Дом і сям'я, Дзеці
Меню дзіцяці ў 2 гады. Харчаванне дзіцяці ў 2 гады: меню
Харчаванне кожнага чалавека павінна быць збалансаваным, каб арганізм атрымліваў дастатковую колькасць энергіі для жыццядзейнасці. Тым больш калі гэта які расце маляня, для якога ежа з'яўляецца пастаўшчыком бялкоў, вугляводаў, тлушчаў, вітамінаў, мікраэлементаў і клятчаткі. Меню дзіцяці ў 2 гады трэба старанна планаваць, каб у дзень ён атрымліваў дастатковую колькасць энергіі. Арганізм расце, і ежы надаецца немалая ўвага.
Адрозненні ад дзіцячага харчавання
Меню дзіцяці ў 2 гады ўжо адрозніваецца ад таго, што ён еў у год. Цяпер асноўныя прадукты ўведзены ў якасці прыкорму, амаль усе зубкі выраслі, і можна пераходзіць з працёртай ежы на Кускова. Супы не варта ператвараць у пюрэ, хай маляня вучыцца жаваць. Таксама мяса не абавязкова перакручваць у фарш, можна адварваць і рэзаць на невялікія кавалачкі альбо тушыць. Гушчыня кашы паступова таксама павінна павялічвацца. Малочныя прадукты павінны прысутнічаць у рацыёне разам з мясам, крупамі, хлебам, гароднінай і садавінай. Хай маляня далучыцца да агульнага стала, есць з усімі і бярэ прыклад з бацькоў - так ён хутчэй навучыцца трымаць лыжку і будзе з нецярпеннем чакаць наступнай трапезы. Аднак меню дзіцяці ў 2 гады не павінна складацца з тых страў, якія ядуць дарослыя. Дзецям гэтага ўзросту варта рыхтаваць асобна.
Адрозненні ад дарослага харчавання
Які расце арганізм маляняці мае патрэбу толькі ў тых прадуктах, якія прыносяць яму карысць. Трэба ведаць, што з дарослай яды не падыходзіць у меню для дзіцяці 2 гадоў:
- грыбы;
- крамныя кансервы, таматавыя соусы, маянэзы, марынаваныя гародніна;
- газаваныя напоі;
- морапрадукты і салёная рыба;
- мяса качкі, гусака;
- каўбасы і вэнджаніна;
- кававыя напоі;
- вострыя прыправы і спецыі;
- колькасць шакаладу і кандытарскіх вырабаў варта абмежаваць.
З часам дзіця будзе есці тое ж, што і дарослыя, а для двухгадовых малянят існуе велізарнае мноства рэцэптаў страў, якія прывядуць у захапленне не толькі драбок, але і яго бацькоў.
Прыклад меню для дзіцяці 2 гадоў
Каб палегчыць задачу зацікаўленым мамам і татам, прывядзем падрабязную схему харчавання для дзяцей.
| дзень | сняданак | абед | падвячорак | вячэра |
| 1. | 200 г маннай кашы, 100 мл гарбаты з малаком, бутэрброд (30 г хлеба і 10 г сметанковага масла) | 40 г зялёнага салаты са смятанай, 150 мл баршчу на касцяным булёне з свежай гародніны, 60 г ялавічных зразаў, 100 г грачанай кашы, 100 мл яблычнага соку, 30 г пшанічнага і 20 г жытняга хлеба | 150 мл кефіру, 15 г печыва, адно яблык | 200 г рыбы з гароднінай ў смятане, 150 мл кефіру, па 10 г пшанічнага і жытняга хлеба |
| 2. | 200 г тварожнай пудынгу з арэхамі і яблыкамі, 150 мл нямоцнага гарбаты, бутэрброд | 40 г салаты з яблыкаў і буракоў, 150 мл бульбянога супу з манными клёцкамі, 50 г бефстроганаў з адварнога мяса, 100 г бульбянога пюрэ, 100 мл фруктовага кампоту, 30 г пшанічнага і 20 г жытняга хлеба | 150 мл малака, аўсяны коржык | 50 г омлета з каляровай капустай, 150 г малочнай рысавай кашы, 150 мл кефіру, па 10 г жытняга і пшанічнага хлеба |
| 3. | 40 г салаты з яблыкаў і памідораў, 160 г малочнай геркулесовой кашы, 150 мл какава-напою, бутэрброд | 40 г ад селядца закускі, 150 мл гарачага бурачнік, 200 г рысавага пірага з печанню і малочнай падлівай, 100 мл настою шыпшынніка, па 30 і 20 г пшанічнага і жытняга хлеба адпаведна | 150 мл малочнага кісяля з чорнай парэчкай, тварогавы коржык | 200 г тварожных зразаў з фруктовым соусам, 150 мл кефіру, 20 г хлеба |
| 4. | 200 г сырнікаў са смятанай, 150 мл малака, бутэрброд | 40 г салаты з свежай капусты, морквы і буракоў, 150 мл расольніка, 60 г паравых рыбных кнелі, 40 г падліўкі, 100 г бульбянога пюрэ, 100 мл соку з памідораў, хлеб | 150 мл кефіру, 10 г печыва, запечанае з цукрам яблык | 200 г бульбяных біточкаў з яйкам і соусам, 150 мл кефіру, хлеб |
| 5. | 200 г малочнай рысавай кашы, 150 мл какава з малаком, бутэрброд з сырам | 40 г зялёнага гарошку з лукам і маслам, 150 мл супу з мяснымі фрыкадэлькамі і кукурузнай крупамі, 50 г ялавічных біточкаў, 100 г тварагу і шынкоў, 100 мл клубнічнага кісяля, хлеб | 150 мл арэхавага малака, булачка | 120 г капустных катлет, 80 г тварагу з морквай, 150 мл кефіру, хлеб |
| 6. | 80 г амлета з тварагом, 120 г манных катлет са смятанай, 150 мл какава-напою, бутэрброд | 40 г агародніннага салаты, 150 мл малочнага супу з бульбянымі клёцкамі, 60 г катлет з труса, 100 г грачанай кашы, 100 мл фруктовага кампоту, хлеб | 50 г кефірнай жэле, 10 мл абрыкосавага напою, 10 г печыва | 150 г каляровай капусты, запечанай у смятане, 30 г селядца пад марынадам, 150 мл кефіру, хлеб |
| 7. | 30 г бурачнага салаты са смятанай, 150 г тварожнай пудынгу з разынкамі і смятанай, 150 мл гарбаты з малаком, бутэрброд | 30 г ад селядца паштэту, 150 мл зялёнага баршчу, 60 г фаршаваных ялавічных катлет, 120 г маннай кашы на агароднінным адвары, 100 мл калючая соку, хлеб | 150 мл кефіру з дробненага яблыкамі і рабінай, аўсяны коржык | 120 г рысавага пірага з рыбай і малочным соусам, 80 г тушанай ў смятане морквы, 150 мл кефіру, хлеб |
Правілы складання рацыёну
Калі ў вас няма магчымасці выразна прытрымлівацца рэкамендацый, прыведзеных у дадзеным меню для дзяцей, гэта не страшна. Галоўнае, прытрымлівацца некаторых правіл, рыхтуючы свайму малому карысныя стравы:
- нятлустае мяса павінна прысутнічаць у рацыёне штодня, каля 90 г, а субпрадукты - 1-2 разы на тыдзень;
- каўбасы і сасіскі можна даваць спецыяльныя, дзіцячыя, і толькі ў выглядзе рэдкага выключэння;
- рыба з малым колькасцю костак - 2-3 разы на тыдзень па 70-100 г за раз;
- у дзень рэкамендуецца 600 мл малочных прадуктаў, як мінімум 200 з якіх - кефір або сквашенное малако;
- тварог у сырам выглядзе або ў запяканку, пудынгі і сырнікі - некалькі разоў на тыдзень;
- яйка - 3-4 разы;
- у дзень 12 г сметанковага і 6 г расліннага алею;
- не менш як 250 г гародніны і садавіны ў суткі;
- каля 100 г хлеба ў дзень.
Як апрацоўваць прадукты
Каб арганізаваць падыходнае харчаванне дзіцяці (2 гады), меню павінна ўтрымліваць стравы вараныя, тушеные, запечаныя, свежэпрыготаўленный. Не варта даваць маляню смажанае, тыя ж катлеты можна рыхтаваць на пару. Хай маляня есць гародніну і садавіна як у сырам, так і ў апрацаваным выглядзе.
Чым карэктаваць рацыён
Як арганізаваць харчаванне дзяцей
Меню ў падрабязнасцях ўжо прыведзена, і пажадана падтрымліваць зададзены рытм харчавання маляняці кожны дзень. Калі ён яшчэ не ходзіць у дзіцячы сад, а сядзіць дома, складзіце пэўны расклад, паслядоўнасць дзеянняў на дзень. Хай дзіця ведае, што, напрыклад, раніцай ён прачнецца, абмыецца, зробіць зарадку і будзе снедаць. Пасля прагулкі памые рукі і будзе абедаць, а пасля абеду атрымае доўгачаканую цукерку. Не абавязкова прытрымлівацца графіка па гадзінах, галоўнае - гэта чарговасць дзеянняў. Так, пасля энергічнага гулянні па вуліцы ў малога прачнецца апетыт, тым больш ён ведае - дома яго ўжо чакаюць некалькі смачных страў, і з задавальненнем з'есць усё прапанаванае.
Недаяданне і пераяданне
Нельга сілком прымушаць маляняці з'есці ўсё, што ляжыць у яго талерцы. Калі ён не жадае ёсць прама цяпер, пачакайце наступнага прыёму ежы, не прапануючы яму перакус. Тады на наступны раз порцыя будзе з'едзена. Не варта перакормліваць малога, гэта перагружае яго сістэму стрававання. Хай есьць патроху, але тады, калі сапраўды захоча. Бацькоў не павінна хваляваць, што дзіця, на іх думку, не даядае. Ён атрымае ўсе неабходныя рэчывы, проста паесць крыху пазней ці нават заўтра. Калі ён адчувае сябе добра, весела і захоплена гуляе і займаецца - гэта прыкмета таго, што ён цяпер цалкам сыты.
Similar articles
Trending Now