Пчала паўночная: асаблівасці, карысныя ўласцівасці мёду і папулярнасць

Пчолы - гэта дзіўныя насекомые.Они надзвычай працавітыя. Дзякуючы іх намаганням людзі маюць магчымасць атрымліваць неверагодна каштоўны прадукт - мёд.

Якасны мёд нездарма лічыцца адной з самых карысных для здароўя чалавека харчовых дабавак. Таму ўтрыманне пчол - гэта вельмі важны і ганаровы праца. Пароды гэтых насякомых бываюць розныя. У гэтым артыкуле мы разгледзім адну з самых працавітых парод, мёд якой адрозніваецца асаблівай карысцю для здароўя.

Паўночная дзікая пчала

Паўночная пчала ставіцца да досыць вядомай расійскай пародзе. Арэалам яе пасялення з'яўляюцца Сібір і Далёкі Ўсход. Водзіцца яна яшчэ ў Алтайскім краі. Можна сустрэць і такую назву казуркі: сярэднееўрапейскі, ці цёмная лясная. Гэта ўсё назвы адной і той жа паўночнай пчолы. Казуркі ўжо досыць даўно засяляюць халодныя рэгіёны, і за ўсе гэтыя гады яны здолелі прыстасавацца да няпростых пагодных умоў. Адметнай асаблівасцю паўночнага клімату з'яўляецца вельмі кароткае лета. Часу для працы ў пчол застаецца зусім мала, таму ім трэба быць дзіўна працаздольнымі, каб паспець сабраць пылок.

Асаблівасці дадзенай пароды

Пчала паўночная з'яўляецца адной з самых прадуктыўных парод. Фарміраванне дадзенай пароды адбывалася яшчэ ў часы ледавіковага перыяду, таму яна адрозніваецца сваёй аднастайнасцю.

Якія ж асаблівасці адрозніваюць пчалу паўночную ад іншых парод:

• моцны імунітэт, які выпрацаваўся за гады існавання ў экстрэмальных умовах;
• вялікая пладавітасць матак дадзенай пароды;
• высокія лячэбныя якасці выраблянага мёду, які мае насычаны карыснымі інгрэдыентамі склад;
• здольнасць пчолы пераносіць моцныя замаразкі і працяглы халодны перыяд года;
• прадуктыўнае выкарыстанне пчоламі кароткага па часе медосбора;
• эканомнае спажыванне корму ў перыяд зімоўкі.

Прычыны папулярнасці паўночнай пчолы

За сваё працавітасць яна цэніцца не толькі на тэрыторыі Расіі, але і сярод замежных пчаляроў. Пражываньне ў суровых кліматычных умовах выпрацавала ў насякомых незвычайную жыццеўстойлівасць. На паўночных пчальніках дадзены выгляд пчол з'яўляецца самым аптымальным варыянтам для гадоўлі. Прыродная высокая супраціўляльнасць паўночнай пчолы да многіх распаўсюджаным сярод іншых відаў гэтых насякомых хвароб дазваляе пчаляры эканоміць грашовыя сродкі на набыцці спецыяльных лекаў. У сваю чаргу, гэта дае магчымасць атрымліваць экалагічна чысты мёд, без прымешкі шкодных хімічных рэчываў.

асаблівасці медосбора

Пры першых прыкметах вясновага пацяплення пчала паўночная прыступае да актыўнай дзейнасці. За вельмі кароткі час гадовага медосбора працавітае казурка паспявае сабраць вялікую колькасць нектара. Гэта дае магчымасць зрабіць дастатковы запас мёду. Дадзены прадукт мае ўласцівасць захоўвацца доўгі час без страты сваіх гаючых якасцяў. Маленькія працаўніцы выкарыстоўваюць летні час, выкладваючыся на 100%. Гэтым яны набылі сабе такую папулярнасць сярод пчаляроў усяго свету. Сабранага за невялікі прамежак часу мёду пчолам хапае для таго, каб самім перазімаваць, а таксама падзяліцца запасамі з чалавекам.

зімоўка пчолы

Пчала паўночная праводзіць зіму на адкрытай мясцовасці. Вуллі, у якіх знаходзяцца казуркі, пакрытыя тоўстым пластом снегу. Снежнае покрыва дае магчымасць пчолам перазімаваць у суровых паўночных умовах. Менавіта снег абараняе пчаліныя вуллі ад холаду і ветру. Тэмпература ў пчаліных селішчах застаецца прымальнай для паспяховай зімоўкі. Пры здаровым стане насельнікаў вулляў і дастатковых запасах мёду зімоўка павінна прайсці добра. Спрыяльным з'яўляецца той факт, што пчаліная сям'я жыве ў ізаляцыі ад знешняга свету, і таму яна абаронена ад многіх характэрных для пчол захворванняў.

Паўночная парода пчол акрамя ўсіх сваіх відавочных пераваг мае і некаторыя складанасці ў сыходзе за сабой. Адной з важных задач пчаляра з'яўляецца неабходнасць у кантролі стану пчол падчас зімоўкі. Але суровыя кліматычныя ўмовы паўночных зім не даюць пчаляры такой магчымасці. З-за вялікай пласта снегу, якім пакрыты вуллі, да пчаліным жыллю няма вольнага доступу. Аднак дадзены недахоп кампенсуецца тым, што ў цяжкіх умовах у пчол выпрацаваўся ўстойлівы імунітэт, які не дае развівацца захворванняў. Працавітасць гэтых насякомых дазваляе таксама назапасіць дастатковыя запасы мёду на ўвесь перыяд зімоўкі.

Мёд паўночных пчол

Было даказана, што паводле мноства паказчыкаў мёд паўночнай пчолы пераўзыходзіць іншыя гатункі гэтага каштоўнага прадукту. У чым прычына? Як вядома, паўночныя шыраты вельмі багатыя унікальнымі лекавымі травамі. У іншых рэгіёнах яны не растуць. Пылок, якую збіраюць казуркі з такіх раслін, непаўторная па сваім змесце. Мёд, які атрымліваецца з гэтай пылка, валодае процівомікробным і антыбактэрыйным дзеяннем. Ён чысты, без утрымання шкодных прымесяў і мае рэзкі водар гаючых траў. Дадзены прадукт валодае ўсімі прыкметамі якаснага натуральнага мёду.

Як вядома, для атрымання першасортным мёду пчолы павінны перапрацаваць нектар і ўзбагаціць яго сваімі ферментамі, выпрацоўваемымі ў слінных залозах. Пчала паўночная старанна выконвае сваю працу, і таму канцэнтрацыя каштоўных мінералаў і карысных ферментаў у дадзеным прадукце вышэй у параўнанні з іншымі гатункамі.

Вывучыўшы склад паўночнага мёду, навукоўцы прыйшлі да высновы, што ў ім утрымліваюцца каштоўныя кампаненты, якія з'яўляюцца прыроднымі антыбіётыкамі. Па сваім дзеянні на чалавечы арганізм гэтыя карысныя рэчывы не маюць аналагаў.

Дыетолагі ўсяго свету лічаць паўночны мёд неверагодна гаючым прадуктам. Яны рэкамендуюць яго для рэгулярнага ўжывання ў якасці каштоўнай дабаўкі да асноўнага харчаванню. Аднак, нягледзячы на ўсю яго карысць, ўжываць мёд трэба абмежаванымі порцыямі, выключыўшы на яго алергію. Рацыянальна ужываючы паўночны мёд, вы захаваеце сабе здароўе і будзеце заўсёды адчуваць бадзёрасць і прыліў энергіі.