Бярэм лукошко і ідзем шукаць, дзе расце суніца

Аб карысных ўласцівасці лясных ягад кажуць шмат і правільна. Любому неленивому чалавеку так і хочацца ў лес пайсці ды сваімі рукамі набраць пабольш «сродкі ад усіх хвароб". Ды толькі як яго знайсці, дзе расце суніца? Трэба яшчэ месцы ведаць. А калі ў лесе першы раз, то будзеце суткамі блукаць, а ягад не заўважыце. Траплялі ў такую сітуацыю? Давайце разбярэмся, дзе расце суніца лясная.

Зона распаўсюджвання

Для пачатку варта сказаць некалькі слоў аб кліматычных зонах. Каб жыхары Афрыкі або, да прыкладу, Аўстраліі не марочылі сабе галаву пытаннем, дзе расце суніца. Яны, як гаворыць навука, пазбаўленыя магчымасці паласавацца свежай лясной ягадкамі. Аднак у штучных умовах, калі так хочацца, яны яе разводзіць могуць. Ведаеце, пытанне, дзе расце суніца, з гэтага пункту гледжання выглядае цяжкім. Ёсць вельмі просты адказ: у цяпліцы. Так і кажаце, не памыліцеся. Але нам-то з вамі іншае цікава. Кашы гатовыя, квіток на аўтобус да лесу набыты. А што там рабіць, пакуль невядома. Суніцу з абгрунтаванай надзеяй на поспех аперацыі варта шукаць жыхарам Еўразіі і Амерыкі. Гэта значыць бачыце, што зона распаўсюджвання гэтай расліны шырокая. І ў Еўропе, і ў Азіі яе можна пашукаць на палянках і лугах. У Паўднёвай і Паўночнай Амерыцы таксама яе збіраюць. Лічыцца, што самая салодкая і буйная ягада хаваецца ў цяністай мясцовасці. Аднак лес-то вялікі. Як у ім адшукаць запаветную палянку?

Арыентуемся на мясцовасці

Такім чынам, мы прыбылі з кашом і запаветнай марай да гіпатэтычнаму лесе. Давайце абгледзь. Звычайна дрэвы растуць не суцэльнай масай. Калі ісці па гушчары, то рана ці позна сустрэнецца палянка. Вось у такіх месцах і варта прыгледзецца да травяным полазе. Калі жадаеце ведаць, дзе ў лесе расце суніца, то выбірайце сонечныя ўзлескі. Вядома, не ўсюды вам пашанцуе. Але абыйдучы некалькі адносна вольных ад зараснікаў плошчаў, абавязкова натыкнецеся на запаветную палянку. Але тут паўстае іншае пытанне. Жыхару мегаполіса бывае цяжка не толькі месца з суніцай выявіць, а і ягадкі разгледзець. Яны ж не ляжаць, як апельсіны на вітрыне супермаркета. Ягадкі хаваюцца ў траве. Трэба ім кланяцца, адводзячы лісточкі. Толькі тады ўбачыце шуканае скарб. Скажаце, што так можна па лесе ўвесь дзень прапаўзаць? Хутчэй за ўсё, з першага разу так і атрымаецца. А калі пашанцуе, то абавязкова месца, дзе расце суніца, запамінайце. Расліна бо шматгадовая. Потым будзеце ў сезон прыязджаць сюды шмат гадоў і атрымліваць асалоду ад неверагодным густам лясной прысмакі. Дарэчы, калі збіраць ягаду?

час паспявання

Даведацца, дзе расце суніца лясная, мала. Трэба яшчэ зразумець, калі ісці на «зялёную паляванне». Бярэм даведнікі і чытаем, а лепш спытаць у вясковых жыхароў, вядома. Яны адкрыюць вам прасценькую таямніцу. У лес трэба адпраўляцца не раней апошніх лікаў траўня. Да гэтага ягада ня вызреет. Яшчэ варта па надвор'і арыентавацца. Чым цяплей вясна, тым раней перыяд збору ляснога ўраджаю надыходзіць. Чакаць вас гады будуць практычна ўвесь чэрвень. Потым ужо для іх стане горача. Ды і звер лясной не дрэмле. Жадаючых паласавацца гэтым прыродным дэлікатэсам і сярод «мясцовых» мноства. Самі ўбачыце, калі ў лес усё ж такі адправіцеся. Частка ягад апынецца надкушаны. Гэта казуркі і ўсякая лясная дробязь баляваць. Лугавая суніца спее некалькі пазней, прыкладна тыдні праз дзве.

асаблівасці арыентавання

Давайце паспрабуем сабраць разам некаторыя парады вопытных "паляўнічых" за суніцай. Яны спатрэбяцца пачаткоўцам збіральнікам. У лесе шукайце ўзлескі або месца з негусты расліннасцю. Звярніце ўвагу на травяное покрыва. Суніца схільная да калектывізму. Расліна добра сябе адчувае сярод іншых траў. Яшчэ яна прывыкла хавацца пад невысокімі кусцікамі. Але гушчары не любіць. Гэтай ягадцы неабходна сонейка і, вядома, казуркі-апыляльнікі. А яны пад елі з піхты не заглядваюць. На лузе таксама шукайце месца, дзе трава высокая і ёсць трохі кустоў. Там і схавалася ваша скарб. Ну і зусім ужо элементарная рэч. Паглядзіце ў даведніках на малюнак гэтай расліны: запомніце форму лісця. Тады сапраўды знойдзеце суніцу. А ўжо калі натыкнуліся на палянку, то абавязкова ўсё вакол агледзіце. Побач яшчэ кусцікі з ягадамі чырвонымі з'явяцца, як па чараўніцтве. Апынецца, што яны проста добра ад вас схаваліся.

Што рабіць з суніцай?

Гэтая інфармацыя для самых удачлівых. Бо не кожны прынясе з лесу столькі ягад, што іх з'есці будзе немагчыма. Аднак калі вам пашанцавала, то не варта пакідаць лукошко. Абавязкова адразу перабярыце ягадкі, адарвіцеся хвосцікі, памыйце. Зараз самі выбірайце, што рабіць. З суніцы атрымліваецца вельмі смачнае варэнне. Ім добра лячыць прастуду і ангіну. Яшчэ ягады можна засушыць. Справа гэта няхутка. Затое колькі задавальнення зімой будзе, калі ў кожную кубак гарбаты дадасце «прыродны араматызатар» і скарбніца мікраэлементам ў адным флаконе. Ёсць яшчэ некалькі экзатычных метадаў нарыхтоўкі суніцы. Але яны не так карысныя, таму не карыстаюцца папулярнасцю. Дачакайцеся чэрвеня, і адпраўляйцеся ў лес з кашом. Ўдачы!