Прыгожы і вытанчаны вясельны торт з капкейками

Доўгі час існавала традыцыя рыхтаваць на вяселле прыгожыя шмат'ярусныя тарты. Але паступова ў маладажонаў пачало выяўляцца жаданне паспрабаваць што-небудзь новенькае. Капкейки на спецыяльным страве ўяўляюць сабой самы сапраўдны святочны торт. Калі падобны асартымент пірожных падаць да стала, ні адзін госць не застанецца абыякавым.

арыгінальны торт

Капкейки - гэта пірожныя памерам з кававую або чайную кубак. Выкарыстоўваць у якасці дэсерту маленькія упрыгожаныя крэмам кандытарскія вырабы сёння модна. Сведчаць пра гэта вокладкі і рэцэпты з часопісаў па кулінарыі. Найбольш цікавым варыянтам з'яўляецца створаны з іх дапамогай вясельны торт з капкейками.

Ідэя складаецца ў тым, каб некалькі дзясяткаў розных пірожных выставіць у 3-7 ярусаў. Выкарыстанне спецыяльнага стравы стварае вонкавае падабенства са знаёмым усім вясельным тортам. Хоць з дапамогай пірожных таксама можна стварыць прыгожыя дэсерты:

1. На палачках.
2. У выглядзе сукенкі нявесты.
3. Як гаршчок для кветак і ў іншых варыянтах.

перавагі капкейков

Маленькія госці звычайна рады пірожным большы за астатнія прысутных. Дзецям часам шкада, што пры разразанні торта Крэмавае розочка або ягодка з масцікі дастаецца камусьці іншаму. А калі на стале стаіць вясельны торт з капкейками, такіх думак у іх проста не ўзнікае.

Істотным перавагай з'яўляецца унікальнасць дэсерту з пірожных. Кандытарскія прапануюць капкейки, прыгатаваныя па велізарнай колькасці рэцэптаў. Акрамя таго, можна прыдумаць бясконцую колькасць спосабаў іх ўпрыгажэнні. Гэта могуць быць кандытарскія вырабы з крэму, масцікі, глазуры, арэхаў, джэма і іншых складнікаў.

Гасцям падабаецца, калі на адной страве расстаўлены розныя па гусце капкейки. Гэта сведчыць аб гасціннасці арганізатараў імпрэзы і іх жаданні дагадзіць кожнаму іх прысутных. Гэта значыць госці бяруць пірожныя ў адпаведнасці са сваімі смакавымі перавагамі.

Знешні выгляд такога ласунку па прыбранымі нічым не саступае торту. З дапамогай пірожных, ярусамі расстаўленых на страве, можна ствараць вельмі прыгожыя вясельныя тарты. Таксама не варта забываць, што капкейки пазбаўляюць ад неабходнасці разрэзаць дэсерт, разлічваючы ў розуме колькасць запрошаных гасцей.

Як з'явіліся міні-торцікі

Кандытарская мастацтва нястомна ўдасканальваецца, узбагачаючыся рэцэптамі і творамі майстроў сваёй справы. Такое пацешнае і мілае навіна ў нашай краіне, як капкейки, заваявала сэрца мноства аматараў салодкага. Якім жа чынам выйшла так, што маладыя адмаўляюцца ад традыцыйнага шмат'яруснага торта, выбіраючы акуратныя пірожныя?

Гэтыя арыгінальна аформленыя дэсерты былі па вартасці ацэненыя яшчэ ў XVIII стагоддзі ў Амерыцы. А папулярнасцю ва ўсім свеце пачалі карыстацца пасля вядомага серыяла «Сэкс у вялікім горадзе». Галоўныя гераіні фільма атрымлівалі асалоду ад творамі кандытарскай Magnolia Bakery. Сакавіка Сцюарт - гэта папулярная амерыканская хатняя гаспадыня, якая выпусціла кнігу пра пірожных. А ў нас мініяцюрныя кандытарскія вырабы карыстаюцца поспехам ўсяго некалькі гадоў і ў асноўным сярод прасунутых маладых людзей.

Традыцыя разразання торта маладажоны

Вялікі вясельны торт з капкейками, які складаецца з некалькіх маленькіх пірожных - гэта, вядома, прыгожа. Але маладыя муж і жонка часта хочуць ісці ў нагу з часам і ў той жа час прытрымлівацца традыцый. Звычаю разразання торта налічваецца больш за 5000 гадоў. Калі ў якасці дэсерту пададзеныя капкейки, то знікае патрэба падзяляць ласунак на роўныя часткі. Тым больш што мініяцюрныя вырабы з крэмам глядзяцца нашмат эфектней і акуратней, чым кавалкі торта.

Вясельны торт з капкейками рыхтуецца такім чынам, каб на верхняй падстаўцы знаходзілася пірожнае большага памеру, чым усе астатнія. На ім размяшчаюцца прыгожыя фігуркі маладых. Верхні ярус прызначаны для маладых мужа і жонкі і яго зручна разразаць. Ці ж кандытарскія прапануюць замовіць сэт: некалькі капкейков ў аднолькавым стылі. Іх нескладана падзяліць на аднолькавыя па памеры кавалачкі.

Колькі каштуе гэта задавальненне

Кошт торта залежыць ад характарыстык:

1. Колькасць капкейков.
2. Складанасць афармлення.
3. Аб'ём працы.
4. Колькасць дробных дэталяў.
5. Тэрміновасць выканання замовы.

Звярнуўшыся ў выбраную кандытарскую, па гэтых характарыстыках і ліку запрошаных можна разлічыць, колькі каштуе торт вясельны з капкейками. Кошт самога простага аднаго пірожнага ў сярэднім складае каля аднаго даляра.

Выкарыстоўваючы творчы падыход, можна надаць вясельнаму дэсерту арыгінальнасць. Эфектнае ўпрыгожванне стала заўсёды выклікае захопленыя воклічы гасцей. Каб праявіць вытанчанасць, густ, і паказаць на сваю сучаснасць, вельмі ўдала ў якасці вясельнага дэсерту выкарыстоўваць ідэю торта з капкейков.