Рэстаран "шоўк" у Маскве: пяшчота густаў, мяккасць водараў!

Адно з галоўных задавальненняў ў жыцці чалавека - гэта ежа. Гэта ж і яго асноўная патрэбнасць. Мы ямо, каб выжыць, але жывем, каб есьці. Хтосьці вельмі любіць мяса, а хтосьці не можа жыць без салодкага. Ёсць людзі, якія на першае месца ставяць густ, а іншыя перад тым, як прыступіць да трапезы, ўпрыгожваюць страва зелянінай. А самым выдатным варыянтам з'яўляецца камбінаванне густу і віду стравы. Дык чаму б не сумясціць вельмі прыемнае з неверагодна карысным і есьці ежу вытанчаную і далікатэсную? Менавіта такой філасофіі прытрымліваецца рэстаран "шоўк", які характарызуецца дзівоснай кухняй, палітрай натуральных напояў і атмасферай індыйскай казкі. Ўжо самім назвай сваім рэстаран навявае цудоўныя рамантычныя асацыяцыі, кажа аб мяккасці, пяшчоты і пышнасці.

Як з'явіўся «шоўк»

Шмат творчых людзей у сталіцы нашай радзімы. Адзін з іх - гэта Яўген Коган, які ўжо рэалізаваў розныя праекты, звязаныя з ежай. Так, ён з'яўляецца заснавальнікам сеткі кавярняў «Кафеін» і сеткі «Хлеб і Малако». Яго новы праект - рэстаран «шоўк» - тэрытарыяльна абгрунтаваўся на тэрыторыі фабрыкі «Маскоўскі шоўк». Будынак ўключае шэсць памяшканняў: гэта чатыры банкетных залы, караоке-бар, галоўны рэстаран і тэраса на даху. Само будынак унікальна па сваім фармаце, дзякуючы еўрапейскаму ўзроўню і зачароўвае ўвазе на Маскву-раку і агні горада.

Як знайсці куток нязведанага ў сталіцы

Пацешце сваіх родных і блізкіх паходам у арыгінальны рэстаран «шоўк». Саввинская набярэжная менавіта дзякуючы адкрыццю гэтай установы стала асабліва папулярнай у горадзе. Гэта банкетная комплекс, які часам яшчэ называюць Event Hall Shelk. Наведвальнікі атрымліваюць асалоду ад стравамі рускай і еўрапейскай кухні, прычым нават Банкетнай меню не прыводзіць у жах сваімі расцэнкамі. У сярэднім на чалавека прыходзіцца тры тысячы рублёў. Да паслуг наведвальнікаў усе выгоды: ад Wi-Fi да выязной рэгістрацыі і трапезы на летняй верандзе.

«Шаўковы» залы

Калі ў планах fashion-паказ, выстава, модная прэзентацыя і іншыя мерапрыемствы з гасцямі з свету селебрыці, то вам ідэальна падыдзе зала «Арт», разлічаны на банкеты да 500 персон.

Мерапрыемства з класічным афармленнем, якое хочацца правесці ў светлым і прасторным памяшканні, падыдзе для залы «Мадэрн» з яго багаццем белага колеру, выхадам на тэрасу і асаблівым асвятленнем.

А вось мірныя дні нараджэння і іншыя ўтульныя сямейныя ўрачыстасці можна з камфортам правесці ў зале «Класіка». Сюды змесцяцца ўсе вашы сябры і родныя без адчування пустэчы або залішняй загромождённости.

Ну а для ўрачыстых і фармальных мерапрыемстваў рэстаран «шоўк» у Маскве прапануе зала «Лофт», які пры жаданні можна сумясціць з залай «Арт» і забяспечыць выхад на летнюю тэрасу.

На даху комплексу дзве функцыянальныя зоны: зона без сталоў, прызначаная для дыскатэк, open airs, танцавальных марафонаў; зашклёная зона з рассоўны дахам, якая прыдатная для правядзення мерапрыемстваў у непагодлівае надвор'е.

Ці праўда, што зачыніўся рэстаран «шоўк» у Маскве?

Водгукі наведвальнікі пакідалі і пакідаюць розныя, але многія ўзрадаваліся чутках аб тым, што папулярнага ўстановы больш няма. Так, адна з кампаній заключала дагавор на карпаратыўнае абслугоўванне з рэстаранам і не атрымала апавяшчэння аб закрыцці рэстарана. Адпаведна, не былі зроблены ўзаемаразлікаў. Не цалкам ясна, як размаўлялі прадстаўнікі кампаніі і рэстарана, але гнеўныя прэтэнзіі бакоў да гэтага часу сустракаюцца ў сеткі.

«Шаўковы» густ

Жыхары Масквы радаваліся з'яўленню такой установы, як рэстаран «шоўк», яго арыгінальным дызайне, вялізнага выбару гарбаты і кава, ўнутранаму камфорту і спецыяльных прапановах ад вечна пазітыўнага шэф-кухары. Калі ў вас маецца дысконт, то вам будуць забяспечаны шыкоўныя зніжкі, якія павялічваюцца з прыходам кожнага новага сезону. Тут можна было паспрабаваць пуэр 12-гадовай вытрымкі з яркай земляны ноткай і закрасіць густ свежэпрыготаўленный мармеладам, салодкімі памідорамі черрі, марынаванымі ў гарбаце з мёдам. Вельмі спецыфічны, але вельмі пікантны густ у хрумсткай слівы, марынаванай ў гарбаце, і лакрычныя слівы. На кухні ўсім запраўляе брэнд-шэф «шоўка» Крыстоф Монуайе, які родам з Францыі. Ён пачаў сваю кар'еру ў 1990 годзе і ў актыве мае практыку работы ў дзяржсакратара ў Парыжы. Выключна для банкетнай комплексу Крыстоф стварыў аўтарскае меню ў стылі фьюжн, якое аб'ядноўвае еўрапейскую і ўсходнюю кухню. Ўнутры памяшканняў комплексу ўстаноўлена найноўшая аўдыёвізуальная апаратура і сцэнічнае абсталяванне для забеспячэння камфорту гасцям мерапрыемства. Паркоўка тут ахаваная, і ахова дазваляе не турбавацца аб бяспецы свайго аўтамабіля.

А што кажуць людзі

Кожны вечар жыхары Масквы пачынаюць думаць пра тое, як максімальна цікава і весела правесці час у горадзе. Таму рэстаран «шоўк», водгукі аб якім нас цікавяць, не застаецца без наведвальнікаў. Вакол «шоўка» прытаіліся ўтульныя кафэ, вытанчаныя рэстараны і запальныя клубы. «Шоўк» сумясціў усё, пакінуўшы за сабой званне самага арыгінальнага ўстановы на Саввинской набярэжнай. Старадаўні будынак комплексу XIX стагоддзя атрымала новае жыццё, захаваўшы свой гістарычны фасад і велічнасць старадаўняй пабудовы. Тёплая атмасфера кутка Еўропы размяшчае да зносін, выклікае ўсмешку і так і вабіць замовіць духмяны напой і закуску. Выключна для зручнасці правядзення мерапрыемстваў рознага ўзроўню кожны паверх комплексу абсталяваны сваёй кухняй і ліфтам.

Вы шчыра стаміліся ад штодзённасці навакольнага свету і не ведаеце, як правесці сённяшні вечар? Тады адкіньце сумневы і прыходзьце ў «шоўк»! Тут выдатная музыка, смачная ежа і выдатныя напоі. Вам спадабаецца!