Папулярныя рэстараны Італіі

У нашым артыкуле мы разгледзім папулярныя рэстараны Італіі. Кожны з іх па-свойму цікавы. У іх падаюцца смачныя стравы. Такім чынам, якія добрыя ўстановы варта наведаць?

Piazza Duomo

Пачнем апісваць рэстараны Італіі з Piazza Duomo. Адкрылася ўстанова ў маі 2005 года ў цэнтры горада Альба. За першыя гады існавання рэстаран зрабіў сабе імя. Кожны гурман горада ведае адрас гэтай установы. Кіруе ім малады, але пры гэтым вельмі таленавіты шэф-повар Энрыка Криппа. Разам са сваімі калегамі ён працуе на кухні, пастаянна здзіўляючы чымсьці новым сваіх патрабавальных наведвальнікаў. Ўстанова славіцца вялікай разнастайнасцю страў. У меню ёсць і рыба, і грыбы, і морапрадукты. Энрыка разам з калегамі па цэху ператварае звычайныя стравы ў сапраўдныя шэдэўры.

Акрамя ўмелага кулінара, пышных страў, ўстанова прыцягвае сваёй сучаснай і прыемнай становішчам.

Госці рэстарана пакідаюць супярэчлівыя водгукі. Некаторым спадабалася абстаноўка, кухня. Іншыя ж людзі кажуць, што не асоба задаволеныя стравамі. Але ўсё ж большасць наведвальнікаў рэкамендуе гэтая ўстанова.

Dal Pescatore

Апісваючы папулярныя рэстараны Італіі, раскажам і пра гэты. Знаходзіцца ён у горадзе Канэці суль Ольо, у рэгіёне Ламбардыя. Заснавалі ўстанова дзядуля і бабуля цяперашняга гаспадара Антоніа Сантини. Стравы, якія падаюцца на стол, рыхтуюцца па сямейных рэцэптах. Жамчужнымі стравамі гэтай установы лічацца: качка пад бальзамічным воцатам і шафран рызота з артышокамі (смажанымі).

Пасля наведвання гэтай установы госці застаюцца задаволеныя. Стравы ў Dal Pescatore смачныя, атмасфера вельмі ўтульная, прыемная. Некаторыя людзі, толькі прыехаўшы ў краіну, адразу адпраўляюцца ў гэтую ўстанову, каб яшчэ раз паспытаць шедевральные стравы повараў. Калі вы хочаце наведаць лепшыя рэстараны Італіі, то звернеце ўвагу на Dal Pescatore.

Osteria francescana: апісанне і меркаванне турыстаў

У горадзе Модена знаходзіцца вельмі годнае ўстанова. Называецца яно Osteria francescana. У рэстаран прыязджаюць шэф-кухары і гурманы з усіх куткоў свету, каб пераняць вопыт тутэйшага кулінара. Столікі ў завядзёнцы круглыя, зверху накрыты беласнежнымі абрусамі. Пасярэдзіне размяшчаецца чорны камень з 2 цюльпанамі, а таксама сярэбраная кошык, прызначаная для хлеба. Сцены гэтай установы белыя, без празмернасцяў, на іх толькі вісяць фатаграфіі тутэйшых знакамітасцяў.

Меню рэстарана не вельмі вялікае. Зазіраць у яго не варта. Можаце даверыць выбар стравы афіцыянтам. Яны параяць добрыя стравы, а таксама падыходнае да іх віно. У стравы, прыгатаваныя ў дадзеным установе, дадаюць бальзамічны воцат і аліўкавы алей.

Фірмовы салата рэстарана - «Цэзар». Інгрэдыенты яго зусім не падобныя на тыя, што прывыклі бачыць турысты. Практычна ўсе стравы ў меню адрозніваюцца складам і падачай. Для вегетарыянцаў ў установе падаюць шмат розных страў.

Людзі, якія былі ў Osteria francescana, засталіся задаволеныя. Вельмі падабаецца гасцям кухня. Турысты, якія былі ў гэтым месцы, кажуць, што рэстаран Osteria francescana варты наведвання.

невялікае заключэнне

Цяпер вы ведаеце, як называюцца лепшыя рэстараны Італіі, фота іх для нагляднасці прадстаўлена ў артыкуле. Спадзяемся, што інфармацыя аб установах і меркаваннях наведвальнікаў дапамогуць вам выбраць для сябе падыходнае месца.