Прадукты для зубоў: спіс карысных і шкодных. Лепшыя прадукты для адбельвання зубоў

Ежа чалавека не толькі насычае арганізм пажыўнымі рэчывамі, але і ўздзейнічае на ўсе аддзелы стрававальнай сістэмы, якая пачынаецца ў роце. Хваробы зубоў і дзёсен, з'яўленне непрыемнага паху, развіццё адчувальнасці эмалі або яе пацямненне - усё гэта цесна звязана з асаблівасцямі харчавання. Ёсць прадукты, якія прыводзяць да моцнага размнажэнню бактэрыяльнай флоры ў роце. І часцей за ўсё да гэтай катэгорыі ставіцца ежа, любімая большасцю. Але ёсць і карысныя продуты для зубоў, якія ўмацоўваюць эмаль і якое прадухіляе з'яўленне налёту.

Сувязь хвароб зубоў і дзёсен з ежай

Усе прадукты, якія ўжывае чалавек, сілкуюць не толькі арганізм, але і бактэрыі, якія жывуць у паражніны рота. Калі ў ежы прысутнічае вялікая колькасць вугляводаў, асабліва цукру, для мікраарганізмаў ствараецца спрыяльнае асяроддзе. У працэсе жыццядзейнасці яны пераўтвораць цукар у кіслату, якая вымывае мінералы з эмалі зубоў. З прычыны гэтага развіваецца адчувальнасць эмалі. Потым на ёй з'яўляюцца трэшчынкі, скрозь якія пранікаюць бактэрыі. Развіваецца карыес, пульпіт і парадантыт. Ўплываюць прадукты таксама на здароўе дзёсен. Напрыклад, кіслоты, якія ўтрымліваюцца ў некаторых напоях або садавіне, раз'ядаюць тканіны, прыводзячы да з'яўлення гінгівіту, стаматыту, язвочек.

Але ёсць і прадукты, карысныя для зубоў. Яны дапамагаюць выдаляць зубной налёт, масажуюць і ўмацоўваюць дзёсны, паляпшаюць кровазварот і абменныя працэсы, знішчаюць бактэрыі і спрыяюць мінералізацыі эмалі. Каб падтрымліваць здароўе паражніны рота, неабходна штодня ўключаць іх у свой рацыён.

Чым шкодныя вугляводы

Вугляводы неабходныя чалавечаму арганізму для выпрацоўкі энергіі. Пачынаюць расшчапляцца яны ўжо ў паражніны рота. А бактэрыі, якія насяляюць там, сілкуюцца глюкозай. Асабліва шкодныя такія прадукты для зубоў, якія ўтрымліваюць рафінаваны цукар. Гэта кандытарскія вырабы, цукеркі. Менавіта гэтыя прысмакі, так любімыя многімі, руйнуюць зубы.

Акрамя таго, вугляводзістай прадукты для зубоў шкодныя тым, што яны мяккія. Каб зубная эмаль атрымлівала ўсе неабходныя пажыўныя элементы, трэба, каб яны падвяргаліся рэгулярнай нагрузцы. Гэта паляпшае кровазабеспячэнне дзёсен. А ежа, якая складаецца з вугляводаў (выпечка, хлеб, кандытарскія вырабы, макароны), занадта мяккая.

Што разбурае зубную эмаль

Зубы абаронены ад знешніх уздзеянняў з дапамогай тоненькай плевачка - зубной эмалі. Яна мае кіпрую структуру, таму праз яе могуць пранікаць мінеральныя рэчывы, якія ўмацоўваюць зубы. Але калі ў ежы ўтрымліваюцца шкодныя кампаненты, эмаль разбураецца. Ёсць іншыя фактары, якія негатыўна ўздзейнічаюць на яе.

• Звычка ўвесь час нешта жаваць або піць не дае эмалі аднавіцца. Бо гэты працэс адбываецца ў перапынках паміж прыёмамі ежы. А пастаяннае прысутнасць ежы ў паражніны рота прыводзіць да размнажэння бактэрый і развіццю карыесу.
• Кіслоты, якія змяшчаюцца ў газаваных напоях або некаторых фруктовых соках, негатыўна дзейнічаюць на зубную эмаль. Пры гэтым развіваецца так званае некариесное разбурэнне.
• Шкодная для зубоў вельмі гарачая і вельмі халодная ежа. Асабліва калі яны чаргуюцца ў адным прыёме ежы. З-за рэзкага перападу тэмператур на эмалі ўтворацца расколіны.

Якія прадукты шкодныя для зубоў

Лічыцца, што на 90% здароўе паражніны рота залежыць ад ежы, якую ўжывае чалавек. Любая ежа не толькі пастаўляе ў арганізм патрэбныя і непатрэбныя рэчывы, але і ўздзейнічае на дзясны, зубную эмаль. Таму лепш як мага менш ужываць прадукты, шкодныя для зубоў:

• Кава і іншыя кофеинсодержащие напоі перашкаджаюць засваенню кальцыя, спрыяюць абязводжвання арганізма. Акрамя таго, пры залішнім ўжыванні кавы зубная эмаль набывае жаўтлявы колер.
• Як ні дзіўна, але для зубоў шкодным можа быць звычайны чорны чай. Часта ў яго лісці назіраецца вялікая канцэнтрацыя фтору.
• Газаваныя напоі ўтрымліваюць шмат цукру, кіслоты, фарбавальнікі і іншыя шкодныя рэчывы, разбуральныя зубы.
• Белы хлеб, макароны, здоба, чыпсы і іншыя прадукты, якія змяшчаюць крухмал, прыводзяць да назапашвання зубнога налёту і размнажэнню бактэрый.
• Алкагольныя напоі памяншаюць вылучэнне сліны і прыводзяць да дэфіцыту неабходных пажыўных рэчываў.

Што карысна для зубоў

Для звычайнага фармавання зубоў у дзяцінстве, а потым для падтрымання іх у здаровым стане неабходныя вітаміны і мінеральныя рэчывы:

• кальцый змяшчаецца ў тварагу, марской рыбе, кунжут, разынках, соі, грэцкіх арэхах;
• фтор можна атрымаць з адварной бульбы, грэчкі, цельнозерновые мукі, зеляніны;
• крыніцай вітаміна В12, неабходнага для здароўя дзёсен, з'яўляецца мяса;
• вітамін С прадухіляе крывацечнасць дзёсен і выпадзенне зубоў, яго шмат у цытрынах, яблыках, парэчках, квашанай капусце.

Акрамя таго, зубах неабходная нагрузка. Толькі рэгулярнае ўжыванне грубавалакністую ежы спрыяе паскарэнню кровазвароту і абменных працэсаў. Жаванне свежай гародніны, напрыклад морквы, дапамагае ачысціць паверхню зубоў ад налёту.

Малочныя прадукты

Здаўна лічыцца, што самым лепшым крыніцай кальцыя з'яўляецца малако. Але зараз з'явілася меркаванне, што яно не так карысна, асабліва калі выраблена прамысловым спосабам. А сучасныя салодкія малочныя прадукты для эмалі зубоў толькі шкодныя. Цукар перашкаджае засваенню кальцыя, таму кактэйлі, фруктовыя ёгурты і марозіва лепш ужываць паменш.

Карысным для зубоў з'яўляецца сыр. Ён змяшчае шмат казеіну і фасфатаў. Лічыцца, што жаванне сыру дапамагае аднавіць зубную эмаль і прадухіліць развіццё карыесу. Вялікая колькасць кальцыя змяшчаецца ў тварагу. Акрамя таго, там ёсць фосфар, які ўзмацняе яго дзеянне.

Гародніна і садавіна

Раслінная ежа - гэта самыя карысныя прадукты для зубоў і дзёсен. Гародніна і садавіна ўтрымліваюць мноства вітамінаў і мінералаў, неабходных для здароўя паражніны рота. Акрамя ўзбагачэння эмалі кальцыем, фосфарам, магніем, фторам і іншымі мікраэлементамі гародніна і садавіна аказваюць масажуюць эфект. Яны спрыяюць паляпшэнню кровазвароту ў дзёснах і чысцяць зубы ад мяккага налёту. Акрамя таго, жаванне цвёрдых агародніны і садавіны стымулюе вылучэнне сліны. А бо менавіта ад яе недахопу развіваюцца шматлікія захворванні паражніны рота. Усе гародніна і садавіна карысныя для зубоў, асабліва ў свежым выглядзе:

• Зеляніна багатая вялікай колькасцю вітамінаў і мінералаў. Яна здольная ўмацоўваць пасудзіны і адбельваць эмаль. Напрыклад, кроп асвяжае дыханне і знішчае бактэрыі.
• Ягады ўтрымліваюць пекціну, арганічныя кіслоты і іншыя мікраэлементы. Некаторыя з іх могуць прадухіляць развіццё карыесу, напрыклад журавіны і вінаград.
• Да цытрусавыя ў лекараў стаўленне неадназначнае. Лічыцца, што грэйпфрут зніжае крывацечнасць дзёсен і здымае запаленне, а лайм прадухіляе карыес. Яны здольныя знішчаць бактэрыі і ўмацоўваць дзясны. У той жа час усе цытрусавыя ўтрымліваюць вялікую колькасць арганічных кіслот, якія могуць руйнаваць эмаль.

морапрадукты

Гэта таксама вельмі карысныя прадукты для зубоў. Усе морапрадукты ўтрымліваюць шмат кальцыя, фосфару, селену, вітамінаў Д і В1. А менавіта гэтыя мікраэлементы з'яўляюцца крыніцай пабудовы і ўмацавання касцяной тканіны. Таму ўжыванне такой ежы дапамагае прадухіліць захворванне зубоў. Асабліва карысныя такія прадукты:

• крэветкі з'яўляюцца крыніцай лёгказасваяльнага кальцыя, фосфару, калію, фтору, таму прадухіляюць разбурэнне эмалі;
• любая рыба багатая селенам, кальцыем, ёдам і фторам, якія абараняюць зубы ад карыесу;
• марская капуста змяшчае шмат ёду і карысных амінакіслот.

Што піць, каб зубы былі здаровымі

Дастатковую колькасць вадкасці неабходна для звычайнага праходжання ўсіх працэсаў у арганізме. Адлюстроўваецца яе недахоп і на здароўе паражніны рота. Перш за ўсё таму, што з-за гэтага выпрацоўваецца вельмі мала сьліны. Паражніну рота перасыхае, тут актыўна пачынаюць размнажацца бактэрыі. Сліна з'яўляецца вельмі важным сродкам умацавання эмалі і абароны ад карыесу.

Лепш за ўсё піць звычайную чыстую ваду. Менавіта яна спрыяе адукацыі сліны з такім складам, які абараняе эмаль ад разбурэння і напітваешся яе мінеральнымі рэчывамі.

Акрамя вады для зубоў карысна піць травяныя чаі. Калі яны ўжываюцца без цукру, то акрамя стымуляцыі адукацыі сліны і ачышчэння паражніны рота аказваюць лячэбнае ўздзеянне ў залежнасці ад таго, з якіх траў заварана. Яны здымаюць запаленне, ацёк і боль, ўмацоўваюць эмаль, паляпшаюць кровазварот, знішчаюць бактэрыі. Самым карыснымі з'яўляюцца гарбата з рамонка, мяты, святаянніка, мацярдушкі, шалвеі, календулы.

Лепшыя прадукты для здароўя зубоў

Калі харчавацца разнастайна, адмаўляючыся ад шкоднай ежы, паражніну рота можна захаваць здаровай. Але ўсё ж рэкамендуецца сачыць, каб прадукты, карысныя для зубоў, штодня ўключаліся ў рацыён:

• Сырыя гародніна - моркву, буракі, гарбуз, капуста, радыска і іншыя не толькі забяспечваюць тканіны зубоў і дзёсен неабходнымі пажыўнымі рэчывамі. Пры перажоўванні гэтых прадуктаў забяспечваецца масаж дзёсен і ачышчэнне налёту з паверхні зубоў.
• Курыныя яйкі ўтрымліваюць амаль усе неабходныя для здароўя мікраэлементы. Асабліва багатыя яны вітамінам Д. Гэта дапамагае ім абараняць зубы ад разбурэння і ўмацоўваць дзясны.
• Мёд багаты вітамінамі і мінераламі. Ён валодае антыбактэрыйнымі ўласцівасцямі, так што можа лячыць якія пачынаюцца захворванні паражніны рота.
• Добрыя прадукты для ўмацавання зубоў - гэта арэхі. У іх акрамя вітамінаў і мінералаў змяшчаецца шмат незаменных амінакіслот. Кешью умацоўвае зубную эмаль і знішчае бактэрыі, кедравыя арэхі паскараюць працэсы рэгенерацыі клетак і нармалізуюць стан нервовых валокнаў.

Лепшыя прадукты для адбельвання зубоў

З часам зубная эмаль можа пацямнець. Асабліва часта такое здараецца ў аматараў кавы і чорнага гарбаты, у курцоў і пры злоўжыванні алкаголем. Асвятліць эмаль складана, шмат якія сродкі агрэсіўныя і яшчэ мацней руйнуюць яе. Але ёсць прадукты для беласці зубоў. Калі ўжываць іх рэгулярна, адбудзецца бяспечнае асвятленне эмалі. Вядома, таго ж эфекту, як ад стаматалагічных працэдур, такім спосабам дамагчыся складана, але можна пазбавіцца ад пацямненняў і жаўцізны. Для гэтага трэба выкарыстоўваць лепшыя прадукты для адбельвання зубоў:

• арэхі чысцяць эмаль ад налёту і плям;
• яблыкі валодаюць уласцівасцю не толькі механічна чысціць зубы, але і асвятляць іх на 1-2 тоны пры рэгулярным ужыванні;
• клубніцы змяшчае кіслаты, што знішчаюць цёмны налёт на эмалі;
• моркву спрыяе ўзмацненню кровазвароту і падвышаны слінаадлучэнне;
• салера дапамагае знішчыць бактэрыі і эфектыўна спраўляецца з цёмным налётам;
• брокалі здольная вярнуць зубах іх натуральную беласць.