Гатунак капусты Слава: апісанне, фота, характарыстыка, пасадка і догляд

Традыцыйная кухня неймаверная без капусты. Рускія капуста і ўкраінскі боршч, капуста квашаная або тушаная, у салаце або піражках - яна добрая ў любым талерцы. А прысутнасць у яе складзе карысных рэчываў, вітамінаў і мікраэлементаў робіць яе незаменнай для нашага рацыёну. Адным з прадстаўнікоў гэтага смачнага і карыснага гародніны з'яўляецца гатунак капусты Слава, апісанне якога будзе прадастаўлена ў дадзеным артыкуле. Таксама будуць дадзены парады па сяўбы насення, высаджванні ў грунт, догляду за капустай ў перыяд вегетацыі, зборы ўраджаю і яго захоўванні.

Гатунак капусты Слава: апісанне

Белакачанная капуста Слава была выведзена адмыслова для Нечерноземной рэгіёнаў Расіі, але падыходзіць і для іншых глебава-кліматычных зон, дзякуючы здольнасці нядрэнна пераносіць недахоп вільгаці.

Гатунак капусты Слава, апісанне якой мы будзем разглядаць у дадзеным артыкуле, валодае высокай ураджайнасцю - можна атрымаць у сярэднім 10 кг ўраджаю з 1 кв. м. зямлі. Гэта сярэдняспелы гатунак: збор ўраджаю праходзіць прыкладна праз 3,5 месяцы пасля з'яўлення ўсходаў.

Капуста Слава: характарыстыка

Дадзены гародніна мае круглява-плоскую або круглявую форму, пры паспяванні практычна не рэпаецца, добра пераносіць як транспарціроўку, так і захоўванне. Маса паспелага качана - 2-4,5 кг. Капуста гэтага гатунку зверху светла-зялёнага колеру, а яе ўнутраная частка светлая, практычна белая.

Гатунак капусты Слава, апісанне якога мы разглядаем, мае дзве лініі:

• Слава Грыбоўская 231;
• Слава 1305.

Яны па сваіх характарыстыках трохі адрозніваюцца адзін ад аднаго. Капуста Слава 1305 больш ўраджайная і ўстойлівая да хвароб, Слава Грыбоўская 231 не так пераборлівая да складу глебы і менш пакутуе ад недахопу вільгаці.

Пасеў насення і асаблівасці вырошчвання расады

Капуста белакачанная Слава вырошчваецца рассадным і безрассадным метадам. Перад пасевам насення іх неабходна папярэдне падвергнуць замочвання ў растворы гумата калія - 1 г / літр. Праз 12 гадзін насенне неабходна прамыць вадой і пакінуць для загартоўвання пры тэмпературы 2 ° С. Гэта можа быць балкон, веранда або любое падыходнае памяшканне. Праз суткі насенне можна саджаць у глебу. Калі вы набылі насенне гатунку Слава з пазнакай, што яны прайшлі перадпасяўную падрыхтоўку, то іх адразу высейваюць у грунт.

Лепш за ўсё для пасеву насення падыходзіць час з канца сакавіка, калі тэмпература паветра дасягне + 12-18 ° С.

Гатунак капусты Слава: апісанне пасадкі насення

Баразёнкі робяць на адлегласці 7 гл адзін ад аднаго, сеюць насенне на глыбіню 1,5 см. Для расады капусты варта змяшаць дзярновую зямлю з перагноем у суадносінах 1: 1. Туды пажадана дадаць драўняны попел, якая абароніць ўсходы ад паразы захворваннем, названым чорнай ножкай.

Трэба памятаць, што маладыя капусныя ўсходы баяцца начных тэмператур ніжэй +10 ° С. Па магчымасці варта праводзіць досвечивание расады люмінесцэнтнымі лямпамі да 12-14 гадзін у суткі.

Калі з'явяцца першыя лісточкі, капусту прарэжваюць, пакідаючы паміж каліва інтэрвал ад 2 да 5 см. Аптымальная плошчу для развіцця ўсходаў - 25 кв.гл.

падкормка расады

Першую падкормку праводзяць пасля таго, як сфармуюцца два лісціка. У 1 л вады неабходна растварыць 2 г хлорыстага калія, 2 г аміячнай салетры, 4 г суперфосфата з разліку на 1 кв. м паліву. Прыкладны расход падкормкі складае 1 літр на 50 капустных сеянцоў.

Другую падкормку можна правесці праз пару тыдняў такім жа складам або угнаеннем «Кемира-люкс».

Пасадка ў адкрыты грунт

Капуста Слава (фота прыкладаюцца) лепш за ўсё расце на слабакіслых глебах.

Будучыя капусныя градкі рыхтуюць з восені - іх перакопваюць і ўгнойваюць перагноем ці гноем.

Калі капустная расада падрасце да 15 см і будзе мець 5 лісточкаў (прыкладна праз месяц з дня пасеву насення), праводзіцца пасадка капусты ў адкрыты грунт. Градкі папярэдне трэба паліць вадой. У лункі для расады пажадана ўнесці па 1 ч. Л мачавіны і 2 арт. л суперфосфата. Схема пасадкі 60х60 см - адлегласць паміж парасткамі для паўнавартаснага фарміравання качана складае 60 см.

Безрассадный спосаб пасадкі

У некаторых раёнах поўдня Расіі насенне капусты адразу высейваюць ў грунт на глыбіню 2 гл. Усходы прарэжваюць упершыню пасля фарміравання трэцяга лісціка. Другі раз - як з'явіцца шосты ліст - адлегласць паміж парасткамі пакідаюць 60 см. Гэта так званы безрассадный спосаб.

Сыход за капустай

Маладую расаду трэба берагчы ад замаразкаў. Для абароны ад холаду выкарыстоўваюць плёнку або іншы укрывной матэрыял. Таксама можна паліць градкі - вільготная глеба ўтрымлівае цяпло лепш, чым сухая.

Капусту гатункі Слава неабходна паліваць 6-8 разы за ўвесь сезон. Для паліву патрабуецца значны выдатак вады - 20 л / кв.м. Калі паліваць часцей, то качаны могуць парэпацца. Пасля кожнага паліву неабходна яе абганяць.

Першая падкормка вырабляецца праз 15 дзён. Для ўгнаенні неабходна кружку дзіванны дадаць у 10 л вады, настойваць тыдзень. Гэтай колькасці павінна хапіць на пяць капустных кустоў.

З пачаткам фарміравання качаноў варта вырабіць паўторную падкормку, дадаўшы ў названы склад драўняны попел. Праз тры тыдні працэдуру паўтарыць.

Хваробы і шкоднікі

Капуста Слава (характарыстыка гатункі указана вышэй) адрозніваецца тым, што яна ўстойлівая да паразы шкоднікамі і хваробамі. Для правядзення прафілактыкі або лячэння расліны апрацоўваюць пестыцыдамі і фунгіцыдамі:

• пры каранёвай гнілі ўжываюць прэпараты «Ризоплан»;
• пры чорнай ножцы капусту апырскваюць «Фитофлавином», «Бактофитом» або прэпаратам «Планриз»;
• для барацьбы з чорнай плямістасцю (альтернариозом) неабходна своечасова выдаляць рэшткі раслін і пустазелле з участку;
• у барацьбе з ілжывай сопкай расой (пероноспорозом) дапаможа раствор «Тапаза»;
• пры сасудзістай бактэрыёз капусту апрацоўваюць пры дапамозе «Триходермина» або «Планриза»;
• ад нападу на капусту смаўжоў або тлі дапаможа любы інсектыцыдным сродак - «Каратэ», «Золон», «Шерпа», «Волатон», або «Сумиальфа».

Збор ўраджаю і яго захоўванне

Паспелую капусту пачынаюць зразаць з канца ліпеня. Збор ўраджаю адбываецца паступова па меры паспявання і можа займаць ад 15 да 20 дзён.

Зрэзаную капусту прасушваюць, здымаюць пашкоджаныя лісце. Гародніна прыбіраюць у склеп на захоўванне. Склеп павінен быць сухім, яго сцены і столь неабходна апрацаваць антысептыкам для прадухілення адукацыі грыбка ці цвілі. Для гэтага лепш за ўсё падыдзе вапна або медны купарвас.

На захоўванне варта выбіраць сярэднія качаны без пашкоджанняў або расколін. Захоўваць капусту ў склепе можна некалькімі спосабамі: падвешваць пад столлю; укладваць на драўлянай падстаўцы ў шахматным парадку ў выглядзе піраміды; кожны відэльцаў абгарнуць харчовай плёнкай або паперай (не газетнай); у скрынях з адтулінамі.

Для добрай захаванасці ўраджаю ў склепе неабходна падтрымліваць тэмпературу, блізкую да 0 ° С, а вільготнасць павінна быць дастаткова высокай - 90-95%.

Капуста Слава (фота прыкладаецца) добра транспартуецца, валодае добрым таварным выглядам. Калі вы абралі для свайго агарода белакачанную капусту дадзенага гатунку, то пры належным сыходзе за ёй вы гарантавана атрымаеце выдатны ўраджай, які зможа захоўвацца да студзеня і радаваць сваім выдатным густам.