Спорообразование - гэта працэс адукацыі спрэчка. прыклады

У прыродзе існуюць бактэрыі, якія валодаюць унікальным уласцівасцю ўтвараць спрэчкі. Як адбываецца гэты працэс, што такое спрэчкі, чытач даведаецца, прачытаўшы артыкул.

спрэчкі

Гэта арганізмы, якія складаюцца з адной клеткі, з дапамогай якіх адбываецца размнажэнне і рассяленне. Што такое спрэчкі? У перакладзе - гэта пасеў, сяўба, насеньне. Спрэчкамі размножваюцца грыбы, імхі, лішайнікі, некаторыя віды раслін і бактэрыі.

Спрэчкі бываюць розныя. Так, у раслін і грыбоў яны выконваюць функцыю размнажэння, а ў бактэрый - не. Спрэчкі ў бактэрый абараняюць іх ад уздзеяння неспрыяльных умоў, але не ўсе бактэрыі надзелены такімі ўласцівасцямі.

Што такое спрэчкі? Гэта мікраарганізм, у дзесяткі разоў менш клеткі самой бактэрыі, якой ён адукаваны чалавек. Знішчыць яе можа толькі спецыяльны антыбіётык ці адкрыты агонь.

Жыццяздольнасці спрэчка можна пазайздросціць. Гэтыя мікраскапічныя арганізмы здольныя захоўвацца працяглы час, да тысячы гадоў. Але, трапіўшы ў спрыяльныя ўмовы, яны пераўтворацца, хутка растуць і размнажаюцца.

Разнавіднасці спорообразующих бактэрый

Спрэчкі могуць утвараць толькі бактэрыі-палачкі. У залежнасці ад памеру спрэчка гэта:

• Бацылы - так называюць мікраарганізмы, памеры спрэчка якіх менш шырыні самой палачкі. Форма бактэрыі пры спорообразовании не мяняецца.
• Клострідіямі - спрэчкі па памерах больш дыяметра клеткі. Бактэрыі пачынаюць ўспушвацца і набываюць веретенообразное форму.

Працэс спорообразования сярод такіх бактэрый як кокі і ізвітых бывае вельмі рэдка, як выключэнне.

бацылы

Гэта спорообразующие бактэрыі ў форме палачак, налічваюць у сваім родзе каля двухсот відаў. Адрозніваюцца ад неспорообразующих мікраарганізмаў больш буйнымі памерамі. Сярод бацыл ёсць патагенныя, якія наносяць шкоду здароўю чалавека.

Да іх адносіцца сібірская язва, ўзбуджальнікам якой з'яўляецца антрацис - бацыла, пранікальная праз пашкоджанні на скуры і якая аказвае таксічнае ўздзеянне на тканіны, якія пасля руйнуюцца. Узбуджальнік сібірскай язвы практычна гучаў далей. Яго немагчыма знішчыць цяплом, святлом і хімічным уздзеяннем. Толькі вакцынацыя.

клострідіямі

Гэтыя бактэрыі ставяцца да спорообразующему ўвазе, па-іншаму іх называюць облигатными. Клострідіямі маюць буйныя памеры і форму загнутай палачкі. Яны, у асноўным, жывуць у жывых арганізмах, бываюць рухомымі і нерухомымі. Першыя маюць жгутики.

Клострідіямі, якія валодаюць патагеннымі ўласцівасцямі, надзелены капсулай-надбудовай. Гэта значыць, што з знешняй асяроддзем клетка не мае судакранання, яна знаходзіцца ў капсуле.

Клострідіямі маюць шмат відаў, некаторыя з якіх здольныя выпрацоўваць таксічныя яды, такія як батулатаксін - моцнадзейны арганічны яд. Прыкладам патагенных відаў клострідій з'яўляюцца ўзбуджальнікі батулізму, гангрэны, слупняка.

Спорообразование ў бактэрый

Гэты працэс у бактэрый адбываецца тады, калі не хапае харчавання, паветра, высушаная асяроддзе пражывання, у вялікіх колькасцях ўтрымліваюцца ў ёй шкоднасныя прадукты абмену, адбываюцца рэзкія ваганні тэмпературы. Калі коратка: спорообразование - гэта механізм, які забяспечвае выжывальнасць бактэрый у неспрыяльных умовах. Сутнасць адукацыі спрэчка складаецца ў тым, што зніжаецца актыўнасць мікробаў і памяншаецца інтэнсіўнасць працэсаў абмену.

сложный процесс. Спорообразование - гэта складаны працэс. Цытаплазма пачынае губляць вільгаць, яна згушчаецца і збіраецца ў целе бактэрыі. Там яна пакрываецца шчыльнай абалонкай ў некалькі слаёў, непранікальнай для розных раствораў, і строіць зь новага ўтварэння круглявай, яйкападобнай або авальнай формы, якое называюць спрэчак. У шчыльнай абалонцы спелай спрэчкі сінтэз ДНК зніжаецца да мінімуму. Матчына клетка бактэрыі руйнуецца, спрэчкі губляе мацярынскі чахол.

Доля абалонкі ў агульнай вазе спрэчкі складае пяцьдзесят працэнтаў. длительный процесс, для завершения которого необходимо около двадцати часов. Спорообразование - гэта працяглы працэс, для завяршэння якога неабходна каля дваццаці гадзін. Знешні выгляд клеткі можа заставацца ранейшым або змяняцца. Гэта залежыць ад таго, які памер мае спрэчкі і дзе яна размешчана. Калі ў цэнтры - то клетка становіцца падобнай на лімон, бочачку або верацяно.

Спорообразование - гэта змена формы клеткі, як завяршальны этап складанага працэсу. Так, напрыклад, адукацыя спрэчкі столбнячной палачкі адбываецца ў канцы клеткі, у выніку чаго яна набывае зусім новую форму і становіцца падобная на барабанную палачку.

Споравыя бактэрыі больш устойлівыя да замарожвання, высушванню, працяглага або кароткачасовага кіпячэнню, ўздзеяння хімічных рэчываў. Існуюць вегетатыўныя формы адукацыі бактэрый і спорообразование. Прыклады апошніх: ўзбуджальнікі такіх захворванняў, як сібірская язва, батулізм, слупняк і некаторыя віды сапрофитных насельнікаў глебы, якіх можна выявіць у гноі.

прарастанне

Калі абалонка спрэчкі трапляе ў спрыяльную для яе сераду, яна пачынае брыняць. Гэты працэс адбываецца да таго часу, пакуль абалонка цалкам ні разбурыцца. У той час, калі тканіна абалонкі разрываецца, праз гэты буйны парыў маладая клетка і трапляе ў навакольнае асяроддзе.

Такім спосабам спрэчкі прарастае ў аэробных бактэрыях. Анаэробныя бактэрыі пры спорообразовании не губляюць знешнюю клеткавую абалонку. З вонкавым асяроддзем спрэчкі не датыкаецца, яе кантакт адбываецца з клеткавай абалонкай. Калі ўзнікаюць спрыяльныя ўмовы, пажыўныя рэчывы ўнутр клеткі трапляюць праз чахол. Спрэчкі пачынае прарастаць.

Бактэрыі і прадукты

Спорообразование ў бактэрый непажадана пры перапрацоўцы і захоўванні асобных прадуктаў. Калі гэты працэс адбываецца, змагацца з мікраарганізмамі будзе цяжка. Для знішчэння спрэчку ў кансервах, напрыклад, прадукт трэба стэрылізаваць, што нашмат знізіць яго якасць. Каб надоўга захаваць малако, яго стэрылізуюць, а гэта прыводзіць да страты першапачатковых уласцівасцяў і вітаміна А. Да ведама: тэмпература награвання пры стэрылізацыі - 120 градусаў.

Пры пастэрызацыі, каб максімальна захаваць пажыўныя рэчывы, малако награваюць за ўсё да 80-90 градусаў. Гэта адбіваецца на тэрміне захоўвання: малако хутка псуецца, так як пры пастэрызацыі спрэчкі не паміраюць, а наадварот, пры пакаёвай тэмпературы яны прарастаюць і пачынаюць хутка размнажацца, з-за чаго і псуецца прадукт.