Навіны і грамадстваКультура

Звычаі і традыцыі башкір: нацыянальны касцюм, вясельныя, пахавальныя-памінальныя абрады, сямейныя традыцыі

Звычаі і традыцыі башкір, народныя святы, забаў і вольны час ўтрымліваюць элементы гаспадарчага, працоўнага, выхаваўчага, эстэтычнага, рэлігійнага характару. Асноўнымі іх задачамі былі ўмацаванне адзінства народа і захаванне самабытнасці культуры.

На якой мове кажуць у Башкірыі?

Башкіры кажуць на башкірскім, які аб'яднаў у сабе асаблівасці з кыпчакского, татарскага, булгарского, арабскага, персідскага і рускай моў. Ён таксама з'яўляецца афіцыйнай мовай Башкартастана, але размаўляюць на ёй і ў іншых абласцях Расійскай Федэрацыі.

Башкірскі мову дзеліцца на куванкский, бурзянский, юрматинский гаворкі і мноства іншых. Паміж імі існуюць толькі фанетычныя адрозненні, але нягледзячы на гэта, башкіры і татары лёгка разумеюць адзін аднаго.

Сучасны башкірскі мову склаўся ў сярэдзіне 1920-х гадоў. Большая частка лексікі складаецца з слоў древнетюркского паходжання. У башкірскім мове няма прыназоўнікаў, прыставак і роду. Словы ўтвараюцца з дапамогай афіксаў. У вымаўленні вялікую ролю адыгрывае націск.

Да 1940-х гадоў башкіры карысталіся паволжскіх сярэднеазіяцкім лістом, а потым перайшлі на кірыліцу.

Башкірыя ў складзе СССР

Да ўступлення ў склад СССР Башкірыя складалася з кантонаў - тэрытарыяльна-адміністрацыйных адзінак. Башкірская АССР была першай аўтаномнай рэспублікай на тэрыторыі былога СССР. Яна была ўтворана 23 сакавіка 1919 года і кіравалася з Сцерлітамак у Ўфімскай губерні з-за адсутнасці гарадскога паселішча ў Арэнбургскай губерні.

27 сакавіка 1925 года была прынята Канстытуцыя, паводле якой, Башкірская АССР захавала Кантона прылада, а народ мог, разам з рускай, карыстацца башкірскім мовай ва ўсіх сферах грамадскага жыцця.

24 снежня 1993 гады пасля разгону Вярхоўнага савета Расіі Рэспубліка Башкартастан прымае новую Канстытуцыю.

башкірскі народ

У другім тысячагоддзі да н. э. тэрыторыю сучаснага Башкартастана засялялі старажытна-башкірскія плямёны еўрапеоіднай расы. На тэрыторыі Паўднёвага Урала і стэпаў вакол яго пражывала шмат народаў, якія аказалі ўплыў і на звычаі і традыцыі башкір. На поўдні жылі іранамоўныя сарматы - жывёлагадоўцы, а на поўначы - землеўладальнікі-паляўнічыя, продкі будучых фіна-вугорскіх народаў.

Пачатак першага тысячагоддзя адзначылася прыходам мангольскіх плямёнаў, якія аказалі вялікую ўвагу на культуру і вонкавае аблічча башкір.

Пасля таго як Залатая Арда была разгромлена, башкіры патрапілі пад уладу трох ханстваў - Сібірскага, Нагайская і Казанскага.

Станаўленне башкірскага народа завяршылася ў IX-X стагоддзях н. э., а пасля далучэння да Маскоўскай дзяржавы ў XV стагоддзі башкіры з'ядналіся і зацвердзілася назва тэрыторыі, заселенай народам - Башкірыя.

З усіх сусветных рэлігій больш за ўсё распаўсюджаны іслам і хрысціянства, якія аказалі немалаважнае ўплыў на башкірскія народныя звычаі.

Лад жыцця быў паўкачавы і, адпаведна, жыллё было часовым і качавой. Пастаянныя башкірскія дома, у залежнасці ад мясцовасці, маглі быць каменнымі цаглянымі або зрубную, у якіх меліся вокны, у адрозненне ад часовых, дзе апошнія адсутнічалі. Вышэй на фота намаляваны традыцыйны башкірскі дом - юрта.

Якой была традыцыйная башкірская сям'я?

Да XIX стагоддзя сярод башкір панавала малая сям'я. Але нярэдка можна было сустрэць і непадзеленае сям'ю, дзе жанатыя сыны былі з бацькам і маці. Прычына - наяўнасць агульных гаспадарчых інтарэсаў. Звычайна сем'і былі манагамнай, але нярэдка можна было сустрэць сям'ю, дзе ў мужчыны было некалькі жонак - у баев ці прадстаўнікоў духавенства. Башкіры з менш заможных сем'яў ажаніліся другасна, калі жонка была бяздзетнай, сур'ёзна захворвае і не магла прымаць удзел у гаспадарчых работах ці мужчына застаўся ўдаўцом.

Кіраўніком башкірскай сям'і быў бацька - ён даваў ўказаньні адносна не толькі маёмасці, але і лёс дзяцей, і яго слова ва ўсіх пытаннях было вырашальным.

Башкірскія жанчыны мелі ў сям'і розны становішча, у залежнасці ад узросту. Маці сямейства ўсё шанавалі і паважалі, нароўні з кіраўніком сям'і яе прысвячалі ва ўсе сямейныя пытанні, і яна кіравала хатнімі справамі.

Пасля жаніцьбы сына (ці сыноў) цяжар хатніх клопатаў клалася на плечы нявесткі, а свякроў толькі сачыла за яе працай. Маладая жанчына павінна была прыгатаваць ежу для ўсёй сям'і, прыбраць дом, сачыць за адзеннем і даглядаць за быдлам. У некаторых раёнах Башкірыі нявестка не мела права паказваць твар іншым чальцам сям'і. Такое становішча тлумачылася догмамі рэлігіі. Але некаторая доля незалежнасці ў башкирок ўсё-ткі была - калі з ёй дрэнна звярталіся, яна магла запатрабаваць развод і забраць маёмасць, якое ёй далі ў якасці пасагу. Жыццё пасля разводу не абяцала нічога добрага - муж меў права не аддаваць дзяцей або запатрабаваць выкуп у яе сям'і. Акрамя гэтага, яна не магла паўторна выйсці замуж.

Сёння многія традыцыі, звязаныя з вяселлем, адраджаюцца. Адна з іх - нявеста і жаніх апранаюць башкірскі нацыянальны касцюм. Галоўнымі яго асаблівасцямі былі многослойность і разнастайнасць колераў. Башкірскі нацыянальны касцюм вырабляўся з хатняга сукна, лямца, аўчыны, скуры, футра, канаплянага і крапіўнага палатна.

Якія святы адзначаюць башкіры?

Звычаі і традыцыі башкір знаходзяць яркае адлюстраванне ў святах. Іх ўмоўна можна падзяліць на:

  • Дзяржаўныя - Новы год, Дзень абаронцы Айчыны, Дзень сцяга, Дзень горада Уфы, Дзень Рэспублікі, Дзень прыняцця Канстытуцыі.
  • Рэлігійныя - Ураза Байрам (свята завяршэння паста ў Рамадану); Курбан Байрам (свята ахвярапрынашэння); Маулид ан Набі (дзень нараджэння Прарока Мухамада).
  • Нацыянальныя - Йыйнын, Каргатуй, Сабантуй, Кякук Сяйе.

Дзяржаўныя і рэлігійныя святы адзначаюцца практычна аднолькава па ўсёй краіне, і ў іх практычна адсутнічаюць традыцыі і абрады башкір. У адрозненне ад іх, нацыянальныя цалкам адлюстроўваюць культуру нацыі.

Сабантуй, або Хабантуй, адзначаўся пасля пасяўных работ прыкладна з канца траўня да канца чэрвеня. Задоўга да свята група маладых людзей хадзіла ад хаты да хаты і збірала прызы і ўпрыгожвалі плошча - майдан, дзе і павінны былі праходзіць усе святочныя дзеянні. Самым каштоўным прызам лічылася ручнік, вырабленае малады нявесткай, так як жанчына была сімвалам абнаўлення роду, а свята быў прымеркаваны да абнаўлення зямлі. У дзень сабантуі ў цэнтры майдана ўсталёўваўся шост, які ў дзень свята змазвалі алеем, а на вяршыні лунала вышытае ручнік, якое лічылася прызам, і толькі самы спрытны мог падняцца да яго і ўзяць. Было на сабантуі шмат розных забаў - барацьба з мяшкамі сена або поўсці на бервяне, бег з яйкам у лыжцы або мяшках, але галоўнымі лічыліся скокі і барацьба - Курэшы, у якой супернікі спрабавалі паваліць ці перацягнуць суперніка обхваченным ручніком. За беларусамі, якія змагаюцца сачылі аксакалы, і пераможца - батыр - атрымліваў забітага барана. Пасля барацьбы на майдане спявалі песні і танцавалі.

Каргатуй, або Карго Буткахы, - свята абуджэння прыроды, які меў розныя сцэнары у залежнасці ад геаграфічнага становішча. Але агульнымі традыцыямі можна лічыць варэнне прасянай кашы. Праводзіўся на прыродзе і суправаджаўся не толькі калектыўнай трапезай, але і кармленнем птушак. Гэты паганскі свята было і да ісламу - башкіры звярталіся да багоў з просьбай аб дажджы. Каргатуй таксама не абыходзіўся без танцаў, песень і спартыўных спаборніцтваў.

Кякук Сайе быў жаночым святам і таксама меў паганскія карані. Яго адзначалі ля ракі ці на гары. Адзначалі яго з мая па ліпень. Жанчыны з пачастункамі ішлі да месца святкавання, кожная загадвала якое-небудзь жаданне і слухала, як кукуе птушка. Калі звонка, то загаданае жаданне выконвалася. На свяце таксама праводзіліся розныя гульні.

Йыйнын быў мужчынскім святам, бо ў ім прымалі ўдзел толькі мужчыны. Адзначалі яго ў дзень летняга раўнадзенства пасля народнага сходу, на якім вырашаліся важныя пытанні па справах вёскі. Завяршаўся савет святам, да якога загадзя рыхтаваліся. Пазней стаў агульным святам, у якім удзельнічалі як мужчыны, так і жанчыны.

Якія вясельныя звычаі і традыцыі выконваюць башкіры?

Як сямейныя, так і вясельныя традыцыі фармаваліся пад уплывам сацыяльных і эканамічных зменаў у грамадстве.

Башкіры маглі ажаніцца на сваяках не бліжэй пятага пакалення. Ўзрост уступлення ў шлюб у дзяўчат - 14 гадоў, а ў хлопцаў - 16. З прыходам СССР ўзрост быў павялічаны да 18 гадоў.

Башкірская вяселле праходзіла ў 3 этапы - клопат, шлюб і само свята.

Сватацца да дзяўчыны ішлі паважаныя людзі з сям'і жаніха ці сам бацька. Пры згодзе абмаўляць калым, вясельныя выдаткі і памер пасагу. Нярэдка дзяцей сваталі яшчэ быўшы немаўлятамі і, абгаворым іх будучыню, бацькі замацоўвалі свае словы батой - разведзеным вадой кумысам або мёдам, які выпівала з адной піялы.

З пачуццямі маладых не лічыліся і маглі папросту выдаць дзяўчынку за старога, так як шлюб часта заключаўся зыходзячы з матэрыяльных меркаванняў.

Пасля змовы сем'і маглі наведваць дамы адзін аднаго. Візіты суправаджаліся пірамі сватаўства, і ў іх маглі прымаць удзел толькі мужчыны, а ў некаторых раёнах Башкірыі і жанчыны.

Пасля таго як вялікая частка калыма была выплачаная, сваякі нявесты прыязджалі ў дом жаніха, і ў гонар гэтай уладкоўваўся баль.

Наступны этап - абрад шлюбу, які праходзіў у доме нявесты. Тут мула чытаў малітву і аб'яўляў маладых мужам і жонкай. З гэтага моманту да поўнай выплаты калыма муж меў права наведваць жонку.

Пасля таго як калым быў выплачаны цалкам, спраўлялася вяселле (туй), якая праходзіла ў доме бацькоў нявесты. У прызначаны дзень прыходзілі госці з боку дзяўчыны і прыязджаў жаніх з сям'ёй і сваякамі. Звычайна вяселле доўжылася тры дні - у першы дзень усіх частавала бок нявесты, у другі - жаніха. На трэці маладая жонка пакідала бацькаву хату. Першыя два дні праводзіліся скокі, барацьба і гульні, а на трэці выконваліся абрадавыя песні і традыцыйныя галашэнні. Перад ад'ездам нявеста абыходзіла дома сваячак і дарыла ім падарункі - тканіны, ваўняныя ніткі, хусткі і ручнікі. У адказ ёй дарылі жывёлу, птушку або грошы. Пасля гэтага дзяўчына развітвалася з бацькамі. Яе праводзіў хто-небудзь са сваякоў - дзядзька па маці, старэйшы брат ці сяброўкі, а да хаты жаніха з ёй была свацця. Вясельны поезд ўзначальвала сям'я жаніха.

Пасля таго як маладая пераступіла парог новага дома, яна павінна была тройчы ўпасці на калені перад свёкрам і свякрухай, а затым раздаць усім падарункі.

На раніцу пасля вяселля ў суправаджэнні малодшай дзяўчыны ў доме маладая жонка ішла да мясцовага крыніцы па ваду і кідала туды сярэбраную манету.

Да нараджэння дзіцяці нявестка пазбягала бацькоў мужа, хавала свой твар і не размаўляла з імі.

Акрамя традыцыйнай вяселля, нямала было і выкрадання нявесты. Падобныя вясельныя традыцыі башкір мелі месца ў бедных сем'ях, якія такім чынам хацелі пазбегнуць вясельных марнаванняў.

радзільныя абрады

Навіна аб цяжарнасці прымалася ў сям'і з радасцю. З гэтага моманту жанчына вызвалялася ад цяжкага фізічнай працы, і яе абгароджвалі ад перажыванняў. Лічылася, што калі яна будзе глядзець на ўсе прыгожае, то і дзіця абавязкова народзіцца прыгожым.

Падчас родаў запрашалі павітух, а ўсе астатнія члены сям'і на час пакідалі дом. Пры неабходнасці да парадзіхі мог зайсці толькі муж. Бабка-павітуха лічылася другой маці дзіцяці і таму карысталася вялікай пашанай і павагай. Яна ўваходзіла ў дом з правай нагі і жадала жанчыне лёгкіх родаў. Калі роды былі цяжкімі, то праводзіўся шэраг абрадаў - перад парадзіхай трэслі пустым скураным мяшком або лёгенька ім білі па спіне, абмывалі вадой, якой праціралі святыя кнігі.

Пасля нараджэння павітуха праводзіла наступны радзільны абрад - абрэзала пупавіну на кнізе, дошцы або боце, бо яны лічыліся засцярогамі, затым пупавіна і наступствы высушваюць, заварочваюць у чыстую тканіну (кефен) і закопвалі ў зацішным месцы. Там жа закопвалі памыць рэчы, якія выкарыстоўваліся пры родах.

Нованароджанага адразу ўкладвалі ў калыску, і павітуха давала яму часовае імя, а на 3, 6 ці 40 дзень праводзілася свята нарачэньня імя (исэм туйы). На свята запрашалі мулу, сваякоў і суседзяў. Мула ставіў нованароджанага на падушку ў бок Каабы і чытаў па чарзе ў абодва вуха яго ці яе імя. Затым падаваўся абед з нацыянальнымі стравамі. Падчас абраду маці малога падавала падарункі спавівальнай бабцы, свякрухі і сваёй маці - сукенка, хустку, шаль або грошы.

Адна з пажылых жанчын, часцей за ўсё суседка, адрэзала пучок валасоў дзіцяці і закладвала яго паміж старонкамі Карана. З тых часоў яна лічылася "валасяны" маці малога. Праз два тыдні пасля нараджэння бацька згольваць валасы дзіцяці, і яны захоўваліся разам з пупавінай.

Калі ў сям'і нараджаўся хлопчык, то акрамя абраду нарачэньня праводзіўся суннат - абразанне. Ён праводзіўся ў 5-6 месяцаў або ад 1 года да 10 гадоў. Абрад быў абавязковым, і яго мог правесці як старэйшы мужчына ў сям'і, так і спецыяльна наняты чалавек - бабай. Ён хадзіў з адной вёскі ў другую і прапаноўваў свае паслугі за сімвалічную плату. Перад абразаньнем зачытвалася малітва, а пасля або некалькі дзён праз уладкоўваўся свята - суннат туй.

Як праводзілі памерлага?

Іслам аказаў вялікі ўплыў на пахавальныя-памінальныя абрады башкір. Але можна было сустрэць і элементы доисламских вераванняў.

Працэс пахавання уключаў пяць этапаў:

  • абрады, звязаныя з аховай нябожчыка;
  • падрыхтоўка да пахаваньня;
  • праводзіны памерлага;
  • пахаванне;
  • памінкі.

Калі чалавек быў пры смерці, то да яго запрашалі мулу або чалавека, дасведчанага малітвы, і ён чытаў Сура "Ясін" з Карана. Мусульмане вераць, што гэта аблегчыць пакуты які памірае і адганяючы ад яго злых духаў.

Калі чалавек ужо памёр, то яго клалі на жорсткую паверхню, выцягвалі рукі ўздоўж цела і клалі на грудзі па-над адзення нешта жорсткае або ліст паперы з малітвай з Карана. Нябожчык лічыўся небяспечным, і таму яго ахоўвалі, а хаваць стараліся як мага хутчэй - калі памёр раніцай, то да паўдня, а калі пасля поўдня, то да першай паловы наступнага дня. Адзін з перажыткаў доисламских часоў - прыносіць нябожчыку міласціну, якая потым раздавалася якія жывуць у нястачы. Убачыць твар нябожчыка можна было да абмывання. Цела абмывалі спецыяльныя людзі, якія лічыліся важнымі разам з капальнікамі магілы. Ім жа ўручалі і самыя дарагія падарункі. Калі ў магіле пачыналі капаць нішу, тады пачынаўся працэс абмывання нябожчыка, у якім бралі ўдзел ад 4 да 8 чалавек. Спярша абмывалі здзяйснялі рытуальнае абмыванне, а затым мылі памерлага, аблівалі вадой і выціралі насуха. Затым нябожчыка загортвалі ў тры пласта ў саван з крапіўнай або канаплянай тканіны, а паміж пластамі ставілі лісток з аятами з Карана, каб памерлы мог адказаць на пытанні анёлаў. Для гэтай жа мэты на грудзях нябожчыка імітаваць надпіс "Няма бога, акрамя Алаха і Мухамад Яго Прарок". Саван перавязвалі вяроўкай ці палосамі тканіны над галавой, у поясе і на каленях. Калі гэта была жанчына, то да заварочванню ў саван на яе апраналі хустку, нагруднік і штаны. Пасля обмытый нябожчыка перакладалі на пакрыты фіранкай ці дыванам луб.

Пры вынасе нябожчыка давалі ў дар жыўнасць або грошы таму, хто будзе маліцца за душу памерлага. Ім звычайна апыняўся мула, а ўсім прысутным раздавалі міласціну. Па павер'ях, каб нябожчык не вярнуўся, яго выносілі наперад нагамі. Пасля вынасу дом і рэчы і абмывалі. Калі да варот могілак заставалася 40 крокаў, чыталася асаблівая малітва - йыназа намаз. Перад пахаваннем зноў чыталася малітва, і памерлага на руках або ручніках апускалі ў магілу і клалі тварам да Каабе. Нішу прыкрывалі дошкамі, каб зямля не трапляла на нябожчыка.

Пасля таго як на магілу трапляў апошні ком зямлі, усе садзіліся вакол гурбанка мула чытаў малітву, а ў канцы раздавалася міласціна.
Працэс пахавання завяршалі памінкі. Яны, у адрозненне ад пахавання, не былі рэлігійна рэгламентаваны. Іх спраўлялі на 3, 7, 40 дзень і праз год. На стале, акрамя нацыянальных страў, абавязкова была смажаная ежа, так як башкіры верылі, што гэты пах адганяў злых духаў і дапамагаў памерламу лёгка адказаць на пытанні анёлаў. Пасля памінальнай трапезы на першых памінках раздавалі міласціну ўсім, хто ўдзельнічаў у пахаванні - мулу, ахоўвалі нябожчыка, обмывавим і капаць магілу. Часта, акрамя кашуль, нагруднік і іншых рэчаў, давалі скруткі нітак, што, паводле старажытных павер'яў, сімвалізавала перасяленне душы з іх дапамогай. Другія памінкі ўладкоўваліся на 7 дзень і праходзілі гэтак жа, як і першыя.

Памінкі на 40 дзень былі галоўнымі, бо лічылася, што да гэтага моманту душа памерлага блукала вакол дома, а на 40 канчаткова пакідала гэты свет. Таму на такія памінкі запрашалася ўся радня і накрывалі шчодры стол: "гасцей прымалі як сватоў". Абавязкова забівалі каня, барана ці цялушку і падаваліся нацыянальныя стравы. Запрошаны мула чытаў малітвы і раздавалася міласціна.

Памінкі паўтараліся праз год, якія завяршалі пахавальны абрад.

Якія звычаі ўзаемадапамогі былі ў башкір?

Звычаі і традыцыі башкір ўключалі таксама узаемадапамога. Звычайна яны папярэдніча- святы, але маглі быць і асобным з'явай. Найбольш папулярнымі можна назваць Каз Умахэ (Гусіная дапамога) і Кіс Ултырыу (Вячэрнія вячоркі).

Пры Каз розумах за некалькі дзён да святаў гаспадыня абыходзіла дома іншых знаёмых жанчын і запрашала дапамагчы ёй. Усё з радасцю згаджаліся і, надзеўшы ўсё самае прыгожае, збіраліся ў доме запрасіў.

Тут выконвалася цікавая іерархія - гаспадар забіваў гусей, жанчыны абскубваць, а маладыя дзяўчаты мылі птушак у палонцы. На беразе дзяўчат чакалі юнакі, якія гулялі на гармоніку і спявалі песні. Назад у дом дзяўчыны і юнакі вярталіся разам, і пакуль гаспадыня рыхтавала наварысты суп з локшынай з гусятины, запрошаныя гулялі ў "фанты". Для гэтага загадзя у дзяўчат збіраліся рэчы - стужкі, грабеньчыкі, хусткі, кольцы, і водзячы задавала пытанне да адной з дзяўчат, якая ўстала да яе спіной: "Якое заданне гаспадыні гэтага фанта?" Сярод іх былі такія, як праспяваць, станцаваць, распавесці гісторыю , згуляць на кубызе або паглядзець на зоркі з кім-небудзь з маладых людзей.

На Кіс Ултырыу гаспадыня дома запрашала сваячак. Дзяўчыны займаліся шыццём, вязаннем і вышываннем.

Скончыўшы прынесеную працу, дзяўчыны дапамагалі гаспадыні. Абавязкова распавядаліся народныя легенды і казкі, гучала музыка, спяваліся песні і выконваліся танцы. Гаспадыня падавала гасцям чай, прысмакі і пірагі.

Якія стравы з'яўляюцца нацыянальнымі?

Башкірская нацыянальная кухня фармавалася пад уплывам зімоўкі ў вёсках і качавога ладу жыцця летам. Адметныя асаблівасці - вялікая колькасць мяса і адсутнасць вялікай колькасці спецый.

Качавы лад жыцця прывёў да з'яўлення вялікай колькасці страў доўгатэрміновага захоўвання - каніны і бараніны ў адварным, вяленым і сушаную, сушаных ягад і травы, мёду і кісламалочных прадуктаў - конскай каўбасы (казы), кісламалочнага напою з кабылінага малака (кумыс), черемухового масла (муйыл майы).

З традыцыйных страў можна назваць бешбармак (суп з мяса і буйной локшыны), ВАК-белиш (піражкі з мясам і бульбай), тукмас (суп з гусінага мяса з тонкай локшынай), тутырлган таук (фаршыраваная курыца), куырылган (салата з бульбы, рыбы, салёных агуркоў, маянэзу і зеляніны, загорнуты ў амлет).

Башкірская культура сёння - гэта адлюстраванне гістарычнага шляху народа, у выніку якое ўвабрала ў сябе толькі лепшае.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.birmiss.com. Theme powered by WordPress.