Ацэтат амонія. Атрыманне лабараторным і прамысловым спосабам. прымяненне

Хімічнае злучэнне складу NH4C2H3O2 вядома ў шырокіх колах як ацэтат амонія. З выгляду гэта крышталічнае рэчыва празрыстае ці белага колеру. Прадуктам для яго атрымання служыць воцатная кіслата. Здабываюць ацэтат амонія пры ўзаемадзеянні кіслаты з аміякам. З'яўляючыся рэчывам лёгка даступным і адносна танным, гэта злучэнне выкарыстоўваецца як харчовая дабаўка (E264) або кансервант.
Сярод фізічных уласцівасцяў вылучаецца гіграскапічнасць. Менавіта ёю валодае ацэтат амонія. Атрыманне гэтага рэчыва ў лабараторных умовах магчыма некалькімі спосабамі. Можна ажыццявіць рэакцыю канцэнтраванай (ледзяной) воцатнай кіслаты і карбанату амонія (амонія вуглякіслага). Вынікам рэакцыі з'яўляецца ацэтат амонія і няўстойлівая вугальная кіслата, яна ж за кароткі час ператвараецца ў вуглякіслы газ і ваду.
Наступная рэакцыя мяркуе приливание 80% -й воцатнай кіслаты да 10% -га аміяку (нашатырны спірт). Для правядзення рэакцыі неабходныя нізкія тэмпературы. Апускаюць у ёмістасць з лёдам колбу з рэагентамі, перыядычна энергічна яе падтрасаючы. Шляхам выпарвання фільтрата атрымліваюць ацэтат амонія.
Для трэцяй рэакцыі выкарыстоўваецца нітрыт воцатнай кіслаты або ацэтанітрылу. Яго награваюць з вадой. Сярод спосабаў атрымання прамысловае прымяненне знайшла рэакцыя, калі атрымліваюць ацэтат амонія з воцатнай кіслаты пры ўзаемадзеянні з водным аміячным растворам.

Сярод спосабаў здабычы ацэтату амонія можна вылучыць рэакцыю, пры якой гэта злучэнне з'яўляецца пабочным прадуктам пры апрацоўцы драўніны хімічным спосабам - аміякам. Асноўная ж мэта гэтай рэакцыі - диацилирование цэлюлозы.
Характэрнай асаблівасцю ацэтату амонія з'яўляецца яго здольнасць раскладацца пры тэмпературы ў 112 ° C на ацетамид і ваду. Гэтую рэакцыю часцяком прыводзяць як прыклад раскладання солі ва ўмовах адносна невысокіх тэмператур.
Ацэтат амонія выкарыстоўваюць у прамысловасці і лабараторных умовах у якасці кампанента вадкасцяў, якія ўжываюцца супраць абледзянення. Харчовая прамысловасць знайшла ў ім эфектыўны кансервант. Яго таксама выкарыстоўваюць у ролі рэагента пры правядзенні некаторых відаў арганічнага сінтэзу. Лабараторна-даследчыя работы разглядаюць спажыванне ацэтат амонія ў якасці кампанента буферных раствораў і пры аблозе бялкоў.
Распрацаваны тэхналогіі нанясення малюнка на тканіны або іх афарбоўка з прымяненнем ацэтату амонія. Яго ўжываюць у вытворчасці антыбіётыкаў і іншых прадуктаў фармацэўтычнай прамысловасці. Таксама ён шырока выкарыстоўваецца пры вытворчасці пеністага каўчук, пластмас, вінілу.
Выкарыстанне ацэтату амонія ў прамысловых мэтах прадугледжвае яго транспарціроўку і захоўванне ў вялікіх аб'ёмах. Як правіла, крышталічны парашок фасуюць у спецыяльныя плеценыя мяшкі або папяровыя скрынкі. Для захоўвання выкарыстоўваюцца сухія памяшкання, дзе гэта рэчыва знаходзіцца ў загерметызавалі стане ў завадской ўпакоўцы. Рэчыва не з'яўляецца таксічным і не ўяўляе небяспекі для здароўя абслуговага персаналу. Мер засцярогі для работы з гэтым злучэннем мяркуюць абарону вачэй і скурных пакроваў.
Пры трапленні рэчывы на паверхню слізістай абалонкі першай дапамогай з'яўляецца багатая прамыванне чыстай вадой. Пасля працы з ацэтат амммонием варта старанна прамыць рукі вадой з мылам.
У пажаранебяспечным дачыненні разгляданая злучэнне не ўяўляе небяспекі. Яно не выбуханебяспечна і лёгка не запальваецца. Айчынная хімічная прамысловасць наладзіла выпуск рэчывы ў дастатковай колькасці для задавальнення патрэбнасці вытворчасці. Акрамя таго, ажыццяўляюцца пастаўкі ацэтату амонія з-за мяжы. Традыцыйна асноўным імпарцёрам і тут выступае Кітай.