Наваколлі Санкт-Пецярбурга, былога Ленінграда, ды і наогул уся вобласць - краю, для грыбнікоў дабрадатныя. Тут сустракаюцца разнастайныя як высокакаштоўныя гатункі, так і такія, якія звычайна збіраюць у малоурожайны гады, калі радыя любому, нават самаму непрезентабельной «серёжка на адной ножцы».
лясная экскурсія
Перш чым расказаць пра тое, якія грыбы Ленінградскай вобласці ядомыя, а якія лепш абыходзіць бокам, варта пару слоў сказаць аб грыбных месцах увогуле. Як правіла, напасьці на такія «скарбы» можна на лясных ўзлесках, у гаях, дзе растуць дубы і бярозы, у борах з хвоямі і елкамі. Багатымі россыпамі адрозніваюцца ў гэтым выпадку ўчасткі альбо сонечныя, альбо полузатенённые, пагоркі, а таксама былыя покосники, патаемныя сцяжынкі. Глебы грыбы Ленінградскай вобласці, ядомыя асабліва, аддаюць перавагу з багатым перагноем, крыху вільготна. І, натуральна, большасць відаў гэтых раслін жывуць каля пэўных парод дрэў.
грыб баравік
Такім чынам, пачнем па парадку. Грыбнае царства разнастайнае. Падарожнічаць па ім займальна і карысна. Усім грыбам грыб - белы, ён жа баравік. Расце прыгажун толькі ў лясах узроставых, вялікіх, салідных. У асноўным, пад елкамі, дубамі, хвоямі. Яго суседзі - невялікія папараць, верас, бруснічным палянкі і мурашнікі. Варта адзначыць, што гэтыя грыбы Ленінградскай вобласці (ядомыя, вельмі смачныя) на выгляд зусім не аднолькавыя. Класічныя баравікі сустракаюцца пад хвоямі. Яны з тоўстай ножкай, цёмнай, «загарэлай» капялюшыкам і белай шчыльнай мякаццю. Іхнія калегі з ельніку - з ножкай высокай і тонкай, капялюшыкам у дыяметры невялікі, чырванавата-бурай. А насельнікаў цяністых месцаў і зусім даведацца цяжка: афарбоўка іх «галаўнога ўбору» звычайна белы. Затое можна парадаваць тых, хто адправіўся збіраць баравікі Ленінградскай вобласці. Ядомыя гэтыя прыгажуны, як правіла, не растуць у адзіночку. Дзе знайшоўся адзін - недалёка хаваецца другі, а там і трэці, чацвёрты ... Так, глядзіш, і назбіраеш цэлае вядзерца!
Подберёзовики
Бярозы - спрадвечна рускія дрэвы, іх шмат расце уздоўж дарог, у парках, па сялянскія ваколіцамі, у гаях і пералесках. А там, дзе яны растуць, водзяцца такія смачныя ядомыя грыбы Ленінградскай вобласці, як подберёзовики. Капялюшыкі ў іх звычайныя, калі расліны з'яўляюцца ў пачатку летняга сезону, і аксамітныя, калі выходзяць на свет божы ў канцы жніўня.
І іншыя насельнікі лясоў
Чырвонагаловікі, ваўнянкі, Дубовік, грузды, масляты - усё гэта хараство сустракаецца ва ўраджайныя гады ў багацці. У тым, як выглядаюць ядомыя грыбы Ленінградскай вобласці, фота дапамогуць вам разабрацца. Бо нават адзін і той жа выгляд мае некалькі варыянтаў афарбоўкі, памеру, формы капялюшыкі і ножкі, у залежнасці ад ўмоў росту, суседства іншых раслін, часу года і т. Д. Махавікі, рыжакі, сыраежкі, апенькі, зелянушкі, смаржкі, лісічкі, вале - вось далёка не поўны пералік усяго, што можна збіраць у гэтых краях ці ледзь не круглы год, з ранняй вясны да самай позняй восені, пакуль дажджлівае волкасць ня зменяць маразы. Проста важна ведаць, якія менавіта грыбы ў якіх лясах растуць і ў які час года на свет божы выходзяць.
Вось і ўся мудрасьць! Удалай вам грыбны палявання!