі. І аказалася, што водарасць здольная жыць самастойна, а гифы грыба гінуць. Гэта значыць, што лішайнік - прыклад паразітычнага існавання. Грыб у ім жыве за кошт водарасці, якая сінтэзуе арганічныя рэчывы ў працэсе фотасінтэзу.

Микориза

Яшчэ адным відам сужыцця гифов грыба з'яўляецца микориза. На гэты раз іх "суседам" з'яўляюцца карані вышэйшых раслін. Гэта тыповы прыклад ўзаемавыгадных адносін. Грыб забяспечаны вугляводамі, а расліна - мінеральнымі рэчывамі і мікраэлементамі. Такія сімбіёзы ў прыродзе сустракаюцца досыць часта. У гэтым выпадку гифы грыба выконваюць ролю каранёвых валасінак, пранікаючы ўнутр асобных клетак. Тыповымі прыкладамі раслін, якія ўступаюць у сімбіёз з грыбамі і называюцца микотрофами, з'яўляюцца асіна і бяроза.

Спадзяемся, цяпер кожны разабраўся ў пытанні пра тое, што такое гифы. Гэта асобныя ніткі, якія ўтвараюць міцэліем і пладовыя цела. Гифы могуць таксама ўступаць у розныя віды ўзаемаадносін з багавіннем і вышэйшымі раслінамі. Іх асноўнай функцыяй з'яўляецца ўсмоктванне вады і мінеральных рэчываў.