Чым адрозніваецца жыта ад пшаніцы па вонкавым выглядзе?

Усім людзям са школьнай лавы знаёмыя назвы такіх сельскагаспадарчых культур, як пшаніца і жыта. Праўда, у гэтых раслінах амаль не бачаць адрозненняў, хоць яны ёсць, і вельмі істотныя. Пра іх чытайце ў артыкуле.

пшаніца

Кажучы пра тое, чым адрозніваецца жыта ад пшаніцы, трэба ў першую чаргу даць інфармацыю аб гэтых культурах. Такім чынам, пшаніца - гэта адно з найбольш папулярных злакавых раслін. Яна можа вырошчвацца як адзін, так і два гады. Як правіла, у вышыню яна дасягае ад трыццаці сантыметраў да паўтары метраў.

Гэта расліна ставіцца да «трох хлеб чалавецтва». Паколькі пшаніца можа быць рознай (цвёрдай і мяккай, яравой і азімай), яе шырока выкарыстоўваюць у гаспадарцы. Гэта расліна ўжываецца ў харчовай і лекавай прамысловасці. Хлебабулачныя, макаронныя вырабы, крупы і корм для жывёл - усё гэта вырабляюць з пшаніцы. Акрамя таго, асобныя часткі каласка ідуць на стварэнне спірту, імунамадулятараў і сродкаў для амаладжэння.

Гэта расліна ўпершыню згадваецца ў Евангеллі і некаторых боскіх прытчах. Магчыма, гэта паўплывала на гэтак паважлівае стаўленне да гэтай культуры. Лічыцца, што яе сталі ператвараць сельскагаспадарчае расліна каля 8-6 тысяч гадоў да нашай эры. У цяперашні час існуе вялікая разнастайнасць гатункаў пшаніцы. Да іх ставяцца як сусветна гадуюцца формы, так і мясцовыя. Не ўсе з іх афіцыйна вывучаны і занесены ў спіс гатункаў гэтага сельскагаспадарчага расліны.

жыта

У працэсе адказу на пытанне: «Чым адрозніваецца жыта ад пшаніцы?» Неабходна апісаць і другое расліна. Жыта - другая самая папулярная сельскагаспадарчая культура, якая таксама з'яўляецца адным з «трох збажыны чалавецтва». Яе шырока ўжываюць у харчовай прамысловасці. Хлеб з вотруб'ем, які вырабляюць з выкарыстаннем жытняй мукі, з'яўляецца папулярным дыетычным прадуктам, каштоўнасць якога прызнана ва ўсім свеце. Акрамя таго, жывёлы з задавальненнем ядуць парасткі гэтай культуры.

Жыта вырошчваецца адзін год або некалькі гадоў запар. Гэтая расліна дасягае шасцідзесяці сантыметраў у вышыню. Максімальная вышыня культуры - два метры. Яна можа быць як яравы, так і азімай.

Гэта расліна перастала быць дзікім каля дзвюх тысяч гадоў таму. З таго часу з'явіліся шматлікія гатункі жыта, якая вырошчваецца амаль паўсюдна. Справа ў тым, што дадзеная сельскагаспадарчая культура непатрабавальная да ўмоў навакольнага асяроддзя, а асабліва да халадоў. Таму яе ў вялікіх колькасцях вырошчваюць на тэрыторыі Расіі і Украіны.

падабенства

Вядома ж, жыта і пшаніца валодаюць побач адрозненняў, але ў іх таксама ёсць і падабенства, якія праяўляюцца ў вонкавым будынку, вырошчванні і нават гісторыі гэтых раслін. напрыклад:

• Існуюць як азімыя, так і ярына формы дадзеных культур. Гэта дазваляе людзям, якія займаюцца сельскай гаспадаркай, вырасціць ураджай у найбольш зручны для гэтага час.
• Магутная каранёвая сістэма. Махрыстыя карані апускаюцца ў грунт на два метры.

• Чым адрозніваецца жыта ад пшаніцы? Будынкам коласа. Нягледзячы на тое што каласы гэтых раслін адрозніваюцца, яны ставяцца да аднаго і таго ж ўвазе. Іх называюць складанымі.
• Лісце жыта і пшаніцы - лінейныя і вузкія. Жылкаванне на іх паралельнае. Гэта значыць, што некалькі буйных па памеры жылак размяшчаюцца ўздоўж ліставай пласціны.
• Плёнам абодвух раслін з'яўляецца простая нераскрывающаяся зерновка, у якой знаходзіцца адно семечка.

Адрозненні ў коласе

Многія людзі цікавяцца, чым адрозніваецца колас пшаніцы ад коласа жыта. Гэтае пытанне мае месца, бо ў дадзенай часткі гэтых раслін можна знайсці больш за ўсё адрозненняў.

Па-першае, падоўжаны колас жыта трымаецца на восі даўжынёй у пятнаццаць сантыметраў. Гэтая трывалая частка расліны трымае яго ў вертыкальным становішчы. У адрозненне ад пшанічнага, колас жыта ў перасеку з'яўляецца чатырохгранным. На яго паверхні размяшчаецца да трох тычачак, а на пшанічным - да пяці. Асцюка каласоў жыта накіраваны вертыкальна ўверх, у той час як асцюка пшаніцы растуць у розных напрамках.

Чым адрозніваецца жыта ад пшаніцы па вонкавым выглядзе? Кветкамі. У пшаніцы яны складаюцца з двух шэрагаў, на якіх размяшчаецца па тры лускавінкі. У кожнай з іх ёсць некалькі тычачак, венца, кубачак і таўкач. Пшаніца - самоопыляющееся і ветроопыляемое расліна. Яна здольная расці ў дрэнных умовах. Пры гэтым яна самастойна апыліць пад зачыненымі лускавінкамі. У той жа час пры добрых умовах навакольнага асяроддзя яна раскрые лускавінкі, з прычыны чаго апыліць пры дапамозе ветраных парываў. Жыта ж апыляецца толькі другім спосабам.

Чым адрозніваецца каласок пшаніцы ад коласа жыта? Колерам. Яшчэ не саспелыя каласы жыта валодаюць шызым адценнем, а пшаніцы - зялёным.

Адрозненні ў плёне

Як гаварылася раней, плён гэтых найважнейшых сельскагаспадарчых раслін - зярняўкі. Але яны таксама могуць быць рознымі. Адказваючы на пытанне: «Чым адрозніваецца жыта ад пшаніцы?», Нельга не сказаць аб іх форме. Зерновка жыта доўгая і тоненькая, а пшанічная - круглая. Паводле яе форме можна лёгка вызначыць, пра якое расліне ідзе гаворка, бо зблытаць іх плён немагчыма.

На збожжы жыта размешчана баразёнка, якая глыбока пранікае ўнутр яго. Яно акружана некалькімі абалонкамі. Вядома, што іх колькасць у паўтара ці два разы перавышае колькасць абалонак пшанічнага збожжа.

Як адрозніць пшаніцу ото жыта?

Чым адрозніваецца жыта ад пшаніцы? На фота добра бачны колас аднаго з найбольш папулярных сельскагаспадарчых раслін. Для таго каб пераканацца ў тым, што чалавек мае справу з жытам або пшаніцай, ён можа правесці шэраг эксперыментаў.

• Прарошчванне зерня. Неабходна ўзяць па адным збожжы пшаніцы і жыта і даць ім прарасці. Затым трэба выкапаць іх і параўнаць карэньчыкі. У пшаніцы іх тры, а ў жыце - чатыры.
• Сачыць за колерам лісця. Адным з адрозненняў гэтых культурных раслін з'яўляецца колер іх лісця. У жыта ён чырвоны, часам нават блакітнаваты, а ў пшаніцы - ярка-зялёны.

• Рост гэтых культур адрозніваецца. Жыта - найбольш высокую збожжавае расліна. Праўда, гэты крытэрый не самы дакладны - пшаніца ў добрых умовах можа параўняцца па вышыні з жытам.
• Асцюка пшаніцы нашмат карацей асцюкоў жыта, гэта вельмі добра прыкметна ў параўнанні.
• Жытняя зерновка тонкая і доўгая, а пшанічная - тоўстая, кароткая і амаль круглая ў папярочным перасеку.