Са якога часу гадоў можа ўключацца вараная кукуруза дзіцяці ў рацыён?

Гэты чароўны пах напэўна запомніўся многім з дзяцінства. Можа, густ станавіўся яшчэ больш прыемна ад таго, што прыходзілася доўга чакаць у прадчуванні, пакуль катахі зварыць да поўнай гатоўнасці? Кукуруза можа быць рознай ступені спеласці. Ад гэтага і залежыць час прыгатавання. Зусім маладым зерням, так званым малочным, досыць бывае трыццаці-сарака хвілін. Больш цвёрдыя кукурузныя катахі павінны кіпець ад двух да трох гадзін. Рыхтуючы гэтую страву, бацькі заўсёды задаюцца пытаннем: «Са якога часу гадоў можа ўключацца вараная кукуруза дзіцяці ў рацыён?» У сувязі з тым, што збожжа цяжка засвойваюцца арганізмам, не варта захапляцца гэтым ласункам. Як выкарыстоўваецца кукуруза ў розных стравах для маленькіх дзяцей, апісана ніжэй у гэтым артыкуле.

Як выкарыстоўваецца ў дзіцячых стравах вараная кукуруза: дзіцяці ад 6 месяцаў да двух гадоў

Цэлыя вараныя качаны, натуральна, проціпаказаныя малышам. Некаторыя лекары лічаць, што можна даваць дзіцяці ў 6 месяцаў добра звараную і перамалоць кукурузу малочнай спеласці ў выглядзе пюрэ. Пры падрыхтоўцы абавязкова выдаліце лупіну, бо яна не пераварваецца пяшчотнай стрававальнай сістэмай малога. Атрыманы прадукт можна змешваць, напрыклад, з адварной бульбай або цёртым яблыкам. Таксама выдатны густ, які асабліва падабаецца драбках, атрымліваецца пры спалучэнні з бананам. Пачынайце з аднаго-двух чайных лыжак у тыдзень, павялічыўшы да года да двух-трох сталовых.

Як выкарыстоўваецца ў дзіцячых стравах вараная кукуруза: дзіцяці ад двух да трох гадоў

У гэтым узросце ў малога вырастае дастатковую колькасць зубоў, каб ён мог самастойна кусаць і перажоўваць добра звараныя збожжа кукурузы. Сачыце, каб драбок не ўдавіўся. Даваць больш за палову катаха не варта, каб не перагружаць дзіцячы страўнік.

Як разнастаіць кукурузай харчаванне дзіцяці ў 3 гады? Прыгатуйце паветраную запяканку-суфле

У гэтай страве асноўным інгрэдыентам з'яўляецца вараная кукуруза. Дзіцяці можна даваць такое суфле на сняданак ці падвячорак, дапаўняючы малочным соусам або смятанай.

склад:

- чатыры адварных катаха кукурузы сярэдняй ступені спеласці;

- шэсць яек;

- адна цыбуліна;

- паўшклянкі паніровачных сухароў;

- сто грам любога цвёрдага сыру;

- трэцяя частка шклянкі вяршкоў;

- пучок свежай пятрушкі;

- чайнай. лыжка солі.

падрыхтоўка:

1. Адварыце кукурузу да поўнай гатоўнасці. З астылых пачаткаў зрэжце вострым нажом збожжа.
2. Яйка ўзбіце міксерам да пышнай пены.
3. Сыр натрыце на дробнай тарцы. Палову ад атрыманай масы змяшаць з сечанай зелянінай, дробна нарэзаным лукам і паніровачнымі сухарамі. Дадайце ў сумесь сліўкі і соль.
4. Узбітыя яйкі і кукурузныя збожжа увядзіце ў прыгатаваную масу і асцярожна змяшайце.
5. Форму вышмаруйце сметанковым алеем і напоўніце паветранай сумессю. Пастаўце яе ў вялікую па памеры ёмістасць, напоўненую вадой. Маса будзе рыхтавацца на вадзяной лазні.
6. Выпякайце ў разагрэтай духоўцы да 180 градусаў на працягу гадзіны. За дзесяць хвілін да гатоўнасці пасыпце суфле пакінутым сырам.
7. Ня здабывайце страва адразу з разагрэтага духавай шафы, пачакайце хвілін пятнаццаць. Разразайце запяканку трохі астылай.