Адміністратар гасцініцы: абавязкі і функцыі

Першым чалавекам, якога вы бачыце ў гатэлі, з'яўляецца адміністратар гасцініцы. Заўсёды мілы і ветлы, ён паспрабуе зрабіць усё, што ад яго залежыць, толькі каб ваш адпачынак быў незабыўным і камфортным.

З боку можа здацца, што абавязкі адміністратара гасцініцы абмяжоўваюцца ўсяго толькі прадастаўленнем ключоў ад нумара і рэгістрацыяй вас у базе дадзеных. Каб развеяць гэты міф, давайце дэталёвай разбярэмся у працы аднаго з галоўных супрацоўнікаў комплексу адпачынку.

Часта пасаду адміністратара называюць «парцье». У перакладзе з французскай мовы дадзенае слова пазначае «дзверы». Такую назву спецыяліст гатэля атрымаў таму, што яго працоўнае месца - стойка рэгістрацыі, знаходзіцца ў непасрэднай блізкасці ад уваходу, і ён сустракае гасцей. Дадзеная фармулёўка, безумоўна, не з'яўляецца дакладнай, бо адміністратар у гасцініцы выконвае значна больш функцый, зыходзячы з яго службовай інструкцыі. Так, ён павінен забяспечыць бесперабойную працу ўсіх службаў гатэля, пракантраляваць гатоўнасць нумары да засялення, праверыць наяўнасць у міні-бары неабходных напояў і снэкаў, скаардынаваць працу падначаленых. У невялікіх гатэлях на адміністратара ускладаецца не толькі функцыя рэгістрацыі гасцей, прыём пад ахову ключоў і каштоўных рэчаў (у сейф), але і падрыхтоўка нумарнога фонду да засялення, інфармаванне пастаяльцаў аб асноўных славутасцях горада і пра тое, як да іх дабрацца.

Адной з самых важных функцый, якую выконвае адміністратар гасцініцы, з'яўляецца браніраванне нумароў па тэлефоне, e-mail і з дапамогай іншых сродкаў сувязі, кантроль загрузкі гатэля і фіксацыя няяўкі гасцей у пакладзены дзень. Несвоечасовы ўлік колькасці забраніраваных і заселеных нумароў можа прывесці да сітуацыі «overbooking» - прасцей кажучы, госці выкупяць больш нумароў, чым ёсць у гатэлі ў вольным карыстанні.

Даволі часта ў адрас адміністратара гатэля паступаюць запыты на браніраванне дадатковых паслуг, у першую чаргу, гэта датычыцца магчымасці прадастаўлення турыстам дадатковых ложкаў для дзяцей і дарослых або змены катэгорыі нумары. Калі ёсць такая магчымасць, катэгорыю нумара можна памяняць, ужо пражываючы ў гатэлі, здзейсніўшы дадатковую аплату.

Усе пытанні, спрэчкі і канфліктныя сітуацыі таксама абавязаны вырашаць адміністратар гасцініцы, у рамках ўскладзеных на яго паўнамоцтваў. Хто ж, як не ён, павінен выносіць рашэнне з нагоды скаргі, якая паступіла ад кліента, калі яму не далі забраніраваны загадзя нумар, паслугі, калі ў яго ўзніклі праблемы з аплатай.

Для любога гатэля прыбытак з'яўляецца галоўнай мэтай, таму на адміністратара гатэля таксама ўскладаецца функцыя кантролю выезду гасцей, падчас якога павінна быць праверана аплата ўсіх рахункаў.

Каб правільна і дакладна забяспечваць працу ўсіх службаў, адміністратар гасцініцы павінен ведаць правілы прадастаўлення отельных паслуг, зместу памяшканняў, правілы складання штатнага раскладу, структуру гатэля і іншыя аспекты. Гэтыя веды неабходныя, каб якасна і прафесійна выконваць сваю працу.

Пасаду «твар гатэля» - важная і адказная. Незалежна ад сітуацый і праблем, якія адбываюцца ў гатэлі, добры настрой, ўсмешка не пакідаюць адміністратара, бо сфера паслуг грунтуецца, у першую чаргу, на гасціннасць.

Стаць адміністратарам гасцінічнага комплексу можа кожны чалавек: неабходна прайсці навучанне ў ВНУ, тэхнікуме або на курсах гасцінічнага гаспадаркі і мець каласальнае жадання працаваць. Вітаецца веданне замежных моў, асабліва калі гатэль знаходзіцца ў турыстычным цэнтры з вялікім патокам турыстаў.