Ранняя цукровая кукуруза: вырошчванне, ўгнаенне, сыход

Разнавіднасцяў што вырошчваецца фермерамі і ўладальнікамі прысядзібных гаспадарак кукурузы існуе мноства. Некаторыя гатункі культывуюцца для атрымання кармавога збожжа, іншыя - зялёнай масы. У харчовай прамысловасці жа выкарыстоўваецца кукуруза цукровая. Ўжываць яе спелыя катахі можна як у вараным выглядзе, так і ў кансерваваным.

біялагічныя асаблівасці

Ўяўляе сабой цукровая кукуруза высокае (да 3 м) аднагадовая травяністая субтрапічныя расліна з выдатна развітой каранёвай сістэмай. Сцябло гэтай расліны можа дасягаць 7 см у дыяметры. Жаночыя кветкі ў цукровай кукурузы сабраны ў катахі, мужчынскія - у мяцёлкі. Плод ўяўляе сабой зерновка почковідные або круглявай формы. Колер ён, у залежнасці ад гатунку, можа мець розны. Часцей за ўсё вырошчваюцца разнавіднасці з жоўтымі катахамі.

Ад кармавой цукровая кукуруза адрозніваецца больш пяшчотнымі лісцем і меншай вышынёй. Катахі на ёй развіваюцца хутчэй. Красаванне можа пачацца ўжо тады, калі расліны дасягнуць вышыні ў 20-25 гл.

перавагі вырошчвання

Вышэй было дадзена падрабязнае апісанне кукурузы цукровых. Расліна, такім чынам, гэта высокае, з развітой каранёвай сістэмай. Вядома ж, ва ўмовах расійскага клімату для атрымання добрага ўраджаю гэтай субтрапічнай культуры трэба будзе надаваць некаторы ўвага. Аднак часовыя затраты напэўна будуць ўзнагароджаныя сто разоў. У шэрагу найбольш карысных для здароўя сельскагаспадарчых культур кукуруза займае адно з першых месцаў. У яе пладах змяшчаецца траціна ўсіх неабходных чалавеку мікраэлементаў. Таксама зярняўкі кукурузы багатыя на разнастайныя вітаміны і іншыя карысныя рэчывы. Ўтрымліваюць плён гэтага расліны і вялікая колькасць цукроў. Адсюль і назва групы.

Самыя папулярныя гатункі

Вядома ж, агародніку, які рашыў заняцца вырошчваннем гэтай выдатнай непатрабавальнай культуры, першым чынам варта заклапаціцца пакупкай пасяўнога матэрыялу. Гатункаў цукровай кукурузы існуе мноства. Ва ўмовах Расіі ў большасці выпадкаў вырошчваюцца раннеспелый разнавіднасці. Звычайная кукуруза ў нашым клімаце выспяваць папросту не паспявае. Найбольш папулярнымі ў расійскіх агароднікаў гатункамі з'яўляюцца:

• Кубанская цукровыя;

• Спірыт F1;

• ласаўка;

• Дабрыня.

Кукуруза Кубанская: вартасці гатунку

Гэта непатрабавальны среднеранний слабокустистый гатунак. Спее кукуруза Кубанская цукровыя на 92-96 дзень пасля з'яўлення ўсходаў. Зерновка у гэтага гатунку адрозніваецца вялікімі памерамі і мае яркі жоўты колер. Самі катахі могуць дасягаць у даўжыню 19-24 гл. Да вартасцяў кубанскай цукровай кукурузы адносяць у першую чаргу высокія смакавыя якасці і ўніверсальнасць. Катахі можна не толькі варыць, але і кансерваваць на зіму. Гатунак патрабуе абганяння перад адукацыяй метелок.

Кукуруза цукровая Спірыт F1

Гэты ранні гатунак часцей за ўсё вырошчваюць рассадным метадам. Пры выкарыстанні такой тэхналогіі катахі можна атрымаць ужо да канца ліпеня - пачатку жніўня. Цукровая кукуруза Спірыт F1, апроч усяго іншага, адрозніваецца стабільнай ураджайнасцю ў любыя гады. Гэта таксама адносяць да яе бясспрэчных вартасцяў. Зярняўкі у Спірыт F1, як і ў кубанскай, вельмі буйныя і салодкія. Шматлікія агароднікі лічаць гэты гатунак самым смачным з усіх існуючых на дадзены момант.

гатунак Лакомка

Асноўным вартасцю гэтай разнавіднасці лічыцца вялікая ўраджайнасць. Таксама кукуруза Лакомка цукровыя вельмі ўстойлівая да рознага роду захворванняў. Вегетацыйны перыяд у яе доўжыцца ўсяго 70-75 дзён. За гэты час катахі вырастаюць да 20 см у даўжыню. Зярняўкі у гэтага гатунку шырокія, вельмі сакавітыя і салодкія. Часцей за ўсё катахі Лакомка ўжываюць у ежу ў вараным выглядзе. Але і кансерваваць іх таксама дапускаецца.

кукуруза Дабрыня

Да пераваг гэтага гатунку адносяць у першую чаргу вельмі вялікія памеры пачаткаў. Вырастаць ранні гібрыд Дабрыня можа да 170 см у вышыню. Выбіраць гэты гатунак для вырошчвання можна ў тым ліку і тым дачнікам, зямля на ўчастку у якіх не занадта добрая. Да складу глебы гібрыд Дабрыня зусім непатрабавальны. Таксама гэтая ранняя цукровая кукуруза зусім не баіцца такіх распаўсюджаных захворванняў, як мазаіка і іржа. Выспяваюць катахі гэтага гатунку на 70-ы дзень пасля пасадкі. У адрозненне ад многіх іншых гібрыдаў, збіраць іх можна не толькі ў фазе малочнай сталасці, але і заскарузлымі.

падрыхтоўка насення

Такім чынам, гатунак кукурузы цукровай абраны, і пасадачны матэрыял набыты. Далей трэба заняцца падрыхтоўкай насення. У прынцыпе, іх можна проста адразу пасадзіць у грунт. Аднак падрыхтаваны матэрыял ўзыдзе хутчэй, а сама кукуруза ў далейшым вырасце значна больш здаровай і ураджайнай. Заключаюцца перадпасяўной падрыхтоўчыя мерапрыемствы ў наступным:

• Насенне раскладваюцца на аркушы паперы роўным пластом і змяшчаюцца на сонечнае месца на 5 сутак.

• Прагрэты матэрыял на суткі замочваецца ў цёплым растворы марганцоўкі (слабым) або стымулятары росту.

Падрыхтаваныя такім чынам насенне ўзыдуць на некалькі дзён хутчэй.

Дзе пасадзіць?

Добры ўраджай кукурузы можна будзе сабраць толькі ў тым выпадку, калі на працягу сезону яна атрымае дастатковую колькасць сонечнага святла. Такім чынам, размяшчаць гэта расліна варта ці з паўднёвай, або з паўднёва-заходняга боку дома, або на роўным участку пры ўмове адсутнасці паблізу вялікіх дрэў. Вельмі нядрэнна, калі з таго боку, адкуль у дадзенай канкрэтнай мясцовасці дзьмуць пераважныя ветру, будзе знаходзіцца якая-небудзь перашкода (пабудова, кусты і т. Д.). Цукровая кукуруза - расліна высокае, і ветрам яе можа проста-проста зламаць або «закруціць».

У большасці выпадкаў дачнікі размяшчаюць кукурузу ўздоўж платоў альбо побач з тэрасай. Пры жаданні гэтую культуру можна выкарыстоўваць і ў якасці элемента ландшафтнага дызайну. Да прыкладу, з яе лёгка зрабіць часовую жывую загарадзь пры занавання ўчастку.

лепшыя папярэднікі

Пасадка цукровай кукурузы можа вырабляцца практычна пасля любой іншай агароднай культуры, пад якую ўносіліся ўгнаенні. Лепшымі папярэднікамі для гэтага расліны з'яўляюцца бульба, капуста і гарох. Не рэкамендуецца сеяць гэту культуру пасля проса. Справа ў тым, што гэтыя расліны можа дзівіць адзін і той жа шкоднік - кукурузны матылёк. Не рэкамендуецца таксама высаджваць гэтую культуру пасля буракоў або побач з ёй.

Вельмі часта кукурузу размяшчаюць побач з агуркамі і пускаюць канчукі апошніх па яе сцеблам і галінках. Можна высаджваць гэта расліна і побач з гарбузом. Аднак сцеблы кукурузы пад канчукі гэтай культуры прыстасоўваць не варта. У гарбузы яны занадта цяжкія.

Якой павінна быць глеба

Адной з асаблівасцяў кукурузы з'яўляецца непатрабавальнасць да складу глебы. Гэта расліна будзе нядрэнна сябе адчуваць як на падзолістых грунце, так і на чарназёме ці нават тарфяніку. Аднак лепш за ўсё ўсё-такі высаджваць гэтую культуру ў лёгкую, добра прапускалую ваду і паветра глебу, з кіслотнасцю 6-7 рн. Паўскопвайце ўчастак пад кукурузу павінен быць максімальна глыбока. Бо карані гэтай расліны здольныя сыходзіць ўніз на 1.5-2 м.

Перад пасадкай у баразну пажадана ўнесці арганічныя ўгнаенні (перепревшего гной, перагной) і якую-небудзь фосфарную мінеральную падкормку (напрыклад, суперфосфат з разліку 10 г / м ^2).

як высейваць

Прыступаюць да пасадкі кукурузы ў сярэдзіне-пачатку траўня, гэта значыць у той час, калі глеба прагрэецца да тэмпературы хоць бы ў 10 гр. Час высеву варта выбіраць з улікам таго, што начных замаразкаў гэтая культура зусім не пераносіць. Садзяць кукурузу цукровыя радком. Адлегласць паміж кустамі пры гэтым павінна складаць 25-35 см. Між радамі пакідаюць 60-70 гл вольнай прасторы.

Заглыбляюць насенне цукровай кукурузы ў грунт прыкладна на 5-6 см. Занадта блізка да паверхні глебы іх размяшчаць нельга. Справа ў тым, што кукурузныя зярняўкі - адно з каханых ласункаў многіх відаў птушак. Пасля пасадкі ўчастак, вядома ж, варта дадаткова паліць.

Кукуруза цукровая: вырошчванне расады

Як ужо згадвалася, кукуруза - расліна пазней. І нават ад ранніх гатункаў ўраджаю прыходзіцца чакаць доўга - не менш за 2-3 месяцаў. Таму многія дачнікі вырошчваюць гэтую культуру рассадным спосабам. Пры гэтым агароднікі выкарыстоўваюць прыкладна такую тэхналогію пасадкі:

• У скрыні насыпают асаблівы субстрат, складзены з агароднай зямлі і кампоста ў прапорцыі 1х1.

• Насенне папярэдне прарошчваць пры пакаёвай тэмпературы ў вільготнай фальгіраваны паперы.

• Высаджваюць іх на глыбіню 3-4 гл.

Высаджваюць раннія гатункі кукурузы цукровай на расаду ў канцы красавіка - пачатку траўня - прыкладна за 25 дзён да пераноскі ў адкрыты грунт. Паколькі перасадку кукуруза пераносіць не занадта добра, замест скрынь можна выкарыстоўваць спецыяльныя тарфяныя шклянкі. У любым выпадку падчас пераноскі ў адкрыты грунт варта ўважліва прасачыць за тым, каб карані раслін не былі пашкоджаныя. Калі неабходнасці ў атрыманні вельмі ранняга ўраджаю няма, кукурузу лепш пасеяць непасрэдна ў глебу.

Якія ўгнаенні патрэбныя для цукровай кукурузы падчас росту

Як і любая іншая агародная культура, кукуруза час ад часу мае патрэбу ў падкормах. Гэта расліна вельмі вялікае, і пажыўных рэчываў яму патрабуецца шмат. Падкормліваюць цукровыя кукурузу як мінімум двойчы за сезон. Пры пасадцы, як ужо згадвалася, карысна ўнесці ў баразну арганічныя і фосфарныя ўгнаенні. Вельмі добра кукуруза адклікаецца таксама на сродкі, якія змяшчаюць вялікая колькасць цынку. Гэта можа быць, да прыкладу, ПМУ-7.

У другі раз расліны ўгнойваюць праз два тыдні пасля пасадкі. У гэтым выпадку лепш выкарыстаць якія змяшчаюць шмат азоту сродкі.

Якія ўгнаенні патрэбныя для цукровай кукурузы падчас росту, пазнаюць па стане саміх кустоў. Рознага роду негатыўныя змены могуць сведчыць пра недахоп у глебе тых ці іншых элементаў. Так, да прыкладу, недахоп азоту будзе выяўляцца ў пожелтенія і отсыхании лісця (пры ўмове перыядычных паліву). Каліевае галаданне праяўляецца прыпыненнем развіцця і з'яўленнем на кончыках лісця «апёкаў». Пры недахопе ж фосфару зялёныя тканіны кукурузы пачнуць чырванець.

як паліваць

Вады кукуруза ў працэсе росту патрабуе даволі-такі шмат. Дапускаць перасыхання глебы пад гэтай раслінай не рэкамендуецца. У адваротным выпадку кукуруза перастане расці, а яе катахі не будуць развівацца. Пераліваць гэтую культуру таксама нельга. Гэта можа прывесці да переуплотнению глебы. Без кіслароду ж карані расліны перастануць добра разрастацца, і недаатрымаем пажыўных рэчываў кусты значна знізяць ўраджайнасць.

Асабліва моцна кукуруза цукровая, вырошчванне якой - справа адносна простае, мае патрэбу ў вільгаці пры фарміраванні пачаткаў. У гэты час паліваць яе трэба часцей. Калі расліне будзе хапаць вады, яно абавязкова парадуе гаспадароў сакавітымі і салодкімі зерновка.

прыкметы паспявання

Ураджай кукурузы варта збіраць своечасова. Зярняўкі Непаспеўшыя пачаткаў не надта смачныя і не адрозніваюцца сакавітасць. Передержать жа плён становяцца занадта цвёрдымі і сухімі. Збіраюць ўраджай кукурузы звычайна праз 20-25 дзён пасля пачатку цвіцення - у фазе малочнай спеласці. У гэты перыяд у плёне гэтай расліны ўтрымліваецца больш за ўсё цукроў. Асноўнымі прыкметамі паспявання служаць:

• усыханне краёў верхніх абгортак;

• пацямненне песцічные нітак уверсе катаха;

• шчыльнае прылеганія адзін да аднаго зерновок;

• раўнамерны афарбоўка ўсіх пладоў.

Пры націсканні на спелыя зярняўкі іх абалонка лопаецца, а малочна-цукровыя вадкасць выцякае вонкі.

Збіраюць ўраджай кукурузы звычайна на працягу некалькіх тыдняў запар. Катахі на кустах фармуюцца не адначасова. Сабраны ўраджай варта неадкладна перапрацаваць - адварыць або закансерваваць. Справа ў тым, што пры захоўванні ў пачатках вельмі хутка зніжаецца адсотак утрымання цукру. Збіраць ўраджай кукурузы варта рана раніцай. Менавіта ў гэты час у зерновка назапашваецца больш за ўсё цукру. Калі кукурузу ўсё ж даводзіцца захоўваць, лепш за ўсё папярэдне яе замарозіць.

Хваробы і шкоднікі

Да інфікаванню рознага роду грыбкамі і бактэрыямі кукуруза дастаткова ўстойлівая. Аднак часам гэта расліна ўсё ж захворвае. Найбольш частай праблемай з'яўляецца плесневение праросткаў. Здараецца гэта звычайна пры занадта ранняй пасадцы насення. Халодныя паветра і глеба пры ўмове падвышанай вільготнасці правакуюць развіццё грыбкоў-пенициллов. Змагаюцца з гэтым захворваннем пры дапамозе рознага роду фунгіцыдаў.

Таксама часам цукровая кукуруза дзівіцца гельминтоспориозом. У гэтым выпадку могуць пацярпець лісце, міжвузеллі, карані, а часам і катахі. Выяўляецца гэта захворванне звычайна ў другой палове лета ў выглядзе вялікіх карычневых плям. Для яго прафілактыкі неабходна абавязкова спальваць послеуборочного рэшткі кукурузы.

водгукі агароднікаў

Вядома ж, па папулярнасці ў дачнікаў асноўным культурам, такім як, да прыкладу, агуркі або памідоры, кукуруза саступае. Вырошчваюць яе далёка не ўсе агароднікі. Аднак ёсць і адданыя прыхільнікі гэтага выдатнага расліны. Большасць аматараў гэтай культуры тлумачаць сваю любоў да яе перш за ўсё магчымасцю разнастаіць сямейны стол. Бо вараныя катахі сапраўды вельмі смачныя і да таго ж ўтрымліваюць масу карысных для арганізма рэчываў.

Добрыя заслужыла цукровая кукуруза водгукі яшчэ і за тое, што з яе дапамогай можна ствараць асаблівыя ўмовы росту, да прыкладу, тым жа агуркам. Обсаживание градак з гэтай культурай кукурузай дазваляе стварыць адмысловы «цяплічны» мікраклімат. Такім чынам, у суседстве з гэтай раслінай агуркі развіваюцца значна хутчэй.